《酒店客房服務(wù)與管理》是“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材，也是國家職業(yè)教育酒店管理專業(yè)教學(xué)資源庫配套教材及高等職業(yè)教育新形態(tài)一體化教材�？头糠�務(wù)與管理是現(xiàn)代飯店運行的重要組成部分�！毒频昕头糠�務(wù)與管理》內(nèi)容設(shè)計6個模塊12個子任務(wù)，按照“從服務(wù)到管理、從管理到設(shè)計”的思路，整合成清潔衛(wèi)生、住客服務(wù)、定編定員、工作流程、員

《酒店品牌建設(shè)與管理》是根據(jù)旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)本科生酒店品牌課程教學(xué)需要而編寫的課程教材。術(shù)書是理論知識與實踐知識相結(jié)合的教材，以酒店品牌管理的理論知識點和案例講解兩條主線展開，《酒店品牌建設(shè)與管理》內(nèi)容包括11章：概論、酒店品牌競爭戰(zhàn)略環(huán)境分析與運籌、酒店品牌目標市場定位與選擇戰(zhàn)略、酒店品牌競爭力、酒店品牌識

《電子商務(wù)概論（第三版）》以互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的商務(wù)活動過程為主線，科學(xué)合理地組織課程內(nèi)容。著重闡述了電子商務(wù)的基本概念，從社會化、本地化、移動化、個性化等視角介紹了各種新型商業(yè)模式，包括農(nóng)村電子商務(wù)、跨境電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)金融、在線教育等；系統(tǒng)地描述了電子商務(wù)的業(yè)務(wù)過程，包括網(wǎng)絡(luò)營銷、交易與支付、訂單處理以及物流配送；并簡要

服務(wù)是過程而不是物件，具有非實體性、同步性、易逝性和差異性等特點，因此，傳統(tǒng)的基于產(chǎn)品營銷的理論不能簡單照搬到服務(wù)業(yè)的營銷與管理。此外，當前互聯(lián)網(wǎng)對服務(wù)營銷實踐的影響越來越深刻，然而相關(guān)理論卻嚴重落后于實踐。

《高等職業(yè)學(xué)校餐飲管理與服務(wù)專業(yè)教材:餐飲管理實務(wù)》符合高職教育的培養(yǎng)目標，側(cè)重技能傳授，弱化理論，強化實踐內(nèi)容。在編寫上打破傳統(tǒng)教材的編寫框架，設(shè)計了引導(dǎo)案例、任務(wù)情境、任務(wù)工單、知識準備、案例閱讀、知識鏈接、任務(wù)實施、任務(wù)評價相關(guān)欄目，知識與能力培養(yǎng)體系完善，體現(xiàn)了行動導(dǎo)向、學(xué)生主體、教學(xué)一體化的項目教學(xué)理念和實施

電子商務(wù)概論(第二版)

本教材采用“任務(wù)驅(qū)動、案例教學(xué)、體驗式學(xué)習(xí)”相結(jié)合的編排方法，將電子商務(wù)的實訓(xùn)內(nèi)容和知識點進行重新的整合和構(gòu)建，分為兩個模塊共10個實訓(xùn)項目，其中，**個模塊模擬體驗，以電子商務(wù)師實驗室為主體驗電子商務(wù)運營模式及網(wǎng)上交易流程；第二個模塊職場實戰(zhàn)，主要是以典型的電子商務(wù)平臺為主，進行電子商務(wù)交易實戰(zhàn)演練、網(wǎng)絡(luò)市場調(diào)研、網(wǎng)

本書從招標、投標、評標基礎(chǔ)知識及專業(yè)名詞解釋入手，引入招標、投標、評標的概念、責權(quán)、操作技巧、現(xiàn)場決策等內(nèi)容，并通過對采購全過程典型案例的點評，使剛?cè)胄行率帜苎杆偕蠉彛瑢�業(yè)內(nèi)熟手也可使自己的操作更規(guī)范、更敏捷的實用工具書，適用招標、投標、評標、監(jiān)管及采購、管理人員的通俗培訓(xùn)教材。

本書共分8章，系統(tǒng)闡述了網(wǎng)絡(luò)營銷概述、網(wǎng)絡(luò)營銷常用工具和方法、網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境、網(wǎng)絡(luò)營銷信息與調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品策略、網(wǎng)絡(luò)營銷分銷渠道策略、網(wǎng)絡(luò)營銷定價策略和網(wǎng)絡(luò)促銷策略等內(nèi)容。

本書是一部集理論知識與實踐操作于一體的實用型教材。它不僅適合于高職院校作為市場調(diào)查課程的專門教學(xué)用書，也可作為市場調(diào)查機構(gòu)培訓(xùn)調(diào)查人員的參考資料。