《不失敗的基礎(chǔ)烘焙書》是烘焙教父黎國雄匯整多年烘焙心得，整理出的適合零基礎(chǔ)烘焙愛好者學(xué)習(xí)烘焙制作的實(shí)用工具書，簡單易懂，即使是初次接觸也能輕松上手。從基礎(chǔ)烘焙開始，一一詳細(xì)介紹了不同品類的多款常見的烘焙美食，每個品種分材料、用具、烤制、制作過程等幾個部分，并配有不同品種的制作要點(diǎn)。詳細(xì)的步驟圖解，看書就可以輕松做出好吃的點(diǎn)心，二維碼視頻教學(xué)，也方便目標(biāo)讀者閱讀使用， 現(xiàn)在就跟隨《不失敗的基礎(chǔ)烘焙書》，開始烘焙的第1步吧。

腎臟承擔(dān)著清除血液代謝廢物，促使廢物排進(jìn)尿液流出體外的工作，一旦腎臟出現(xiàn)問題，就會對身體帶來或大或小的危害�！秾W(xué)會吃快速調(diào)理腎病》分為四部分，首章主要介紹腎臟的位置及功能、傷害腎臟的因素、腎病的早期癥狀；第二部分主要介紹17種常見腎病的食養(yǎng)方法，如急性腎小球腎炎、腎下垂、腎臟腫瘤等；第三部分主要介紹常見養(yǎng)腎食材；第四部分主要介紹常見的養(yǎng)腎中藥材。

《居家坐月子寶典》介紹了女性生產(chǎn)、坐月子、照顧新生兒等多個方面的知識、方法和技巧，其中重點(diǎn)講解新手媽媽在月子期應(yīng)如何在飲食、運(yùn)動、心理等方面來調(diào)理身體，以打造健康的體質(zhì)，并輕松順利地渡過產(chǎn)褥期、解決育兒難題。

收錄231道下飯鹵菜，鮮香鹵菜好美味，為餐桌美味更添風(fēng)采，在復(fù)合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。

收錄218道美味炒煎菜川菜的特色，融會貫通，美味帶回自家餐，各種特色炒煎菜，將充分的展現(xiàn)巴蜀之味

收錄213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街頭巷尾的美味，結(jié)合巴蜀的特色，將川味的另一面特色展現(xiàn)淋漓。

內(nèi)陷才是美味的關(guān)鍵，熱騰騰的包子一口咬下去，鮮美的肉汁配上小麥的香氣充盈著口腔，決定了美味的瞬間。運(yùn)用豬肉、牛肉、雞肉、蝦仁、蔬菜、魚肉作為基底，變化各式風(fēng)味的餡料。除了家家必學(xué)的經(jīng)典口味，市售的流行創(chuàng)新口味也都沒有遺漏，全部收藏。

《川味六絕：湯煲菜》收錄208道家常湯煲菜鮮美湯汁暖胃府，為四季餐桌帶來更多健康，各色湯煲菜巴蜀風(fēng)味，讓人齒頰留香

提到沙拉，總是讓人想到為了瘦身或養(yǎng)生而制作，單調(diào)的食材、簡單的烹制、寡淡的味道，偶爾還有高熱量的沙拉醬，幾乎就是其特有印象。本書的沙拉不止兼顧健康和瘦身兩個理念，還在醬汁上花費(fèi)了大量的心思，使沙拉的味道更加獨(dú)特，讓人追求健康時不必再吃干巴巴的水煮菜，也不必為了沙拉醬的高熱量發(fā)愁。這些兼顧營養(yǎng)與低熱量的沙拉，就帶來了每款都不重復(fù)搭配的醬汁。

川菜取材廣泛，味型多變，口味清鮮與醇濃并重，以麻辣見稱，并憑著其別具一格的烹調(diào)方法和濃郁的地方風(fēng)味，成為中國八大菜系之一。其中，川派菜系里的涼菜制作簡單，爽口開胃，不論是下飯、解膩還是佐酒，都津津有味。本書介紹了213道川味涼菜的做法，每一道都色香味俱全，誘惑味蕾，讓人齒頰留香。