《識茶·泡茶·品茶（超值全彩白金版）》詳盡講述了茶的起源、歷史、典籍、人物、品類、茶道、茶藝、茶俗、茶食、茶療方等諸多內(nèi)容，涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑒收藏、行業(yè)才藝、保健養(yǎng)生等方方面面，力求將茶的內(nèi)涵與魅力全方位、多層次地展現(xiàn)在讀者面前。囊括識茶、鑒茶、泡茶、品茶、茶道與茶藝

《茶藝與服務(wù)（第2版）》在貫徹教育部提出的“以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位”教育教學(xué)指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上，結(jié)合目前茶館、茶室崗位和旅游中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實際需求編寫而成。全書共分六個單元，主要內(nèi)容包括：茶葉的基本知識、茶藝的技術(shù)和茶藝的規(guī)范。前五單元是以產(chǎn)品導(dǎo)向的結(jié)構(gòu)進行設(shè)計，每個產(chǎn)品的完成通過情景描述、情景分析、方法與步

本書從中國文化背景上考察，中國人的飲食烹飪文化，是在中國以人為中心的天、地、人三才文化，并在其重人、愛人、為人、唯人的基本精神影響下產(chǎn)生的。

本書按照顏色分類，共分絳紫、翡翠、鵝黃、橙黃、署紅、青墨、純白、蛤粉等八大主題，通過介紹50道韓國人追捧的美味料理的做法，讓讀者在愉快中學(xué)習(xí)地道的韓語詞匯及常用小對話。

本書介紹了中國飲食的起源與發(fā)展、飲食文化代表人物、中國飲食民俗與禮儀、中國烹飪概述、酒文化、茶史與茶文化等內(nèi)容。

由中國人口出版社出版發(fā)行的《易學(xué)易做》系列叢書，今天終于與讀者見面了…… 我們在每次享受美食時，其實都在傳遞一種感官、心靈和舌尖上的感受，每一次與美食的交融，都會充滿對*“食”尚烹飪的憧憬與愛戀�！兑讓W(xué)易做》系列叢書中的許多菜品，將會滿足讀者對飲食文化理念的渴求，引領(lǐng)美食愛好者徜徉在美食的天地，去領(lǐng)悟“民以食為天”的奧

本書結(jié)合寶寶不同時期的發(fā)育特點，為寶寶打造了0~3歲階段營養(yǎng)餐。書中還有針對寶寶特殊身體狀況和營養(yǎng)需要而設(shè)計的功能餐，包括補鈣餐、補鋅餐、長高餐、消食餐、開胃餐等。

本書從歷史淵源、發(fā)展概況、制作工藝等方面詳細的介紹了染織、刺繡、編織彩扎、陶藝、雕塑、漆器、民間刻繪、金屬工藝、民間器用及童玩等傳統(tǒng)手工藝。

家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香

家常菜中最為常見的不外乎拌菜、炒菜、湯煲、主食，操作技法有腌拌、熏醬、熘炒、煎炸、蒸煮、燜燉、燒燴。為了滿足人們對于飲食生活日益增長的需要，我們精心編寫了這套“看得懂、做得出、吃著香”的家常菜譜叢書，叢書按照家庭常用方法，包括《看得懂、做得出、吃著香的家常菜》《看得懂、做得出、吃著香的家常炒菜》《看得懂、做得出、吃著香