本書是高等衛(wèi)生職業(yè)教育護理專業(yè)“雙證書”人才培養(yǎng)紙數(shù)融合系列教材。全書分為13章，包括緒論、蛋白質(zhì)化學(xué)、核酸化學(xué)、酶、維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸代謝、核苷酸代謝、肝的生物化學(xué)、核酸的生物合成、蛋白質(zhì)的生物合成等內(nèi)容。本書根據(jù)新教學(xué)改革的要求和理念，結(jié)合我國高等院校藥學(xué)發(fā)展的特點，按照相關(guān)教學(xué)大綱的要求編

莢蒾屬植物具有很高的觀賞價值，是世界著名的觀花、觀果植物，一些種類在我國有悠久的栽培歷史和有豐富的文化內(nèi)涵，是深受大眾喜愛的優(yōu)良觀賞植物。本書內(nèi)容涉及莢蒾屬植物分類、地理分布、在我國的栽培歷史及文化、繁殖栽培技術(shù)、園林引種應(yīng)用等，并對64種莢蒾屬植物進行了簡要的形態(tài)特征描述、分布、海拔等情況介紹，配有不同物候期的彩色圖

本書從無機化學(xué)的視角，用化學(xué)的思維、原理和方法，闡述地球環(huán)境和生命體系中元素及其化合物的各種復(fù)雜相互作用及其基本規(guī)律。本書重點介紹了：（1）生命元素與元素周期律的關(guān)系；（2）生命分子是如何經(jīng)歷從“無”到“有”(有機、有序、有功能、有生命)的演化；（3）生物體內(nèi)生化反應(yīng)與過程的基本特點。本書在內(nèi)容結(jié)構(gòu)設(shè)計和文字表述上，盡

這本書是2018年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎得主本庶佑創(chuàng)作的經(jīng)典生命科學(xué)普及讀物，初版于1986年出版，在日本已重印24次。本書是在原書基礎(chǔ)上的改訂新版，修訂增加了許多近30年來生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿成果與重大突破。從孟德爾的豌豆實驗到規(guī)模宏大的人類基因組工程，生命科學(xué)的飛躍式發(fā)展歷程在書中清晰展現(xiàn)；從分子細胞遺傳學(xué)基礎(chǔ)知識到諸

美國GoldieBlox玩具公司生產(chǎn)了性別中立的玩具，試圖挑戰(zhàn)人們對兒童玩具的性別刻板印象；為避免對同性戀家長的歧視，法國議會已決定將“母親”和“父親”這兩個詞從教育系統(tǒng)的官方文件中去除；英國地鐵與加拿大航空公司取消了“女士們先生們”的廣播開頭，改用“大家好”，以推廣性別中立。傳統(tǒng)的二元的男女性別角色在如今還有效嗎？為

這是一本令人眼界大開的趣味科普作品，食物、性、科學(xué)、政治、商業(yè)巧妙交織。進化生物學(xué)領(lǐng)域的國際權(quán)威諾曼·C.埃爾斯特蘭德教授，生動講述了植物之間的性。植物的性與人類息息相關(guān)，它是人類食物和能量的來源。番茄、香蕉、牛油果、甜菜、南瓜……作者用我們熟悉的食用作物，展示了植物豐富多彩的性和繁育后代的方式，比如有性

隨著生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和運動科學(xué)的交叉融合，越來越多的研究表明運動能激活一系列生物學(xué)過程，長期的有氧運動對骨骼肌及心血管和神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的適應(yīng)性變化。2007年11月，美國運動醫(yī)學(xué)會(ACSM)和美國醫(yī)學(xué)會(AMA)正式提出“運動是良醫(yī)”(ExerciseisMedicine)；2012年，Nature報道發(fā)現(xiàn)了“模擬運動

每個孩子心中都有一座多彩動物園，那里每個動物都是精靈。多彩動物園激發(fā)孩子們的靈感，帶著奇幻的創(chuàng)意和無盡的想象。孩子天然地喜歡親近動物，大自然是最好的老師，而隨著城市化的進程，動物園成為連接孩子與野生動物的橋梁，也成為孩子們探索世界、感受生命神奇的重要場所。動物園中那些神奇的動植物，總能吸引孩子們的注意力，激發(fā)他們的好奇

本書為科學(xué)普及類讀物，對生命科學(xué)這門“21世紀的科學(xué)”中涉及科學(xué)史、科技史和社會、倫理的諸多問題，進行了深入而細致的探討，是該領(lǐng)域國際領(lǐng)先的作品，富有學(xué)術(shù)性和可讀性，自1995年首版以來，獲得國際學(xué)界的一致好評。

全書分為9個學(xué)習(xí)單元，內(nèi)容主要包括微生物的形態(tài)與結(jié)構(gòu)，微生物的營養(yǎng)與代謝，微生物的生長與控制，微生物菌種的選育與保藏，免疫學(xué)知識，微生物的應(yīng)用，微生物與食品的腐敗變質(zhì)以及微生物的常規(guī)檢驗技術(shù)等。本版是2011年出版的《微生物學(xué)基礎(chǔ)》的全面校正、修訂和更新。本書可作為高職高專食品類、生物類和制藥類等專業(yè)的教學(xué)用書，也可供