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安全豬肉生產(chǎn)與監(jiān)控

安全豬肉生產(chǎn)與監(jiān)控

定  價(jià):30 元

        

  • 作者:劉成 黃祥元
  • 出版時(shí)間:2015/9/30
  • ISBN:9787511622099
  • 出 版 社:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:TS251.5 
  • 頁(yè)碼:175
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開(kāi)本:16開(kāi)
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本書為湖南省畜牧獸醫(yī)示范性特色專業(yè)建設(shè)成果之一,其內(nèi)容主要參考了安全豬肉生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節(jié)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如:《生豬屠宰操作規(guī)程》、《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《無(wú)公害生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則》、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《生豬飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則》、《飼料添加劑安全使用規(guī)范》、《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》、《無(wú)公害食品 生豬飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則》等。
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