1 國(guó)內(nèi)外主糧農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 001
1.1 國(guó)內(nèi)外農(nóng)藥管理概述 002
1.1.1 國(guó)內(nèi)外水稻農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)總覽 003
1.1.2 國(guó)內(nèi)外小麥農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)總覽 003
1.1.3 國(guó)內(nèi)外玉米農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)總覽 004
1.1.4 國(guó)內(nèi)外馬鈴薯農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)總覽 005
1.1.5 “一律限量”標(biāo)準(zhǔn)解析 006
1.2 中國(guó)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 008
1.2.1 水稻（糙米）中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)情況 008
1.2.2 小麥中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)情況 017
1.2.3 玉米中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)情況 025
1.2.4 馬鈴薯中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)情況 032
1.2.5 禁限用農(nóng)藥 039
1.2.6 香港特別行政區(qū)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 043
1.3 CAC主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 053
1.4 歐盟主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 055
1.5 美國(guó)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 062
1.6 澳大利亞和新西蘭主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 066
1.7 日本主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 068
1.8 韓國(guó)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 071

2 國(guó)內(nèi)外主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 077
2.1 中國(guó)主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 078
2.1.1 內(nèi)地主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 078
2.1.2 香港特別行政區(qū)主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 079
2.2 CAC主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 080
2.3 歐盟主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 081
2.4 澳大利亞-新西蘭主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 083
2.5 日本主糧重金屬及污染物和真菌毒素限量標(biāo)準(zhǔn) 083

3 國(guó)內(nèi)外主糧生產(chǎn)和貿(mào)易情況 085
3.1 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年我國(guó)主糧進(jìn)出口貿(mào)易情況 086
3.2 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年世界主糧生產(chǎn)大國(guó)收獲面積 086
3.3 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年主糧出口量前十國(guó)家出口額 088
3.4 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年主糧出口量前十國(guó)家出口數(shù)量 090
3.5 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年主糧進(jìn)口量前十國(guó)家進(jìn)口額 091
3.6 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年主糧進(jìn)口量前十國(guó)家進(jìn)口數(shù)量 092
3.7 FAO統(tǒng)計(jì)2018～2020年主糧收獲面積前十國(guó)家收獲面積 094

4 國(guó)內(nèi)主糧生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 097
4.1 國(guó)內(nèi)水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 098
4.2 國(guó)內(nèi)小麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 100
4.3 國(guó)內(nèi)玉米生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 105
4.4 國(guó)內(nèi)馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn) 114

5 國(guó)際組織和國(guó)外主糧限量標(biāo)準(zhǔn)匯編 123
5.1 CAC四種主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 124
5.2 歐盟主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 128
5.3 美國(guó)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 149
5.4 《澳大利亞-新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)法典》主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 156
5.5 日本主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 161
5.6 韓國(guó)主糧農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 176

附錄 歐盟撤銷登記農(nóng)藥清單 187

參考文獻(xiàn) 222