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糧油質(zhì)量檢驗 基于專業(yè)課證融通、能力提升、課程改革的需要,利用校企雙主體進行校企合作,按照校企雙方擬定的開發(fā)思路,開發(fā)《糧油質(zhì)量檢驗》校本教材,教材編寫按照生產(chǎn)過程為依據(jù),討論商定了教材體例,教材與職業(yè)標準對接,運用項目教學法編寫,突出教師為主導,學生為主體的教學理念,教材中每個項目的設置和任務安排都圍繞知識 技能而展開,每個項目均設計學習目標、思政育人目標、課前準備、課中操作等部分,致力于推動思政育人與專業(yè)教育的有機融合,將思政教學元素融入專業(yè)教材之中,寓價值觀引導于知識傳授之中,確保守好一段渠、種好責任田,使專業(yè)知識與思想政治理論同向同行,形成協(xié)同效應,提升學生的綜合素質(zhì)、增強文化意識、提升思想道德修養(yǎng)。
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