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當(dāng)前分類數(shù)量:6820  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 吃了幾顆星：歐洲米其林餐廳之旅
    • 吃了幾顆星：歐洲米其林餐廳之旅
    • 陳家康，肖瑩瑩著/2013-9-1/ 北京出版社/定價(jià)：¥98

    • 本書以米其林星級(jí)餐廳覓食指引為立足點(diǎn),以有趣、生動(dòng)的語言搭配豐富優(yōu)美的圖片為讀者介紹歐洲各國(guó)星級(jí)餐廳。書籍將著重講述餐廳所在的環(huán)境對(duì)主廚烹飪和創(chuàng)意的影響,讓讀者可以從美食中感受濃厚的地方色彩,引發(fā)到當(dāng)?shù)馗惺苊朗澄幕挠?/p>

    • ISBN：9787200099881
  • 原味小廚——新編大眾菜
    • 原味小廚——新編大眾菜
    • 韓密和 編/2013-9-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥25

    • 《原味小廚》系列圖書既有介紹美味川菜的《川味家常菜》，按照季節(jié)和營(yíng)養(yǎng)不同編寫的《四季家常菜》，選料講究、制作精細(xì)、味道獨(dú)特的《品味私房菜》，按照家庭常見烹飪技法而成的《新編大眾菜》，針對(duì)家庭每個(gè)人口味、營(yíng)養(yǎng)的不同而編寫的《妙手全家餐》，又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人氣家常菜》《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯》《花樣主食秀》，可幫

    • ISBN：9787538448634
  • 原味小廚：川味家常菜
    • 原味小廚：川味家常菜
    • 張奔騰 編/2013-9-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥25

    • 《原味小廚：川味家常菜》按照季節(jié)和營(yíng)養(yǎng)不同編寫的《四季家常菜》；選料講究、制作精細(xì)、味道獨(dú)特的《品味私房家》；按照家庭常見烹飪技法而成的《新編大眾菜》；針對(duì)家庭每個(gè)人口味、營(yíng)養(yǎng)的不同而編寫的《妙手全家餐》，此外《精品家常菜》《超人氣家常菜》《美味家常炒菜》《滋補(bǔ)養(yǎng)生湯》《花樣主食秀》也可讓您烹飪出色香味形俱全、營(yíng)養(yǎng)健康

    • ISBN：9787538448641
  • DK寶寶成長(zhǎng)與發(fā)育百科全書[精裝大本]
    • DK寶寶成長(zhǎng)與發(fā)育百科全書[精裝大本]
    • 克萊爾·哈爾西/2013-9-1/ 中國(guó)大百科全書出版社/定價(jià)：¥58

    • 《DK寶寶成長(zhǎng)與發(fā)育百科全書》介紹了寶寶0-2歲中，有關(guān)身體發(fā)育的一切標(biāo)志性里程碑，幫你了解寶寶發(fā)育是否遲緩以及應(yīng)對(duì)策略。通過本書你可以知道，在最初的幾個(gè)月里，寶寶以最快的速度成長(zhǎng)和發(fā)育，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他幾乎每周都有變化。你可能很難跟上他掌握新技能的步伐，不知道接下來會(huì)發(fā)生什么，也不清楚如何才能更好地支持他的發(fā)育。本書提供的

    • ISBN：9787500092087
  • 粵菜傳奇(尋味廣東叢書)
    • 粵菜傳奇(尋味廣東叢書)
    • 粒粒香/2013-9-1/ 廣東科技出版社/定價(jià)：¥58

    • 這是一部讓廣東人倍感自豪的美食傳奇！作者以人為中心，結(jié)合幸福指數(shù)，為美食提供了堂而皇之的理由。全書六章，分別是鮮比天大、食能興邦、鐘鳴鼎食之家、*官府菜、全民滋補(bǔ)及南中國(guó)生活方式。得天獨(dú)厚的食物資源，加上自古而有的海上貿(mào)易，使全世界的食材匯聚廣東。廣東人不囤貨，把食材之鮮看得比天還大，由此催生了從1994年以來沒有停過

    • ISBN：9787535963062
  • 尋味廣州(尋味廣東叢書)
    • 尋味廣州(尋味廣東叢書)
    • 莊臣著/2013-9-1/ 廣東科技出版社/定價(jià)：¥56

    • 怎么吃透一座兩千多年的城市？請(qǐng)跟莊臣走。一位有著30年試吃經(jīng)驗(yàn)的資深老饕，電視、報(bào)紙、雜志三棲美食家，憑借一股大快朵頤的熱情，在琳瑯滿目的食林中穿梭，登高樓竄小巷，既不放過高級(jí)別的大店名門，更注重尋找偏于一隅喧囂之外的美食隱蔽樂園，讓星級(jí)餐廳與窮街陋巷的美食珠玉紛呈，濟(jì)濟(jì)一堂。為了讓大家吃得更靠譜更舒心更無遺漏，莊臣給

    • ISBN：9787535963055
  • 不負(fù)舌尖不負(fù)卿
    • 不負(fù)舌尖不負(fù)卿
    • 李韜 著/2013-9-1/ 旅游教育出版社/定價(jià)：¥36

    • 三輩子學(xué)穿，五輩子學(xué)吃。吃為什么難？難在吃得有意思。吃中品味，飲而合德，不是修行勝似修行。味中之道，精微難言。作者分為“吃品味”、“飲合德”兩部分，計(jì)八十余篇美食文章，講述了觸動(dòng)作者的或食物本身，或與那吃、那喝有關(guān)的人與事。美食與愛，不可辜負(fù)；美食有愛，與君共享。

    • ISBN：9787563726745
  • 茶藝服務(wù)（附DVD光盤1張）
    • 茶藝服務(wù)（附DVD光盤1張）
    • 田立平 編/2013-9-1/ 旅游教育出版社/定價(jià)：¥49.8

    • 《茶藝服務(wù)》以讀者的實(shí)際需要為出發(fā)點(diǎn)，緊密結(jié)合飯店工作實(shí)際，結(jié)合新技術(shù)、新理念在旅游飯店的實(shí)際運(yùn)用，在編寫中堅(jiān)持“用什么，編什么”的原則。理論知識(shí)言簡(jiǎn)意賅，以夠用為度，在實(shí)際操作環(huán)節(jié)中，條理清晰，操作規(guī)范，重在學(xué)員服務(wù)技能的培養(yǎng)。《茶藝服務(wù)》文字簡(jiǎn)練且生動(dòng)，書中沒有過多的文字描述，主要運(yùn)用各種流程表，說明技能操作的步驟

    • ISBN：9787563727698
  • 全國(guó)小學(xué)生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行
    • 全國(guó)小學(xué)生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行
    • 齊永勝 編/2013-9-1/ 上海交通大學(xué)出版社/定價(jià)：¥16

    • 《全國(guó)小學(xué)生節(jié)約教育讀本：勤儉節(jié)約伴我行》以中央有關(guān)節(jié)約的精神和教育部相關(guān)文件的要求為指導(dǎo)，闡述勤儉節(jié)約不僅是中華民族的傳統(tǒng)美德，也是實(shí)現(xiàn)中國(guó)“綠色崛起”的應(yīng)有之義。本讀本內(nèi)容結(jié)合小學(xué)生的生活實(shí)際，從社會(huì)生活、學(xué)校生活、家庭生活三個(gè)不同的視角，將“低碳環(huán)�！钡睦砟钬灤┢渲�，講述節(jié)約和開啟幸福巾國(guó)夢(mèng)的緊密聯(lián)系，對(duì)小學(xué)生如

    • ISBN：9787313102423
  • 幸運(yùn)簽餅紀(jì)事
    • 幸運(yùn)簽餅紀(jì)事
    • [美] 詹妮弗·李 著，劉正飛 譯/2013-9-1/ 新星出版社/定價(jià)：¥38

    • 中餐是全球最受歡迎的烹飪，在美國(guó)，中餐館的數(shù)量甚至比麥當(dāng)勞、漢堡王和溫蒂漢堡加在一起還要多。為了了解中餐，《紐約時(shí)報(bào)》記者詹妮弗跑遍了美國(guó)42個(gè)州，跨越全球6大洲，23個(gè)國(guó)家。她追蹤調(diào)查繁忙的地下移民網(wǎng)絡(luò)，為能在美國(guó)出賣苦力，他們不惜冒生命危險(xiǎn)偷渡出境；她采訪形形色色的餐館改革者，挖掘他們不為人知的傳奇故事；她尋訪左宗

    • ISBN：9787513311861