烏蘇里貉是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所馴化、家養(yǎng)、培育、改良的珍貴大毛細(xì)皮類毛皮動(dòng)物地方品種。經(jīng)過多年發(fā)展，我國(guó)已成為世界上大的貉養(yǎng)殖、加工、消費(fèi)國(guó)�！稙跆K里貉/中國(guó)特色畜禽遺傳資源保護(hù)與利用叢書》從我國(guó)烏蘇里貉的品種起源與形成、品種特征和性能、品種保護(hù)、品種繁育、營(yíng)養(yǎng)需要與常用飼料、飼養(yǎng)管理與疾病防控、養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控

《秦川牛/中國(guó)特色畜禽遺傳資源保護(hù)與利用叢書》結(jié)合秦川牛種質(zhì)資源挖掘評(píng)價(jià)、保種選育、雜交改良、健康養(yǎng)殖及全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)方面技術(shù)研究、示范推廣等工作實(shí)踐，重點(diǎn)從品種形成過程、特征特性、品種保護(hù)、選育改良、飼料營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、保健與疫病防控、牛場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、產(chǎn)品開發(fā)與品牌建設(shè)等方面，對(duì)我國(guó)地方良種黃牛代表性品種——秦川牛

《浙東白鵝/中國(guó)特色畜禽遺傳資源保護(hù)與利用叢書》主要包含浙東白鵝品種起源與形成過程、品種特征和生產(chǎn)性能、保種狀況、遺傳特性研究、繁育技術(shù)、飼料與營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、疾病防治、鵝場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、產(chǎn)品開發(fā)與品牌建設(shè)等內(nèi)容�！墩銝|白鵝/中國(guó)特色畜禽遺傳資源保護(hù)與利用叢書》力求以圖文并茂、淺顯易懂的形式，系統(tǒng)、全面地介紹以浙東白

隨著驢役用功能轉(zhuǎn)肉用、皮肉、乳用方向，近幾年，驢的現(xiàn)代規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖越來(lái)越多，養(yǎng)殖高度集中，數(shù)量不斷增加；有些地區(qū)驢與牛、羊混養(yǎng)；異地購(gòu)買、跨地區(qū)調(diào)運(yùn)頻繁等因素，使得疫病爆發(fā)和流行的風(fēng)險(xiǎn)大大提高。目前，驢疫病相關(guān)的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究薄弱，尚未建立重要疫病病原變異與傳播的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估體系，疫病綜合防控和支撐服務(wù)體系不健全，驢

本書總結(jié)了多年來(lái)有關(guān)珍貴毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的先進(jìn)科技成果和真實(shí)可靠的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)介紹毛皮動(dòng)物飼料原料、不同生理學(xué)時(shí)期營(yíng)養(yǎng)需要量，飼養(yǎng)管理要點(diǎn)及典型飼料配方，飼料配制技術(shù)及常規(guī)飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定等。撰寫本書將助力于我國(guó)毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè)的健康有序發(fā)展。

作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營(yíng)養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費(fèi)的主力地位。我國(guó)是繼美國(guó)和巴西之后，已成為牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)世界第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)。本書全面、系統(tǒng)地介紹了高效生態(tài)養(yǎng)牛與疫病防治診斷的知識(shí)，內(nèi)容包括：牛的體型外貌及繁育、牛的品種識(shí)別、生態(tài)牛養(yǎng)殖方式及牛場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、母牛的飼養(yǎng)管理與繁殖技術(shù)、肉牛生

近些年來(lái)，我國(guó)家禽養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著增強(qiáng)，已成為農(nóng)民增收的重要來(lái)源，禽類產(chǎn)品也成為最受消費(fèi)者歡迎的蛋白類產(chǎn)品之一。本書全面、系統(tǒng)地介紹了家禽生態(tài)養(yǎng)殖與疫病防治診斷的知識(shí)，內(nèi)容包括：雞的生態(tài)養(yǎng)殖、鴨的生態(tài)養(yǎng)殖、鵝的生態(tài)養(yǎng)殖、家禽疾病診斷及防控技術(shù)等內(nèi)容。

養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,重視養(yǎng)豬業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)與居民生活中的作用,保障養(yǎng)豬業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展,能推動(dòng)我國(guó)從養(yǎng)豬大國(guó)走向養(yǎng)豬強(qiáng)國(guó)。本書共10章，內(nèi)容包括豬場(chǎng)投資決策、豬場(chǎng)規(guī)劃建設(shè)、豬的品種、豬的繁殖、豬飼料生產(chǎn)、豬飼料管理、豬舍環(huán)境控制、豬場(chǎng)廢棄物處理與資源化利用、豬疾病診斷與防控等。

本書主要內(nèi)容涵蓋了養(yǎng)羊生產(chǎn)中營(yíng)養(yǎng)與飼料、高效快繁、疫病防控和飼養(yǎng)管理等主要環(huán)節(jié)。重點(diǎn)介紹了農(nóng)區(qū)舍飼條件下肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)，羔羊早期斷奶技術(shù)，母羊頻密繁殖技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)調(diào)控技術(shù)，粗飼料的加工調(diào)制技術(shù)等。

《動(dòng)物病原體檢驗(yàn)（第2版）》按照高等職業(yè)教育理論和實(shí)訓(xùn)一體化的教學(xué)模式，緊扣畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位需要，采用項(xiàng)目化、模塊化、任務(wù)化的編寫格式，圖文并茂，突出教學(xué)內(nèi)容的實(shí)用性、適用性和生動(dòng)性，而且在教材中增加了一些基層單位適用的新技術(shù)和新發(fā)展的實(shí)用技術(shù)。特別是書中彩圖來(lái)自于編者多年的教學(xué)科研實(shí)踐成果，具有很