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當(dāng)前分類數(shù)量:6815  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 川味六絕:炒煎菜
    • 川味六絕:炒煎菜
    • 胡林 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 收錄218道美味炒煎菜川菜的特色,融會(huì)貫通,美味帶回自家餐,各種特色炒煎菜,將充分的展現(xiàn)巴蜀之味

    • ISBN:9787542424433
  • 川味六絕:小吃
    • 川味六絕:小吃
    • 胡林 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 收錄213道美味小吃方便可口的小滋味,藏匿于街頭巷尾的美味,結(jié)合巴蜀的特色,將川味的另一面特色展現(xiàn)淋漓。

    • ISBN:9787542424464
  • 黃金配方:手工餡料
    • 黃金配方:手工餡料
    • Miki 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 內(nèi)陷才是美味的關(guān)鍵,熱騰騰的包子一口咬下去,鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔,決定了美味的瞬間。運(yùn)用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底,變化各式風(fēng)味的餡料。除了家家必學(xué)的經(jīng)典口味,市售的流行創(chuàng)新口味也都沒有遺漏,全部收藏。

    • ISBN:9787542424372
  • 川味六絕:湯煲菜
    • 川味六絕:湯煲菜
    • 胡林 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 《川味六絕:湯煲菜》收錄208道家常湯煲菜鮮美湯汁暖胃府,為四季餐桌帶來更多健康,各色湯煲菜巴蜀風(fēng)味,讓人齒頰留香

    • ISBN:9787542424440
  • 川味六絕:涼菜
    • 川味六絕:涼菜
    • 胡林 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 川菜取材廣泛,味型多變,口味清鮮與醇濃并重,以麻辣見稱,并憑著其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,成為中國八大菜系之一。其中,川派菜系里的涼菜制作簡單,爽口開胃,不論是下飯、解膩還是佐酒,都津津有味。本書介紹了213道川味涼菜的做法,每一道都色香味俱全,誘惑味蕾,讓人齒頰留香。

    • ISBN:9787542424426
  • 川味六絕.燒蒸菜
    • 川味六絕.燒蒸菜
    • 胡林 著/2018-1-1/ 甘肅科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 川菜取材廣泛,味型多變,口味清鮮與醇濃并重,以麻辣見稱,并憑著其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味,成為中國八大菜系之一。其中,川派菜系里的燒菜濃油赤醬、噴香下飯,蒸菜原汁原味、口感樸實(shí),各具特色,無不令人垂涎三尺。本書介紹了218道川味燒蒸菜的做法,將家喻戶曉的巴蜀美食帶到百姓餐桌。

    • ISBN:9787542424419
  •  英子減肥食單
    • 英子減肥食單
    • 柳澤英子/2018-1-1/ 青島出版社/定價(jià):¥39
    • 日本料理研究專家柳澤英子系列作品之一,本書突破66萬冊,亞馬遜網(wǎng)站瘦身小菜系列排行榜*,暢銷的瘦身用書。既是吃貨又不愛運(yùn)動(dòng)的我真的瘦下來了!成功的關(guān)鍵就是做好隨時(shí)可以吃的小菜,然后置于冰箱,隨時(shí)食用。嚴(yán)格按照次序信用,并逐步減少碳水化合物的攝入。內(nèi)容包括瘦下來主菜篇、下酒小菜零嘴篇等。

    • ISBN:9787555259213
  •  糖霜譜(外九種)
    • 糖霜譜(外九種)
    • [宋]洪邁、田淵/2018-1-1/ 上海書店出版社/定價(jià):¥32
    • 帝王向往長生不老,開始求仙問道,雖是不切實(shí)際的幻想,但在某種程度上啟發(fā)了后世對于養(yǎng)生的重視,諸多醫(yī)典、藥典也強(qiáng)調(diào)了飲食平衡和節(jié)制與健康之間的關(guān)系,從而留下了卷帙繁富的有關(guān)日常飲食的譜錄著述,記載有宮禁帝王、公卿大臣、文人雅士、市井百姓的日常食品、食譜等,使后人得以一窺當(dāng)時(shí)人們的日常飲食生活。本書收錄宋元人關(guān)于飲食方面的

    • ISBN:9787545815863
  •  我是全能小工匠:小小廚藝師
    • 我是全能小工匠:小小廚藝師
    • [意大利][意]弗朗切斯卡·馬薩/2018-1-1/ 北京理工大學(xué)出版社/定價(jià):¥39.8
    • 《我是全能小工匠》系列包含四冊:《小小科學(xué)家》《小小廚藝師》《小小植物學(xué)家》《小小藝術(shù)家》。所有的孩子都對世間萬物充滿了好奇,什么事情都想動(dòng)手試試,這就是孩子與生俱來的好奇心。《我是全能小工匠》正是為了滿足孩子的好奇心而創(chuàng)作,書中的湯米和瑪爾塔帶領(lǐng)孩子們一起動(dòng)手又動(dòng)腦,做各種實(shí)驗(yàn)。比如做一個(gè)萬花筒,做一塊胡蘿卜蛋糕,親

    • ISBN:9787568247429
  • 美容營養(yǎng)學(xué)
    • 美容營養(yǎng)學(xué)
    • 黃麗娃,晏志勇主編/2018-1-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 《美容營養(yǎng)學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材》是全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材。 《美容營養(yǎng)學(xué)/全國高等衛(wèi)生職業(yè)教育創(chuàng)新型人才培養(yǎng)“十三五”規(guī)劃教材》共十章。內(nèi)容包括緒論、營養(yǎng)素與美容、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值、合理營養(yǎng)與美容、皮膚營養(yǎng)與美容、問題皮膚的營養(yǎng)膳食、

    • ISBN:9787568036986