健康地吃:家庭飲食調(diào)理指南(臺(tái)灣知名養(yǎng)生專家,邱錦伶教你制定全家人的擇食計(jì)劃)
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三餐如何吃,才算營(yíng)養(yǎng)均衡?女性如何吃出細(xì)膩透白的肌膚?男性禿頂、腎虛、啤酒肚脂肪肝可以通過食補(bǔ)緩解嗎?健身族如何吃才能在增肌的同時(shí)更加精瘦?孩子怎么吃才能避免過胖或過瘦?老人如何通過吃對(duì)三餐,改善三高和糖尿病等老年人常見疾? 針對(duì)上述困惑,《健康地吃:家庭飲食調(diào)理指南》從全家人的角度,完整解讀男性、女性、健身族、孩子、老人五大人群的擇食觀念和健康飲食,教你制訂全家人的擇食計(jì)劃。精選30道補(bǔ)養(yǎng)食譜,一本書吃透全家人的營(yíng)養(yǎng)膳食。 隨書附贈(zèng)30天擇食習(xí)慣養(yǎng)成打卡表,助力你在一個(gè)月內(nèi)變瘦變美變精神;70頁(yè) 彩插,高清彩圖精美呈現(xiàn)30道補(bǔ)養(yǎng)食譜;另附贈(zèng)擇食食譜做法視頻,掃碼關(guān)注邱老師身心調(diào)理講堂視頻號(hào)即可收看。
養(yǎng)生類暢銷書《瘦孕》《吃到自然瘦》《心靈擇食》作者,臺(tái)灣知名養(yǎng)生專家,前北京同仁堂臺(tái)北旗艦店養(yǎng)生咨詢師邱錦伶,擇食養(yǎng)生智慧集大成之作,完整呈現(xiàn)邱老師的溫暖體質(zhì)擇食法。 針對(duì)五大人群,教你制訂全家人的擇食計(jì)劃:女性、男性、健身族、孩子、老人全方位解讀各個(gè)群體的擇食觀念與健康飲食。 深度剖析多種身體問題,營(yíng)養(yǎng)食補(bǔ)助你重回健康。 精選30道補(bǔ)養(yǎng)食譜,一本書吃透全家人的營(yíng)養(yǎng)膳食。 隨書附贈(zèng)30天擇食習(xí)慣養(yǎng)成打卡表,助力你在一個(gè)月內(nèi)變瘦變美變精神。 超值內(nèi)容:70頁(yè) 彩插,高清彩圖精美呈現(xiàn)30道補(bǔ)養(yǎng)食譜;另附贈(zèng)擇食食譜做法視頻,掃碼關(guān)注邱老師身心調(diào)理講堂視頻號(hào)即可收看。
臺(tái)灣知名養(yǎng)生專家,曾任北京同仁堂臺(tái)北旗艦店養(yǎng)生咨詢師,是眾多商界人士及演藝界明星的養(yǎng)生顧問,學(xué)生遍布海內(nèi)外。 提出擇食瘦孕理論,主張通過飲食調(diào)理體質(zhì),從而達(dá)到健美、美膚、瘦身的目的。 著有《瘦孕》《吃到自然瘦》《心靈擇食》。
20 歲開始有養(yǎng)生意識(shí),你將永遠(yuǎn)比同齡人年輕 _002 吃對(duì)三餐,讓健康恢復(fù)出廠設(shè)置 _007 Chapter 01你以為有營(yíng)養(yǎng)的食物其實(shí)沒那么健康 雞蛋生菜吐司 牛奶/ 豆?jié){,并不是你想象中的營(yíng)養(yǎng)早餐 _012 三餐如何吃,才能讓身體獲得完整的營(yíng)養(yǎng)素 _014 擇食三餐的食材選擇 _019 這兩類食物,任何人都不應(yīng)該吃 _025 寒性體質(zhì)是很多疾病的溫床 _025 長(zhǎng)期上火的危害 _028 把擇食堅(jiān)持下去的小妙招 _035 附:擇食三餐要點(diǎn)整理 _039 附:如果身體反復(fù)出問題,原因可能是心病 _041 Chapter 02 全家人的擇食計(jì)劃 女性的擇食計(jì)劃 _048 如何做到健康勻稱地瘦,還不反彈 _051 皮膚細(xì)膩透白的兩個(gè)關(guān)鍵習(xí)慣 _054 難以啟齒的婦科問題 _058 男性的擇食計(jì)劃 _063 聰明不絕頂 _066 容易疲倦怎么辦 _070 啤酒肚與脂肪肝 _072 從腎虛到性能力變?nèi)?_076 健身族的擇食計(jì)劃:吃對(duì)了,更精瘦 _082 拼命運(yùn)動(dòng)未必健康 _082 健身前后的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和淀粉補(bǔ)充 _084 孩子的擇食計(jì)劃 _086 擇食寶寶輔食添加 _086 媽媽認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)的食物,可能正是導(dǎo)致寶寶過敏的元兇 _090 孩子怎么吃,可以避免過胖或過瘦 _095 青春期后的長(zhǎng)高、補(bǔ)鈣、補(bǔ)充大腦營(yíng)養(yǎng)等問題 _098 老人的擇食計(jì)劃 _100 高血壓、高血脂 _100 痛風(fēng)、高尿酸 _102 五臟保養(yǎng) _104 蛋白質(zhì)攝取、記憶力減退、骨質(zhì)疏松、老花眼等問題 _109 附:什么情況下才需要用保健品 _111 附:案例點(diǎn)評(píng)吃對(duì)三餐,改善三高和糖尿病 _112 附:認(rèn)真對(duì)待身體,是一件門檻很低、幸福感很高的事 _121 Chapter03 擇食食譜 滋陰補(bǔ)陽(yáng)、陰陽(yáng)合補(bǔ)的擇食食譜 _126 滋陰補(bǔ)陽(yáng)雞湯 _127 01 輕身養(yǎng)顏麥冬玉竹枸杞雞湯 _131 02 強(qiáng)陰補(bǔ)氣蓯蓉五味子紅棗雞湯 _133 03 養(yǎng)心安神蓮子百合枸杞雞湯 _135 04 補(bǔ)氣養(yǎng)血當(dāng)歸黃芪黨參雞湯 _137 05 補(bǔ)腎固精龜鹿二仙膠西洋參枸杞雞湯 _139 補(bǔ)膠質(zhì)燉品 _141 01 補(bǔ)腎強(qiáng)筋巴戟天杜仲核桃燉海參 _143 02 養(yǎng)血烏發(fā)三七何首烏桑葚?zé)踟i腳 _145 03 益氣補(bǔ)膠質(zhì)香菇栗子燉豬皮 _147 飯菜料理 _149 01 益氣補(bǔ)虛羊肉蔬菜盅 _151 02 清新低卡青蔬肉絲筆管面 _153 03 益腎補(bǔ)氣黃精栗子燜雞 _155 04 補(bǔ)腎益氣烤牡蠣 _157 05 益肺生津香煎肉餅 _159 湯粥主食 _161 01 溫肺安神蓮子茯苓桂花小米粥 _163 02 寧心消水腫紅豆茯苓飯 _165 03 補(bǔ)中益氣黃精杜仲杏鮑菇蒸飯 _167 04 補(bǔ)氣潤(rùn)顏玉竹西洋參紅棗蒸飯 _169 05 養(yǎng)胃補(bǔ)腎栗子核桃小米粥 _171 06 補(bǔ)精固腎核桃桑葚桂圓湯 _173 07 健脾益腎芡實(shí)茯苓南瓜濃湯 _175 Tony 主廚海味料理簡(jiǎn)單美味的五星級(jí)營(yíng)養(yǎng)料理 _177 01 滋陰化瘀蛤蜊櫛瓜意面 _179 02 益氣低卡綜合炒菇佐意大利紅酒醋 _181 03 養(yǎng)精活血白酒蒸貽貝 _183 04 益陰潛陽(yáng)牡蠣海藻沙拉佐溫醬汁 _185 05 補(bǔ)氣養(yǎng)腎羊小排佐紫甘藍(lán)栗子 _187 06 益氣活血蔬菜厚煎餅 _189 07 滋陰暖體蛤蜊牡蠣姜絲湯 _191 08 抗老養(yǎng)顏洋菇大漢堡 _193 09 補(bǔ)血益氣松阪豬肉佐南瓜泥與清炒高麗菜 _195 10 養(yǎng)血生肌章魚煮熱沙拉 _197 Appendix 附錄 Part 1 擇食基礎(chǔ)湯品制作方法 _202 溫姜汁 _203 制何首烏補(bǔ)氣雞湯 _204 四神茯苓雞湯 _205 天麻枸杞雞湯 _206 清蔬休養(yǎng)雞湯 _207 紅豆茯苓蓮子湯 _209 Part 2 中藥材選購(gòu)技巧和食用方法 _210 枸杞子 _211 當(dāng)歸 _214 杜仲 _216 黃芪 _218 茯苓 _220 紅棗 _222 龜鹿二仙膠 _224 海參 _226 結(jié)語(yǔ) 感謝生活里的艱難時(shí)刻,它讓我們優(yōu)秀且無(wú)堅(jiān)不摧 _228