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當(dāng)前分類(lèi)數(shù)量:6830  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類(lèi)索引
  • 精編家常川湘菜典(附VCD光盤(pán)1張)
    • 精編家常川湘菜典(附VCD光盤(pán)1張)
    • 范海 著/2012-1-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥29.8
    • 民以食為天,食以味為先。中餐飲食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。經(jīng)過(guò)幾千年的演化和不斷創(chuàng)新,形成了經(jīng)典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對(duì)我國(guó)西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱(chēng),以成都、重慶、川南三個(gè)地方菜式為代表,擅長(zhǎng)麻辣、魚(yú)香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹調(diào)手法上擅長(zhǎng)小炒

    • ISBN:9787510109270
  • 湘辣下飯香
    • 湘辣下飯香
    • 范海 著/2012-1-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.9
    • 民以食為天,食以味為先。中餐飲食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。經(jīng)過(guò)幾千年的演化和不斷創(chuàng)新,形成了經(jīng)典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對(duì)我國(guó)西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱(chēng),以成都、重慶、川南三個(gè)地方菜式為代表,擅長(zhǎng)麻辣、魚(yú)香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹調(diào)手法上擅長(zhǎng)小炒

    • ISBN:9787510109263
  • 川湘家常菜:川湘經(jīng)典菜
    • 川湘家常菜:川湘經(jīng)典菜
    • 范海 著/2012-1-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.9
    • 民以食為天,食以味為先。中餐飲食因地域不同,而有了截然不同的口味和特色。經(jīng)過(guò)幾千年的演化和不斷創(chuàng)新,形成了經(jīng)典的八大菜系,川菜和湘菜更是其中翹楚。川菜是對(duì)我國(guó)西南地區(qū)四川和重慶等地具有地域特色的飲食的統(tǒng)稱(chēng),以成都、重慶、川南三個(gè)地方菜式為代表,擅長(zhǎng)麻辣、魚(yú)香、怪味、紅油、姜汁、糖醋、荔枝、蒜泥等味型,烹調(diào)手法上擅長(zhǎng)小炒

    • ISBN:9787510109256
  • 川香招牌菜
    • 川香招牌菜
    • 范海 著/2012-1-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.9
    • 《上班族英語(yǔ)口語(yǔ)廣角》是“英語(yǔ)口語(yǔ)廣角”系列之一,《上班族英語(yǔ)口語(yǔ)廣角》內(nèi)容涵蓋上班族職場(chǎng)及業(yè)余生活英語(yǔ)口語(yǔ)的方方面面,是上班族英語(yǔ)口語(yǔ)的百科全書(shū)。全書(shū)根據(jù)所涉及的口語(yǔ)情景分成不同的模塊,每個(gè)模塊有3大部分,即時(shí)尚經(jīng)典對(duì)話(huà)和單句、相關(guān)詞匯和短語(yǔ)、常見(jiàn)應(yīng)用文寫(xiě)作模板!渡习嘧逵⒄Z(yǔ)口語(yǔ)廣角》所有對(duì)話(huà)單句規(guī)范地道,話(huà)題時(shí)尚實(shí)

    • ISBN:9787510109249
  • 川湘家常菜:川香辣過(guò)癮
    • 川湘家常菜:川香辣過(guò)癮
    • 范海 著/2012-1-1/ 中國(guó)人口出版社/定價(jià):¥19.9
    • 四川各地小號(hào)通常也被看作是川菜的組成部分。主要有擔(dān)擔(dān)面、川北涼粉、麻辣小面、酸辣粉、葉兒粑、賴(lài)湯圓、龍抄手、鐘水餃、吳抄手等。湘菜即湖南菜.也屬中國(guó)八大菜系之一。湘菜的特點(diǎn)是注重刀工、調(diào)味,尤以酸辣菜和臘制品著稱(chēng),烹飪技法擅長(zhǎng)煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。湘菜又可分為湘江流域、洞庭區(qū)和湘西山區(qū)三個(gè)地方流派。湘菜的代表菜肴有

    • ISBN:9787510109232
  • 精選詳解老火湯
    • 精選詳解老火湯
    • 休閑生活編委會(huì)編著/2012-1-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥25
    • 本書(shū)精心挑選360種最正宗的廣東老火湯,介紹了老火湯的煲湯訣竅、選料和制作方法,并根據(jù)不同的食療作用,將其分為養(yǎng)心安神、強(qiáng)筋壯骨、美容潤(rùn)膚、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)肺解燥等功效;同時(shí),還滿(mǎn)足了人們對(duì)適應(yīng)季節(jié)變化的需求,將湯分為春季健康、夏季健康、秋季健康、冬季健康的美味湯煲。

    • ISBN:9787538450828
  • 小日子家居天然速潔法
    • 小日子家居天然速潔法
    • 牛雯 等主編/2012-1-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥26
    • 你身邊的天然清潔劑,給你低碳環(huán)咻的安全清潔感受!

    • ISBN:9787504855565
  • 減齡魔法十分鐘美妝年輕五歲
    • 減齡魔法十分鐘美妝年輕五歲
    • 向日葵主編/2012-1-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥28
    • 歲月留痕?容貌顯老? NO,NO,NO!通通不用擔(dān)心。 只要十分鐘, 人人都變妙齡大美女!

    • ISBN:9787504855268
  • 調(diào)養(yǎng)食譜
    • 調(diào)養(yǎng)食譜
    • 玉彩,趙聰嶺 著/2012-1-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥26
    • 《調(diào)養(yǎng)食譜》包括肺癌、冠心病、肝癌等常見(jiàn)的,且對(duì)人生命構(gòu)成巨大威脅的若干疾病的飲食調(diào)養(yǎng),也做了比較詳細(xì)的解釋與說(shuō)明。例如肺癌,早期患者無(wú)任何癥狀,癌腫在較大的支氣管內(nèi)長(zhǎng)大后,常常產(chǎn)生刺激性咳嗽,大多有陣發(fā)性干咳或僅有少量白色泡沫痰,有的肺癌病人,可呈現(xiàn)胸悶、哮鳴、氣促、發(fā)熱和輕度胸痛等癥狀。用“甘草雪梨煲豬肺”這一食譜

    • ISBN:9787504852755
  • 美味香粥與可口小菜668例
    • 美味香粥與可口小菜668例
    • 牛國(guó)平,等/2012-1-1/ 農(nóng)村讀物出版社/定價(jià):¥26
    • 美味香粥與可口小菜668例

    • ISBN:9787504855299