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《本味：地道川菜24味》
定 價：48 元
作者：火花石 著
ISBN：9787518419623
出 版 社：中國輕工業(yè)出版社
川菜的精髓在于調(diào)味，而川菜的味道不僅是麻辣那么簡單。川菜烹飪專家火花石在書中詳細介紹了川菜24種經(jīng)典味型的特色及調(diào)味關(guān)鍵，并選取了代表各個味型特點的68道菜品。一步一圖，詳盡細致，制作訣竅貼心實用，在家做出地道的川菜的同時，還能了解川人真實生活和當?shù)仫嬍澄幕?br />
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《吃出健康來：你不可不知的食物健康吃法》
定 價：24 元
作者：折改梅
ISBN：9787811176476
出 版 社：中國農(nóng)業(yè)大學出版社 藥食同源，是建立在中醫(yī)學理論基礎(chǔ)上的一種具有中國傳統(tǒng)特色的養(yǎng)生理論。我國民間就流傳了許多有關(guān)于食療方面的諺語和俗語。時至今日，現(xiàn)代科學的眾多研究成果更為藥食同源理論提供了科學依據(jù)，使其逐漸發(fā)展成為一種完善的體系�，F(xiàn)在深受人們關(guān)注的營養(yǎng)學與藥食同源理論更可謂異曲同工。
社會在發(fā)展，但越來越多的人卻陷入亞健康狀況，這對人們的工作和生活帶來了不容忽視的危害，更為我們未來的健康狀況蒙上一層陰影。所以，改善我們的健康狀況成為很多人關(guān)注的話題�，F(xiàn)在市面上的保健品可謂花樣繁多，但它們不菲的價格卻讓許多人望而卻步。如果可以通過我們?nèi)粘５娘嬍痴{(diào)節(jié)就能做到養(yǎng)生保健，這將解決許多人的養(yǎng)生難題。而中國傳統(tǒng)的藥食同源理論以及現(xiàn)在蓬勃發(fā)展的營養(yǎng)學正為我們的飲食保健提了供理論指導。
我們編寫的這本集子整理了前人的眾多理論成果，以民間諺語、俗語為題，按食物的種類分類敘述，每一篇章分為“食物拾遺” “食物知多少” “相關(guān)人群”和“營養(yǎng)菜譜”四個小節(jié)。“食物拾遺”“食物知多少”小節(jié)系統(tǒng)地介紹了食物的來源、營養(yǎng)價值和藥用價值；“相關(guān)人群”小節(jié)為大家選擇適合自己的食物提供依據(jù)；而“營養(yǎng)菜譜”小節(jié)則為大家提供了一些既能保持食物營養(yǎng)又美味的烹飪方法。除去這些內(nèi)容，很多篇章中我們還附加介紹了食物有關(guān)的一些“小驗方”、 “小故事”等，使您的閱讀充滿趣味。書中穿插歸納了一些營養(yǎng)學的小知識，例如“小談維生素C”等，讓讀者更加直觀地了解我們身邊的食物。
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《更舒適的家：理想小宅營造術(shù)》
定 價：49 元
作者：理想·宅
ISBN：9787122310460
出 版 社：化學工業(yè)出版社
1000個人心中有1000個完美的家，大家通透寬敞，小家清新精致，怎樣才能讓心中的完美家變成現(xiàn)實？
定位好功能，選擇好風格，搭配好色彩，設(shè)計好家具配飾，計算好每一個小尺寸，布置好每一個小細節(jié)。怎樣才能一步步做好這一切？
在這本書里，能找到你想要的所有幫助：
不要密密麻麻的文字，不要高高在上的指導——
輕巧的漫畫，貼心的建議，
在這里，你一定能把自己心中完美的家變成現(xiàn)實！
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《花——境界人生》
定 價：68 元
作者：姜泳
0ISBN：9787302428787
出 版 社：清華大學出版社
花卉是人類生活中必不可少的構(gòu)成要素，花藝是生活的藝術(shù)。本書作者以30多年花卉、花藝領(lǐng)域的豐富專業(yè)經(jīng)驗，以長期跨越中歐多國的知識與閱歷，以豐富的國際市場運作業(yè)績，輔以專業(yè)團隊的經(jīng)驗積淀，完成了這部百科全書式的以花卉、花藝為主題的書籍，涵蓋了花與環(huán)境、花與養(yǎng)生、花與飲食、花與文藝、花與名人、花與社交、花與名花、花中皇后——郁金香、花藝、花節(jié)花展、婚禮花藝、花卉產(chǎn)業(yè)等內(nèi)容。
本書圖文并茂，兼具專業(yè)性和文學性、學術(shù)性和藝術(shù)性、欣賞性和實用性、知識性和趣味性，既有實用知識的傳遞，又給人以美的享受。
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《激活你的日�！こ院韧鏄返恼軐W視野》
定 價：45 元
作者：吳冠軍 著
ISBN：9787532158713
出 版 社：上海文藝出版社
本書延續(xù)了作者所一貫秉持的努力：反對學術(shù)抽象化、黑話化、工業(yè)化。這是上個世界九十年代中期以來中國學界日益呈現(xiàn)的一個面貌，學術(shù)變成專學，學者變?yōu)閷＜摇?br />
本書旨在指出：學問有兩個進路。首先，是從日常生活所遭遇的存在性問題出發(fā)，從日�，F(xiàn)實的各類現(xiàn)象出發(fā)，在自己的觀察、思考和分析中，慢慢形成理論，而故紙堆中的先賢智慧，也正是在當下生命之語境內(nèi)被得到重新激活。另一條進路，則是今天大多數(shù)專業(yè)學者所采取的，直接學習各種術(shù)語、概念、黑話，以學科內(nèi)某一組抽象的概念、術(shù)語或成說作為學問的出發(fā)點，用更多的概念解釋一個概念，*后，學問變成一個黑話王國、成為一門門專學。我們看到，在今天的學界，后一進路已呈壓倒性趨勢，而前者，實際上才是學問的原生態(tài)。學術(shù)原本是一種lifestyle，一種生活的方式。
本書便是這樣一項努力：旨在重新恢復(fù)學術(shù)的鮮活性（freshness）和直接性（directness）。書中收入作者近年來的文字，而浸透在所有這些文字里面的，則是牟宗三先生所說的生命的學問。在這本書里，國學抑或西哲的種種概念，都不再是紙面上的枯干符號，而是活在作者的生命里。
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《烹飪訣竅500題（第2版）》
定 價：25 元
作者：黃梅麗 等
ISBN：9787508263038
出 版 社：金盾出版社
這是一本專門介紹烹飪技術(shù)的科普讀物。本書應(yīng)用現(xiàn)代食品科學理論，緊密結(jié)合烹飪實踐，對《烹飪訣竅500題》加以擴展，重新編印，共講述了烹飪原料在加工、調(diào)制過程中所發(fā)生的變化、烹制技術(shù)要領(lǐng)、關(guān)鍵環(huán)節(jié)等800個實際問題。主要內(nèi)容包括：烹飪原料的選擇與初加工，烹飪衛(wèi)生，干制品漲發(fā)技術(shù)，原料掛糊、上漿和勾芡，糧谷類食物烹制技巧，菜肴的烹制，制湯要點，調(diào)昧品在烹調(diào)中的作用，烹飪原料色澤變化，配菜的技巧，科學合理地搭配飲食11大類，人們在烹飪中所遇到的問題，基本都能從書中找到答案。本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，科學實用，可供從事烹飪教學和科研的專業(yè)人員、餐飲業(yè)人員、廣大家庭以及烹飪愛好者閱讀參考。
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《如何閱讀一本書》
定 價：38 元
作者：輕閱讀編寫組 編
ISBN：9787513911504
出 版 社：北京民主與建設(shè)出版社
本書在介紹基礎(chǔ)的、科學的閱讀方法之余，力求滿足不同讀者在閱讀上的不同需求。第一章對讀書的“3W1H”進行分析，引入正題。第二章主要分析“閱讀的層次”，不同的閱讀層次對應(yīng)不同的閱讀方法。第三章主要介紹“速讀法”，從生理、心理、理解、記憶的角度講述提高閱讀效率的方法。第四章主要介紹“精讀法”，詳細講述識文、解義、評論、應(yīng)用的閱讀過程。第五章主要介紹“主題閱讀法”，講述閱讀關(guān)于同一主題的多本書籍的過程。第六章從寫的角度入手，介紹怎樣閱讀不同體裁、不同特點的作品。第七章從效用入手，介紹實用型書的閱讀方法，并對“杠桿閱讀術(shù)”和“RIA拆書閱讀法”進行簡要分析。第八章談?wù)撡I書、借書、分享交流等與閱讀相關(guān)的現(xiàn)實問題，并總結(jié)“三條閱讀之路”。
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《歲時花藝設(shè)計指南——夏日花藝清涼感設(shè)計》
定 價：89 元
作者：(日)株式會社四季出版社編寫
ISBN：9787122268280
出 版 社：化學工業(yè)出版社
本書包含與夏季相關(guān)的花藝設(shè)計技法與新案例。具體內(nèi)容包括全球特色花店介紹和新品發(fā)布，花藝師專訪，應(yīng)季花材（玫瑰、繡球、熱帶花）的使用技法，花器與花的搭配方法，花藝色彩，餐桌花藝、婚禮花藝等大型花藝應(yīng)用案例等。
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《重量訓練指南全彩圖解第3版》
定 價：98 元
作者：[美] 托馬斯·R.貝希勒（Thomas R. Baechle） 羅杰·W.厄爾（Roger W. Earle）
ISBN：9787115490773
出 版 社：人民郵電出版社
《重量訓練指南（全彩圖解第3版）》是重量訓練的經(jīng)典著作，自第1版問世以來，累計銷售超過12.5萬冊。第3版作為升級版，為大家提供了更多新的訓練選擇。全書分為三個部分：第一部分是為重量訓練做準備，理解重量訓練如何給身體帶來益處，并確定練習者的重量訓練健身水平及使用什么重量訓練器材；第二部分是根據(jù)顏色分區(qū)進行訓練，主要介紹了在確定訓練目標和適當?shù)腻憻挿謪^(qū)后，如何進行肌肉張力、形體塑造和力量訓練三大方面的鍛煉；第三部分是高級重量訓練計劃，旨在幫助練習者制訂個性化的重量訓練計劃�！吨亓坑柧氈改希ㄈ蕡D解第3版）》是體能教練、運動員、健身教練和健身愛好者不可多得的提升體能水平和運動表現(xiàn)的參考書。
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《最手繪--最繪吃--讓彩鉛入味》
定 價：49 元
作者：樂靜
ISBN：9787539471709
出 版 社：湖北美術(shù)出版社
作者的原稿非常精細，最大尺寸的原稿也只有硬幣那么大，所以本書將作者的原稿進行了放大處理，方便讀者學習與臨摹。
圖書分為三個章節(jié)，列舉了20個經(jīng)典繪畫案例，超詳細地介紹了水溶彩鉛的水溶技巧和繪畫步驟，喜歡將彩鉛畫成水溶效果的讀者可以參考本書。 此外，隨書附贈了5張原尺寸的原稿仿真明信片。
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