本書介紹了殼寡糖的來源與制備方法，殼寡糖在醫(yī)療、保健食品、家禽養(yǎng)殖業(yè)、漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、精細(xì)化工、護(hù)膚化妝品、保鮮等領(lǐng)域中的功能與應(yīng)用。

本書從植物生理活性物質(zhì)最基本的概念出發(fā)，對(duì)植物生理活性物質(zhì)技術(shù)及其開發(fā)等基本概念進(jìn)行了講解，而且從開發(fā)應(yīng)用的角度出發(fā)，研究了類胡蘿卜素、類黃醇、多糖、皂苷、植物甾醇與生物堿的開發(fā)應(yīng)用，并結(jié)合具體的實(shí)例進(jìn)行分析。

本書從植物的分類及其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)入手，探尋現(xiàn)代植物及其生理活性物質(zhì)，將理論與實(shí)踐、基礎(chǔ)與創(chuàng)新等諸多環(huán)節(jié)結(jié)合起來。全書共六章，內(nèi)容包括：緒論、植物的分類及其基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)、植物的生長(zhǎng)生理過程、植物的代謝及生理活動(dòng)、植物生理活性物質(zhì)及其開發(fā)應(yīng)用、不同來源的植物生理活性物質(zhì)研究。

本書共五章，包括遺傳的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)、遺傳物質(zhì)的分子基礎(chǔ)、基因組學(xué)、生物進(jìn)化與群體遺傳學(xué)、群體遺傳組成及平衡定律等內(nèi)容。

本書是一套想象力爆棚的動(dòng)物科普書,是《如果你有動(dòng)物的鼻子》同一系列全新3本。每一本書選定一個(gè)主題,分別為“舌頭”“奇異動(dòng)物的身體”“海洋動(dòng)物的超能力”,來介紹30余種動(dòng)物的特點(diǎn)。并且在介紹動(dòng)物的特點(diǎn)時(shí),想象出小朋友的這些器官被取代后會(huì)發(fā)生什么有意思的事情。并拓展到人的這些器官有哪些特點(diǎn),以及如惡化保護(hù)我們的器官。本套書

本書是英國(guó)DK出版社出品的給孩子講述水生生物知識(shí)的生物學(xué)科普讀物。適合6歲+兒童閱讀。它向讀者展示了眾多精美的圖片,按照深海、淺海、濕地、河流、湖泊、池塘等不同生境為序介紹了其中棲息的多種水生生物,從最早走出淺海來到陸地的提塔利克魚,到最早回歸水生的有花植物蒙特塞克藻,從幽靜深海之地到雨后的小水坑兒。

本書是一套專為5-8歲兒童打造的漫畫版動(dòng)物科普?qǐng)D書,全系列共四冊(cè),本書是第四冊(cè)。全書采取一問一答的形式,通過腦洞大開的問題和輕松幽默的漫畫,講述了40余種哺乳動(dòng)物的科普知識(shí)。200余幅漫畫既能完美契合故事情節(jié),又能幫助讀者理解知識(shí)點(diǎn),充分滿足了孩子的求知心理,也能幫助他們培養(yǎng)自主閱讀的習(xí)慣。

本書是一套專為5-8歲兒童打造的漫畫版動(dòng)物科普?qǐng)D書,全系列共四冊(cè),本書是第三冊(cè)。全書采取一問一答的形式,通過腦洞大開的問題和輕松幽默的漫畫,講述了40余種哺乳動(dòng)物的科普知識(shí)。200余幅漫畫既能完美契合故事情節(jié),又能幫助讀者理解知識(shí)點(diǎn),充分滿足了孩子的求知心理,也能幫助他們培養(yǎng)自主閱讀的習(xí)慣。

本書是引進(jìn)版圖書。本書從“植物、食物、身體以及基因世界”這四個(gè)方向?yàn)榍嗌倌曜x者講解生物知識(shí),內(nèi)容包含細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和組成,什么是纖維素,水果為什么有的酸有的甜,植物生長(zhǎng)需要什么,細(xì)菌靠什么生長(zhǎng)繁殖等70個(gè)生物知識(shí)。除此之外,讀者還能學(xué)習(xí)到關(guān)于人體的生物知識(shí),遺傳、雜交和轉(zhuǎn)基因等生物科學(xué)。本書從生活角度出發(fā),緊緊圍繞“廚房中

本書配有可以使用AR技術(shù)的App,為小讀者們帶來一場(chǎng)不一樣的鳥類王國(guó)的狂歡節(jié)。廣闊而又美麗的天空是鳥兒的家。鳥類是6500萬年前白堊紀(jì)物種大滅絕事件中的幸存者,在這次事件中恐龍慘遭滅絕,只有部分鳥類的祖先得以幸存。在這之后鳥類經(jīng)歷了一次物種的超級(jí)大爆發(fā),于是就演化出了現(xiàn)在的萬余種鳥類。它們最大的特點(diǎn)就是身體有羽毛覆蓋,