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發(fā)布者:網(wǎng)上館配會(huì) 發(fā)布時(shí)間:2023/1/6
1

書名:人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方法

定價(jià):49.8 元

作者:胡鐵軍, 李春義主編

ISBN:9787110104347

出版社:科學(xué)普及出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:鹿全身都是藥食兩用的寶貴原料。2015年5月29日, 梅花鹿正式進(jìn)入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄, 屬于特種家畜范疇。吉林全鹿宴是具有吉林地方色香味特點(diǎn)的、以人工養(yǎng)殖鹿肉及其他部位為原料制作的典型菜肴。本書采取讀者喜聞樂見的形式, 圖文并貌茂地展示吉林全鹿宴45道菜肴制作的工藝, 易被廣大讀者接受; 在介紹產(chǎn)品制作過程的同時(shí), 還介紹了全鹿宴食品的風(fēng)味特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn), 具有可讀性和實(shí)用性。此外, 還介紹了中外人工養(yǎng)殖鹿產(chǎn)業(yè)的概況、鹿品種、鹿產(chǎn)品的原料, 以便讀者更深入的了解鹿產(chǎn)品。

2

書名:新手媽媽第一年

定價(jià):56 元

作者:蔣瞰著

ISBN:9787569945652

出版社:北京時(shí)代華文書局

內(nèi)容簡(jiǎn)介:這是一本新手媽媽的育兒手札, 也是一本關(guān)于如何陪伴孩子的溫情指南。從出生到周歲的一年里, 寶寶只是吃喝拉撒大哭大鬧令人煩躁嗎? 她不會(huì)說話, 剛剛會(huì)行走, 有人記錄過她這段時(shí)光嗎? 作者既事無巨細(xì), 又帶有自己的思考。媽媽也是第一次做媽媽, 從瀟灑的文藝女青年, 到高齡生娃, 天天和孩子在一起, 是被拴住腳步了嗎? 母女間有沒有另外一種玩法? 孩子的出生對(duì)媽媽有什么啟發(fā)? 作者認(rèn)為“孩子出生的時(shí)候, 媽媽也出生了”。陪伴, 不是一味的寵溺, 作者也“耍”了不少手段, 比如關(guān)小黑屋, 比如讓孩子哭自己只是在旁邊躺著, 但手段不是簡(jiǎn)單粗暴的, 作者有自己的思考和方法。

3

書名:今天你穿對(duì)了嗎

定價(jià):88 元

作者:曹薈媛

ISBN:9787518088300

出版社:中國(guó)紡織出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書圍繞通勤、日間社交、晚間社交、休閑四大場(chǎng)合,運(yùn)用生活場(chǎng)景二維定位分析場(chǎng)合規(guī)則推導(dǎo)公式等系統(tǒng)工具,為廣大女性讀者介紹了各場(chǎng)景通用的著裝規(guī)則,填補(bǔ)了女性場(chǎng)合著裝指南方面的空白,全書圖文并茂,具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值與指導(dǎo)意義。本書是美目世紀(jì)量化美學(xué)系列叢書之一,以國(guó)際通用的場(chǎng)合著裝規(guī)則為基準(zhǔn)、以量化美學(xué)系統(tǒng)為邏輯框架,并融入美目世紀(jì)自主研發(fā)的場(chǎng)合工具,貼近真實(shí)生活,為廣大職場(chǎng)女性提供了場(chǎng)合著裝的實(shí)際應(yīng)用知識(shí)。

4

書名:費(fèi)爾島編織指南

定價(jià):79 元

作者:莫妮卡·羅素

ISBN:9787518090365

出版社:中國(guó)紡織出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書是一本實(shí)用的費(fèi)爾島編織方法指南,既包含詳盡的基礎(chǔ)知識(shí),也有極具啟發(fā)性的作品。不同于市面上已有的圖書只著重于款式的展示,本書還涉及了費(fèi)爾島編織方法的起源、工具、用線、配色原理、花樣設(shè)計(jì)方法、編織過程中的各種細(xì)節(jié)與技巧等,及知識(shí)性、技巧性與啟發(fā)性于一身,使讀者不但能學(xué)會(huì)編織方法,更能夠舉一反三,自己設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的作品。書中作品包含毛衣、襪子、帽子、圍巾和蓋毯等,共14款。

5

書名:健康減脂 樂享輕食

定價(jià):49.8 元

作者:何思卓

ISBN:9787518086214

出版社:中國(guó)紡織出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書倡導(dǎo)健康飲食方式,督促你做好體重管理。合理搭配日常膳食達(dá)到瘦身輕體的目標(biāo)。幫助讀者了解自己的身體狀況,通過自我判斷,尋找適合的飲食方式,合理規(guī)劃每日膳食。 本書介紹了20道元?dú)庠绮汀?0道均衡膳食午餐、20道低卡晚餐以及20款下午茶輕甜點(diǎn)。每一道菜都有詳細(xì)的制作過程,同時(shí)還貼心附帶有能量指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)師小建議哦。

6

書名:好好整理:讓家更美的陳列式整理術(shù)

定價(jià):58 元

作者:陳列式整理術(shù)研究所

ISBN:9787518086580

出版社:中國(guó)紡織出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書作者團(tuán)隊(duì)自創(chuàng)陳列式整理術(shù),用色彩、材質(zhì)和物品本身的裝飾性作為整理的基礎(chǔ),讓美和功能性在收納和整理過程中得到貫穿和應(yīng)用。 全書結(jié)合家庭場(chǎng)景及具體物品,分別介紹了其相應(yīng)的整理方法,內(nèi)容涵蓋廚房、衛(wèi)生間、兒童房的整理方法,鞋柜、衣柜、書柜、餐邊柜、大壁柜的整理方法,時(shí)下流行的疊衣術(shù)和首飾、葡萄酒、餐具、包包、禮服等相應(yīng)的整理收納方法,附錄部分還介紹了辦公桌的整理方法,并為讀者推薦了時(shí)下居家、辦公好用的收納工具,是一本實(shí)用的整理工具書。

7

書名:一杯牛奶 : 家庭乳制品消費(fèi)指導(dǎo)

定價(jià):39 元

作者:唐振闖 程廣燕 著

ISBN:9787519911157

出版社:研究出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:健康中國(guó)離不開一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B2、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、益生菌等多種營(yíng)養(yǎng)成分。研究證實(shí),攝入適量的乳及乳制品能維持人體骨密度、控制人體體重、減少心血管疾病發(fā)生概率和提高機(jī)體免疫力!吨袊(guó)居民膳食指南(2016)》建議成人每天飲奶300克或食用相當(dāng)量的奶制品,但當(dāng)前我國(guó)人均奶類消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于推薦量的1/3。消費(fèi)者對(duì)奶制品營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知不足導(dǎo)致居民乳品消費(fèi)不高,國(guó)民乳品消費(fèi)不足。

8

書名:中國(guó)傳統(tǒng)美食筆記

定價(jià):98 元

作者:蟲離先生著

ISBN:9787571328580

出版社:江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:本書用歷史故事串聯(lián)起中國(guó)的代表性食物、食材,以及烹飪技術(shù)的源流、演變和歷史影響。全書共十四章,分別為:稻花香里說萬年(水稻馴化、稻作發(fā)展簡(jiǎn)史和中國(guó)米飯文化)、面條的征途(面條的出現(xiàn)、演變和分化以及吃面的典故等)、燒烤恩仇錄(歷朝歷代燒烤的普及情況及各時(shí)期經(jīng)典燒烤菜式)、從刺客到長(zhǎng)江三鮮(歷史上中國(guó)人餐桌上主要魚類的嬗變以及不同時(shí)期的烹魚之法)、豬羊爭(zhēng)霸(中原畜牧業(yè)發(fā)展、歷朝歷代對(duì)肉類的不同偏好,以及豬肉、羊肉地位的反復(fù)爭(zhēng)奪等)、唐宋用餐指南(介紹上古用餐家具和在今天看起來略顯奇葩的用餐禮儀等)、千古風(fēng)流炒菜(唐宋能源危機(jī)、鐵鍋普及和宋代炒菜崛起)、奸相的享受(兩宋廚娘,以及蔡京所嗜食物鲊)、麻辣明清(前辣椒時(shí)代中國(guó)人常使用的辛辣食材,以及辣椒的引入和傳播)、千里來龍《隨園食單》(《隨園食單》里的一些菜譜)、糕點(diǎn)之脈(傳統(tǒng)糕點(diǎn)的前世今生)、甜味王朝(古人的糖果、甜品、冰淇淋等)。

9  

書名:植物性飲食與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽

定價(jià):49 元

作者:黃澤穎 黃家章 著

ISBN:9787519911003

出版社:研究出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:我國(guó)從古至今都有素食,但針對(duì)全球熱議的植物性飲食,我們應(yīng)重新審視,并關(guān)注該飲食方式的新變化與新作用。本書從營(yíng)養(yǎng)與健康角度入手,理性看待植物性飲食模式,設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽引導(dǎo)方案。全書真實(shí)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn),能為嘗試改善飲食的相關(guān)研究人員、健康教育人士提供一些啟發(fā),也能為尋求減肥與飲食健康的朋友帶來幫助。

10

書名:慢煮光陰一盞茶——中國(guó)茶人錄

定價(jià):58 元

作者:蕭蕭

ISBN:9787568076166

出版社:華中科技大學(xué)出版社

內(nèi)容簡(jiǎn)介:這是一部茶人生活美學(xué)書,講述茶人有溫度、有體悟、有故事的生活方式,書中有關(guān)于一片東方樹葉的深情、關(guān)于安住當(dāng)下和內(nèi)心的抵達(dá)、關(guān)于生活的無限可能。全書通過著名茶文化學(xué)者王迎新與18位人文茶道研修茶人的真實(shí)故事和心路分享,讓人得以窺見茶道殿堂之習(xí)茶奧秘,以及茶借由人文精神而給人帶來的雅樸真趣與山林之逸。

  • 一杯牛奶 : 家庭乳制品消費(fèi)指導(dǎo)
    • 一杯牛奶 : 家庭乳制品消費(fèi)指導(dǎo)
    • 唐振闖 程廣燕 著/2022-7-22/研究出版社
    • 健康中國(guó)離不開一杯牛奶。乳及乳制品中含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B2、免疫球蛋白、乳鐵蛋白、益生菌等多種營(yíng)養(yǎng)成分。研究證實(shí),攝入適量的乳及乳制品能維持人體骨密度、控制人體體重、減少心血管疾病發(fā)生概率和提高機(jī)體免疫力。 《中國(guó)居民膳食指南(2016)》建議成人每天飲奶300克或食用相當(dāng)量的奶制品,但當(dāng)前我國(guó)人均奶類消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于推薦量的1/3。消費(fèi)者對(duì)奶制品營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知不足導(dǎo)致居民乳品消費(fèi)不高,國(guó)民乳品消費(fèi)不足。本書

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      定價(jià):¥39  ISBN:9787519911157
  • 費(fèi)爾島編織指南
    • 費(fèi)爾島編織指南
    • 莫妮卡·羅素/2022-5-1/中國(guó)紡織出版社
    • 本書是一本實(shí)用的費(fèi)爾島編織方法指南,既包含詳盡的基礎(chǔ)知識(shí),也有極具啟發(fā)性的作品。不同于市面上已有的圖書只著重于款式的展示,本書還涉及了費(fèi)爾島編織方法的起源、工具、用線、配色原理、花樣設(shè)計(jì)方法、編織過程中的各種細(xì)節(jié)與技巧等,及知識(shí)性、技巧性與啟發(fā)性于一身,使讀者不但能學(xué)會(huì)編織方法,更能夠舉一反三,自己設(shè)計(jì)出獨(dú)一無二的作品。書中作品包含毛衣、襪子、帽子、圍巾和蓋毯等,共14款。

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      定價(jià):¥79  ISBN:9787518090365
  • 人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方法
    • 人工養(yǎng)殖鹿肉的45種烹飪方法
    • 胡鐵軍, 李春義主編/2022-5-1/科學(xué)普及出版社
    • 鹿全身都是藥食兩用的寶貴原料。2015年5月29日,梅花鹿正式進(jìn)入國(guó)家畜禽遺傳資源名錄,屬于特種家畜范疇。吉林全鹿宴是具有吉林地方色香味特點(diǎn)的、以人工養(yǎng)殖鹿肉及其他部位為原料制作的典型菜肴。本書采取讀者喜聞樂見的形式,圖文并貌茂地展示吉林全鹿宴45道菜肴制作的工藝,易被廣大讀者接受;在介紹產(chǎn)品制作過程的同時(shí),還介紹了全鹿宴食品的風(fēng)味特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),具有可讀性和實(shí)用性。此外,還介紹了中外人工養(yǎng)殖鹿產(chǎn)業(yè)的概況、鹿品種、鹿

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      定價(jià):¥49.8  ISBN:9787110104347
  • 新手媽媽第一年
    • 新手媽媽第一年
    • 蔣瞰著/2022-5-1/北京時(shí)代華文書局
    • 這是一本新手媽媽的育兒手札,也是一本關(guān)于如何陪伴孩子的溫情指南。從出生到周歲的一年里,寶寶只是吃喝拉撒大哭大鬧令人煩躁嗎?她不會(huì)說話,剛剛會(huì)行走,有人記錄過她這段時(shí)光嗎?作者既事無巨細(xì),又帶有自己的思考。媽媽也是第一次做媽媽,從瀟灑的文藝女青年,到高齡生娃,天天和孩子在一起,是被拴住腳步了嗎?母女間有沒有另外一種玩法?孩子的出生對(duì)媽媽有什么啟發(fā)?作者認(rèn)為“孩子出生的時(shí)候,媽媽也出生了”。陪伴,不是一味的寵溺,作者也“

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      定價(jià):¥56  ISBN:9787569945652
  • 食尚五千年 中國(guó)傳統(tǒng)美食筆記 舌尖上的中國(guó)傳統(tǒng)美食飲食文化歷史書美食文化書籍了不起的食物簡(jiǎn)史中國(guó)菜人間煙火百味
    • 食尚五千年 中國(guó)傳統(tǒng)美食筆記 舌尖上的中國(guó)傳統(tǒng)美食飲食文化歷史書美食文化書籍了不起的食物簡(jiǎn)史中國(guó)菜人間煙火百味
    • 蟲離先生著,鳳凰空間出品;/2022-5-1/江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
    • 本書用歷史故事串聯(lián)起中國(guó)的代表性食物、食材,以及烹飪技術(shù)的源流、演變和歷史影響。全書共十四章,分別為:稻花香里說萬年(水稻馴化、稻作發(fā)展簡(jiǎn)史和中國(guó)米飯文化)、面條的征途(面條的出現(xiàn)、演變和分化以及吃面的典故等)、燒烤恩仇錄(歷朝歷代燒烤的普及情況及各時(shí)期經(jīng)典燒烤菜式)、從刺客到長(zhǎng)江三鮮(歷史上中國(guó)人餐桌上主要魚類的嬗變以及不同時(shí)期的烹魚之法)、豬羊爭(zhēng)霸(中原畜牧業(yè)發(fā)展、歷朝歷代對(duì)肉類的不同偏好,以及豬肉、羊肉地

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      定價(jià):¥98  ISBN:9787571328580
  • 健康減脂 樂享輕食
    • 健康減脂 樂享輕食
    • 何思卓/2022-2-1/中國(guó)紡織出版社
    • 本書倡導(dǎo)健康飲食方式,督促你做好體重管理。合理搭配日常膳食達(dá)到瘦身輕體的目標(biāo)。幫助讀者了解自己的身體狀況,通過自我判斷,尋找適合的飲食方式,合理規(guī)劃每日膳食。 本書介紹了20道元?dú)庠绮汀?0道均衡膳食午餐、20道低卡晚餐以及20款下午茶輕甜點(diǎn)。每一道菜都有詳細(xì)的制作過程,同時(shí)還貼心附帶有能量指標(biāo)和營(yíng)養(yǎng)師小建議哦。

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      定價(jià):¥49.8  ISBN:9787518086214
  • 好好整理:讓家更美的陳列式整理術(shù)
    • 好好整理:讓家更美的陳列式整理術(shù)
    • 陳列式整理術(shù)研究所/2022-2-1/中國(guó)紡織出版社
    • 本書作者團(tuán)隊(duì)自創(chuàng)陳列式整理術(shù),用色彩、材質(zhì)和物品本身的裝飾性作為整理的基礎(chǔ),讓美和功能性在收納和整理過程中得到貫穿和應(yīng)用。 全書結(jié)合家庭場(chǎng)景及具體物品,分別介紹了其相應(yīng)的整理方法,內(nèi)容涵蓋廚房、衛(wèi)生間、兒童房的整理方法,鞋柜、衣柜、書柜、餐邊柜、大壁柜的整理方法,時(shí)下流行的疊衣術(shù)和首飾、葡萄酒、餐具、包包、禮服等相應(yīng)的整理收納方法,附錄部分還介紹了辦公桌的整理方法,并為讀者推薦了時(shí)下居家、辦公好用的收納工具,是一本

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      定價(jià):¥58  ISBN:9787518086580
  • 今天你穿對(duì)了嗎:優(yōu)雅女性場(chǎng)合著裝指南
    • 今天你穿對(duì)了嗎:優(yōu)雅女性場(chǎng)合著裝指南
    • 曹薈媛/2022-1-1/中國(guó)紡織出版社
    • 本書圍繞通勤、日間社交、晚間社交、休閑四大場(chǎng)合,運(yùn)用生活場(chǎng)景二維定位分析場(chǎng)合規(guī)則推導(dǎo)公式等系統(tǒng)工具,為廣大女性讀者介紹了各場(chǎng)景通用的著裝規(guī)則,填補(bǔ)了女性場(chǎng)合著裝指南方面的空白,全書圖文并茂,具有較強(qiáng)的實(shí)用價(jià)值與指導(dǎo)意義。本書是美目世紀(jì)量化美學(xué)系列叢書之一,以國(guó)際通用的場(chǎng)合著裝規(guī)則為基準(zhǔn)、以量化美學(xué)系統(tǒng)為邏輯框架,并融入美目世紀(jì)自主研發(fā)的場(chǎng)合工具,貼近真實(shí)生活,為廣大職場(chǎng)女性提供了場(chǎng)合著裝的實(shí)際應(yīng)用知識(shí)。

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      定價(jià):¥88  ISBN:9787518088300
  • 慢煮光陰一盞茶——中國(guó)茶人錄
    • 慢煮光陰一盞茶——中國(guó)茶人錄
    • 蕭蕭/2021-12-1/華中科技大學(xué)出版社
    • 這是一部茶人生活美學(xué)書,講述茶人有溫度、有體悟、有故事的生活方式,書中有關(guān)于一片東方樹葉的深情、關(guān)于安住當(dāng)下和內(nèi)心的抵達(dá)、關(guān)于生活的無限可能。全書通過著名茶文化學(xué)者王迎新與18位人文茶道研修茶人的真實(shí)故事和心路分享,讓人得以窺見茶道殿堂之習(xí)茶奧秘,以及茶借由人文精神而給人帶來的雅樸真趣與山林之逸。

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      定價(jià):¥58  ISBN:9787568076166
  • 植物性飲食與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽:尋求減肥與飲食健康的人群、嘗試改善飲食的相關(guān)研究人員、健康教育人士
    • 植物性飲食與營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽:尋求減肥與飲食健康的人群、嘗試改善飲食的相關(guān)研究人員、健康教育人士
    • 黃澤穎 黃家章 著/2021-11-1/研究出版社
    • 我國(guó)從古至今都有素食,但針對(duì)全球熱議的植物性飲食,我們應(yīng)重新審視,并關(guān)注該飲食方式的新變化與新作用。本書從營(yíng)養(yǎng)與健康角度入手,理性看待植物性飲食模式,設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽引導(dǎo)方案。全書真實(shí)、科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn),能為嘗試改善飲食的相關(guān)研究人員、健康教育人士提供一些啟發(fā),也能為尋求減肥與飲食健康的朋友帶來幫助。

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      定價(jià):¥49  ISBN:9787519911003