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當(dāng)前分類數(shù)量:6815  點擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務(wù)技術(shù)】 分類索引
  • 家常小炒
    • 家常小炒
    • 甘智榮/2017-5-1/ 譯林出版社/定價:¥29.8
    • 本書中精選了健康素菜、美味肉類、營養(yǎng)禽蛋和鮮美水產(chǎn)類共計近百道的美味小炒,詳細介紹做菜所需的材料和用量,搭配細致的步驟圖,就算你是新手,也可以依照步驟做出可口的菜品來。每一道菜肴還附有小貼士及制作提示,涉及如何挑選新鮮食材、所選食材的功效、如何讓菜品更美味等內(nèi)容,還標明了菜品的口味、適應(yīng)人群和功效,讓您可以快速檢索出適

    • ISBN:9787544766692
  • 微醺手繪
    • 微醺手繪
    • 林殿理/2017-5-1/ 中信出版社/定價:¥168
    • 《微醺手繪》是一本珍貴的手繪品酒筆記書!打開它,開啟飛行嗜酒師Denis的奇妙葡萄酒世界。 作者走遍全球葡萄酒產(chǎn)區(qū),嘗遍各國名酒,精選近200多幅手繪親自品鑒的名酒以及手寫專業(yè)品酒筆記,記錄下無數(shù)個酒界探尋的閃光時刻。每一筆、每一畫都源于對葡萄酒的無盡摯愛。 品酒與繪畫的交匯融合,一場妙趣橫生的葡萄酒文化體驗,紙上探

    • ISBN:9787508669281
  • 臺北人情味小吃
    • 臺北人情味小吃
    • 吳家輝 著/2017-5-1/ 北京出版社/定價:¥39
    • 美食旅游攻略系列書,介紹并推薦中國臺北地區(qū)別具特色且親民的美食和餐館,語言輕松幽默,美食圖片精美誘人,附有精準的美食地圖,讀者可享受美食和旅游的極致樂趣。

    • ISBN:9787200128284
  • 懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書
    • 懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書
    • 于雅婷, 于松鳳凰含章 出品/2017-5-1/ 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社/定價:¥39.8
    • 《懷孕坐月子哺乳期營養(yǎng)餐全書》針對孕產(chǎn)婦不同時期的特點和營養(yǎng)的需求,給孕產(chǎn)婦提供了一套科學(xué)營養(yǎng)和保健并重的食譜。結(jié)合眾多有經(jīng)驗的婦產(chǎn)專家的建議,從孕早期、孕中期、孕晚期、月子期、哺乳期五個不同時期,為孕產(chǎn)婦提供了既符合她們口味,又照顧她們營養(yǎng)需求的健康食譜,以保證孕產(chǎn)婦、胎兒以及新生兒的健康。

    • ISBN:9787553756837
  • 京都人情味小吃
    • 京都人情味小吃
    • 黃國華 著/2017-5-1/ 北京出版社/定價:¥49
    • 本書文章以介紹食物店家為主,旅游地為輔,以期介紹出*有特色的美食。每篇都有一個美食店面和順游景點。好吃+好逛,就是旅游的王道!本書為美食旅游攻略系列書,展現(xiàn)了中國臺北及日本東京和京都地區(qū)別具特色且親民的美食和餐館,語言輕松幽默,美食圖片精美誘人,既有當(dāng)?shù)孛朗惩扑],又有

    • ISBN:9787200122527
  • 食帖17:蔬菜多好吃。
    • 食帖17:蔬菜多好吃。
    • 林江 著/2017-5-1/ 中信出版社/定價:¥49
    • 吃蔬菜這件事,是需要想象力的!笆呤场笔且环N以植物性食物為主的飲食方式,包括蔬菜、水果、谷物、香料等食材,也不排斥結(jié)合一定比例的肉蛋奶。這不是一本嚴格的膳食教科書,卻有可能開啟你對蔬食生活的想象力,提供更多蔬食的美味可能。·食帖WithEating,國內(nèi)超人氣內(nèi)容品牌,探索有關(guān)食物的生活方式,每月出版一本

    • ISBN:9787508653266
  • 烹飪原料知識(烹飪專業(yè) 第3版)/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
    • 烹飪原料知識(烹飪專業(yè) 第3版)/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
    • 孫一慰 編/2017-5-1/ 高等教育出版社/定價:¥33.8
    • 《烹飪原料知識(烹飪專業(yè)第3版)/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》是中等職業(yè)教育烹飪專業(yè)國家規(guī)劃教材,是在2010年版的基礎(chǔ)上修訂而成的。《烹飪原料知識(烹飪專業(yè)第3版)/中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材》參照烹飪行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范及中級技術(shù)工人等級考核標準,采用模塊化結(jié)構(gòu)編寫,主要講述了烹飪原料基本知識,五類主配原料即糧食類、

    • ISBN:9787040472493
  • 中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練
    • 中式烹調(diào)基本功訓(xùn)練
    • 鄭昕 鄭慶元/2017-5-1/ 西南交通大學(xué)出版社/定價:¥28
    • 本書為職業(yè)教育烹飪專業(yè)教材。包括十二個學(xué)習(xí)任務(wù),每一個學(xué)習(xí)任務(wù)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容的需要又細分為若干個學(xué)習(xí)活動;A(chǔ)知識部分包括廚房的組織結(jié)構(gòu)及工用具、初級崗位設(shè)置及職責(zé)、基本原料認知、餐具配備等;基本功部分包括開收檔、刀工與拋鍋、火候與調(diào)味料訓(xùn)練、水臺初加工、看單與料頭制作、擺盤技術(shù)、基本干貨漲發(fā)以及上什操作等。

    • ISBN:9787564354060
  • 中學(xué)生同步作文輔導(dǎo)大全(中小學(xué)生常備優(yōu)秀作文輔導(dǎo)書!打破教育門檻,共享優(yōu)質(zhì)教育資源!名校作文尖子生的成功秘訣。
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    • 文心/2017-5-1/ 天地出版社/定價:¥29.8
    • 本書是專門為中學(xué)生編寫的滿分作文輔導(dǎo)大全。本書分滿分作文招式解碼、滿分佳作亮點精析、滿分作文分類典藏三部分,從開篇、結(jié)尾、結(jié)構(gòu)、立意、構(gòu)思等方面,將滿分作文的招式完全解密,手把手地教給讀者寫好滿分作文的技巧,還將各具特色的滿分作文分類呈現(xiàn),并由名師對范文的亮點深入點評,讓讀者在寫作文時更加有的放矢。本書精致耐用,極具出

    • ISBN:9787545526226