本書編寫以理論深厚、方法科學、精通行業(yè)、解決問題為目的，以講清概念、強化應用、重在實用為重點，重點闡述動物營養(yǎng)、配合飼料生產(chǎn)加工及配方設計中的基礎理論和最新應用技術(shù)成果，科學論述動物營養(yǎng)的基本原理、基本知識以及飼料加工的先進工藝和技術(shù)，強化解決生產(chǎn)實際問題，體現(xiàn)工學結(jié)合的教育特色，突出技能型、應用型人才培養(yǎng)模式，內(nèi)容豐

本教材為國家林業(yè)和草原局“十四五”規(guī)劃教材。分為上篇和下篇。上篇講述草地保護學基礎知識，包括草地植物病害(概念與病原物、病害診斷與循環(huán)、病原物的致病性與寄主植物的抗病性)、昆蟲(形態(tài)結(jié)構(gòu)、生物學特性、分類、害蟲種群調(diào)查與監(jiān)測)、嚙齒動物(外部形態(tài)及內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生物學特性、分類與分布、生態(tài)學及調(diào)查與測報)、毒雜草(概念及其

本書清晰地向讀者展現(xiàn)出家畜品種資源的起源與現(xiàn)狀、演變趨勢與變化動力，以及如何對寶貴的遺傳資源加以管理與運用。同時，重點討論在自然和人工選擇壓力作用下，動物種群遺傳演變動力學中基因發(fā)生的適應變化模型。進而以科學的視角呈現(xiàn)當前家畜養(yǎng)殖的整體格局，提供全新的思路與方法，為推動我國家畜遺傳資源事業(yè)的進步以及當代家畜遺傳資源科學

本教材是高等職業(yè)教育寵物類專業(yè)教材，以培養(yǎng)“應用型高級技術(shù)專門人才”為目標，內(nèi)容涵蓋寵物食品的各個環(huán)節(jié)。本書分為五個學習情境，分別介紹了認識寵物食品原料、設計寵物食品配方、寵物食品加工、寵物食品品質(zhì)檢驗和寵物飼養(yǎng)方面的內(nèi)容。本書緊密結(jié)合寵物行業(yè)發(fā)展實際，對接崗位需求和寵物健康護理員職業(yè)資格證書，理論知識扎實，專業(yè)術(shù)語規(guī)

本專著依托2007年建立的山體垂直帶"雙向"移栽試驗平臺（模擬增溫和降溫情景）、以及2006年建立的紅外增溫模擬不對稱增溫（白天與晚上、暖季和冷季不同增溫幅度）和適度放牧平臺，通過10余年長期監(jiān)測和深入研究共發(fā)表了80余篇相關(guān)學術(shù)文章，揭示了氣候變化和放牧對植物群落特征（包括主要植物葉片結(jié)構(gòu)和功能、植物形態(tài)和繁殖特征、

本書詳細介紹了我國特種畜禽養(yǎng)殖場與加工廠的設計、特種畜禽體形外貌識別、特種畜禽飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)、特種畜禽日糧配制、特種畜禽疾病防治技術(shù)、特種畜禽生產(chǎn)性能測定、特種畜禽產(chǎn)品加工、特種畜禽養(yǎng)殖場廢棄物處理、特種畜禽養(yǎng)殖場記錄圖表的認識與使用、特種畜禽養(yǎng)殖場經(jīng)營計劃的編制和現(xiàn)代化特種畜禽養(yǎng)殖場等內(nèi)容,根據(jù)特種畜禽生產(chǎn)的實際特

本書分為總體篇和專題篇兩個部分，涵蓋了豬、牛、羊、雞、水禽等不同物種種業(yè)科技創(chuàng)新內(nèi)容；總體篇從我國畜禽種業(yè)的戰(zhàn)略需求和形勢分析、發(fā)展現(xiàn)狀、科技創(chuàng)新的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢、科技創(chuàng)新的問題和短板、發(fā)展戰(zhàn)略構(gòu)想5個方面對畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新狀況與共性問題進行了系統(tǒng)的分析，對其未來5～10年的發(fā)展重點進行規(guī)劃，以期為畜禽種業(yè)科技創(chuàng)新的頂

飼用抗生素是指在健康動物飼料中添加的具有抗菌活性的微生物代謝產(chǎn)物，主要以改善動物營養(yǎng)狀況和促進動物生長為目的。減抗養(yǎng)殖技術(shù)主要有抗菌耐藥性漸進式管理途徑(FAO-PMP-AMR)、減抗替抗、中獸醫(yī)藥等技術(shù)。本書內(nèi)容包括養(yǎng)殖場合理劃分區(qū)域布局、嚴格執(zhí)行生物安全措施、保障種源質(zhì)量、做好疫苗免疫預防、科學制定飼料配方、提供抗

本書以喀斯特山區(qū)常見飼草料為主要研究對象，在該區(qū)域溫暖濕潤的氣候背景下，從環(huán)境因子對飼草表面微生物群落結(jié)構(gòu)的影響、本土優(yōu)異乳酸菌資源的挖掘與利用、青貯添加劑使用效果、青貯開封后有氧暴露期間品質(zhì)變化等方面開展了系列研究。本書注重理論與實踐的結(jié)合，依托微生物分子鑒定、微生物組學和代謝組學技術(shù)，結(jié)合喀斯特區(qū)域常見牧草的生產(chǎn)及

塞罕壩林業(yè)有害生物發(fā)生較為頻繁，據(jù)統(tǒng)計，塞罕壩年均發(fā)生林業(yè)有害生物16萬畝，如不及時有效控制，將會給塞罕壩森林資源帶來巨大損失。本書對塞罕壩常見的有害生物的預測預報、防治、檢疫進行詳細的闡述，配備大量生態(tài)圖片，力求圖文并茂、簡單易懂，為塞罕壩林業(yè)有害生物防治工作者提供一本針對性強、實用性強的工具書，為塞罕壩森林資源健康