美好的餐桌，不僅能美化家居環(huán)境，還能提供良好的就餐體驗(yàn)和聚會(huì)氛圍。本書從餐具、器皿、桌布、餐巾等餐桌基本元素入手，講解中西式餐桌上的布置方法；再通過(guò)餐桌布置，餐廳布局，餐廳收納等專題分享，及節(jié)日餐桌、兒童派對(duì)餐桌、下午茶餐桌等具體的餐桌案例分享，給讀者呈現(xiàn)出各種美好餐桌的樣子及布置方法。幫助讀者了解餐桌美學(xué)的知識(shí)，并將

本書遵循建設(shè)食品安全決策體系的科學(xué)化、系統(tǒng)化、規(guī)范化發(fā)展目標(biāo)，將食品供應(yīng)鏈安全管理決策體系建設(shè)看成一項(xiàng)系統(tǒng)工程，融合食品科學(xué)、系統(tǒng)科學(xué)、供應(yīng)鏈理論、風(fēng)險(xiǎn)理論、信息技術(shù)、建模仿真等理論、技術(shù)和方法，基于食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)復(fù)雜適應(yīng)性和系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)特征，不僅從微觀層面對(duì)食品供應(yīng)鏈系統(tǒng)的決策主體、決策行為、決策過(guò)程、決策機(jī)制進(jìn)行分析

本書以珠寶首飾設(shè)計(jì)為核心，從介紹珠寶首飾的相關(guān)知識(shí)和手繪基礎(chǔ)開(kāi)始，結(jié)合色彩的運(yùn)用及材質(zhì)表現(xiàn)等，系統(tǒng)全面地講解了珠寶首飾設(shè)計(jì)手繪的各方面知識(shí)。書中知識(shí)編排遵從珠寶設(shè)計(jì)手繪課程的學(xué)習(xí)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，從認(rèn)識(shí)珠寶、工藝與結(jié)構(gòu)繪制，到素面寶石和刻面寶石的明暗關(guān)系、光影效果以及效果圖繪制，再到各類金屬繪制表現(xiàn)都進(jìn)行了詳細(xì)的繪畫過(guò)

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，可作為烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)粵菜烹調(diào)技術(shù)的教材，融烹調(diào)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)操技能知識(shí)，依照國(guó)家職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中《中式烹調(diào)師》的中、高級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)應(yīng)粵菜廚房

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，從粵式點(diǎn)心制作的基本理論知識(shí)入手，結(jié)合作者在粵式點(diǎn)心實(shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)，分析若干個(gè)類別及項(xiàng)目，并針對(duì)粵式點(diǎn)心制作過(guò)程中的基本手法及基本技法，

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，主要以行業(yè)實(shí)用品種為編寫依據(jù)，針對(duì)中職學(xué)生的年齡和接受能力，以歷年教學(xué)和生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)而進(jìn)行編寫。本書特色是采用理論和實(shí)踐相結(jié)合的模式；

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，可作為烹飪專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)粵菜菜肴制作的實(shí)訓(xùn)教材，融知識(shí)性與熱菜制作技能相結(jié)合，依據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的中式烹調(diào)師資格標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)應(yīng)廣東餐飲企業(yè)粵菜廚房的熱

本書為“‘粵菜師傅’工程系列——烹飪專業(yè)精品教材”之一，本教材共分為八個(gè)模塊，模塊一：蔬菜原料加工，模塊二：禽類原料加工，模塊三：畜類原料加工，模塊四：水產(chǎn)類原料加工，模塊五：干貨類原料漲發(fā)，模塊六：

本書由廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校面點(diǎn)烘焙專業(yè)教師編寫，針對(duì)輕度智力障礙及自閉癥特殊學(xué)生的特點(diǎn)及學(xué)習(xí)能力進(jìn)行編寫，以面點(diǎn)烘焙知識(shí)模塊為核心，按項(xiàng)目任務(wù)、工作流程的結(jié)構(gòu)展開(kāi)教學(xué)，根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)

這是一本關(guān)于家庭理財(cái)?shù)慕?jīng)濟(jì)科普讀物,書稿從一個(gè)基層理財(cái)師的視角,以目前中國(guó)社會(huì)普遍存在的理財(cái)困惑、財(cái)富話題以及缺乏財(cái)富安全感為主線,著眼于國(guó)內(nèi)外個(gè)人理財(cái)現(xiàn)狀及當(dāng)下熱門理財(cái)方向,圍繞個(gè)人以及家庭的資產(chǎn)安全、理財(cái)觀念、資產(chǎn)配置等內(nèi)容,結(jié)合經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、政策環(huán)境,指出各類理財(cái)渠道的優(yōu)劣和未來(lái)趨勢(shì),并為個(gè)人及其家庭提供實(shí)際、實(shí)用