本教材以郵輪餐飲崗位工作能力為出發(fā)點(diǎn)，依托郵輪真實(shí)餐飲服務(wù)流程，對(duì)接1+X證書要求，按照初級(jí)-中級(jí)-高級(jí)能力遞進(jìn)規(guī)律進(jìn)行設(shè)計(jì)，突出以學(xué)生為中心、強(qiáng)調(diào)知行合一，并將精益求精的工匠精神和愛崗敬業(yè)的勞動(dòng)態(tài)度貫穿教學(xué)始終，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生的思想政治教育、職業(yè)素養(yǎng)養(yǎng)成、理論知識(shí)學(xué)習(xí)、職業(yè)技能提升有機(jī)融合。本教材以項(xiàng)目式教學(xué)為依托，共分

本書系統(tǒng)地介紹了船舶運(yùn)輸管理與經(jīng)營(yíng)的基本概念、基本理論和基本方法；介紹了水運(yùn)系統(tǒng)中的船舶、港口、運(yùn)輸環(huán)境、管理機(jī)構(gòu)、航運(yùn)政策與策略、相關(guān)國(guó)際組織與社團(tuán)等航運(yùn)知識(shí)；重點(diǎn)論述了航運(yùn)運(yùn)作原理、船舶運(yùn)輸生產(chǎn)組織優(yōu)化、船型優(yōu)選和船隊(duì)規(guī)劃專題。

在我國(guó)發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略目標(biāo)下，政府和社會(huì)資本合作(PPP模式)被賦予了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)低碳可持續(xù)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新使命，邁入了綠色發(fā)展的新階段。本書以綠色財(cái)務(wù)管理理論、協(xié)同治理理論、利益相關(guān)者理論、可持續(xù)發(fā)展理論作為基礎(chǔ)，以交通微觀建設(shè)運(yùn)營(yíng)與宏觀效益溢出作為邏輯主線，構(gòu)建低碳經(jīng)濟(jì)視角下交通PPP影響地區(qū)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展和企業(yè)低碳經(jīng)

本書主要內(nèi)容包括：智慧旅游概述；智慧旅游實(shí)踐；大數(shù)據(jù)與智慧旅游的融合；云計(jì)算應(yīng)用；物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；人工智能在智慧旅游中的應(yīng)用；智慧旅游虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)；智慧旅游安全保障技術(shù)；智慧旅游公共服務(wù)。

本書共六章，內(nèi)容包括：鐵路發(fā)展與運(yùn)輸策略、鐵路工程項(xiàng)目管理及其精細(xì)化體系構(gòu)建、鐵路工程項(xiàng)目管理的創(chuàng)新應(yīng)用研究、鐵路運(yùn)輸?shù)闹饕�設(shè)備、鐵路運(yùn)輸?shù)慕M織與安全管理、鐵路運(yùn)輸調(diào)度及其高質(zhì)量發(fā)展。

本書是一本探究智慧旅游理論與實(shí)踐的著作，分析了智慧旅游的相關(guān)基礎(chǔ)性知識(shí)，如智慧旅游的概念、意義等；進(jìn)一步闡述了智慧旅游的重要內(nèi)容，包含智慧景區(qū)、智慧旅行社、智慧酒店以及智慧旅游公共服務(wù)平臺(tái)等；探討了智慧旅游的服務(wù)、智慧旅游的管理以及智慧旅游的相關(guān)技術(shù)，其中智慧旅游的實(shí)現(xiàn)依托多種先進(jìn)的技術(shù)手段，如物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云計(jì)算技術(shù)、

隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施以及文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，紅色文化旅游資源作為一種獨(dú)特的文化遺產(chǎn)，成為促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重要途徑。東北地區(qū)蘊(yùn)含著深厚的紅色歷史文化底蘊(yùn)，擁有豐富的紅色文化旅游資源，有效利用東北地區(qū)的紅色文化旅游資源，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)的全面發(fā)展，成為了一個(gè)重要的課題�！豆蚕砘�為策略下的東北紅色文旅與鄉(xiāng)村

《旅游精準(zhǔn)扶貧機(jī)制研究》基于國(guó)家社科基金項(xiàng)目的研究成果編纂而成。廣西和云南旅游資源豐富，風(fēng)景秀麗，歷史文化底蘊(yùn)深厚，民族文化豐富多彩，是發(fā)展旅游業(yè)的有利條件。旅游扶貧以多彩的旅游資源為依托，適合具有豐富特色旅游資源的地區(qū)扶貧發(fā)展方向，具有投資少、見效快的明顯優(yōu)勢(shì)。本書以生計(jì)保障為切入點(diǎn)，探討符合廣西和云南的旅游精準(zhǔn)扶貧

中國(guó)的旅游經(jīng)過了“資源導(dǎo)向、市場(chǎng)導(dǎo)向和產(chǎn)品導(dǎo)向”三個(gè)階段。旅游規(guī)劃中一個(gè)非常重要的線索就是給資源、產(chǎn)品、市場(chǎng)定位，但經(jīng)常是摸不準(zhǔn)市場(chǎng)，在”資源-產(chǎn)品-市場(chǎng)”中轉(zhuǎn)圈圈，最終使得旅游規(guī)劃進(jìn)入了一個(gè)怪圈。旅游規(guī)劃中的關(guān)鍵是供求關(guān)系的確定，現(xiàn)實(shí)中的供給方是確定的，問題是需求方很難確定和找準(zhǔn)。本書《旅游政策供給與旅游消費(fèi)行為研究

能否將潛在旅游市場(chǎng)轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)旅游市場(chǎng)，關(guān)系到旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。本書基于市場(chǎng)營(yíng)銷理論、旅游系統(tǒng)理論和旅游目的地選擇過程理論，建構(gòu)旅游市場(chǎng)轉(zhuǎn)化過程模型，用總轉(zhuǎn)化率和階段轉(zhuǎn)化率來衡量旅游市場(chǎng)轉(zhuǎn)化程度。本書對(duì)潛在旅游市場(chǎng)到現(xiàn)實(shí)旅游市場(chǎng)的轉(zhuǎn)化過程和轉(zhuǎn)化率進(jìn)行研究，可以豐富和深化旅游市場(chǎng)研究?jī)?nèi)容，還能服務(wù)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷工作，具有重