本書主要介紹中國榴蓮發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況等。主要包括世界榴蓮發(fā)展現(xiàn)狀，中國榴蓮貿(mào)易概況及產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，榴蓮功能營養(yǎng)、榴蓮生物學(xué)特性，榴蓮主要品種，榴蓮種苗繁育(繁殖方式、嫁接方法、定植管理、施肥修剪等)，榴蓮栽培管理，榴蓮采收及主要病蟲害防控等內(nèi)容。書稿圖文并茂，配圖精美，指導(dǎo)性和可操作性強(qiáng)。
周兆禧副研究員，男，海南大學(xué)園藝學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師，從事熱帶果樹栽培生理研究和產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作，主持省部級等農(nóng)業(yè)科研項(xiàng)目15項(xiàng)，其中海南省重點(diǎn)項(xiàng)目5項(xiàng)，發(fā)表論文30余篇，其中SCI論文5篇，申請獲批專利4件，其中發(fā)明專利1件。 中華人民共和國科學(xué)技術(shù)部表彰的優(yōu)秀科技特派員，海南省高素質(zhì)農(nóng)民（新型職業(yè)農(nóng)民）培訓(xùn)優(yōu)秀教師，海南省科技特派員，海南省“三區(qū)”科技人才，海南省省委組織部和省科技廳表彰的優(yōu)秀科技副鄉(xiāng)鎮(zhèn)長，海南省五指山市生態(tài)科技特派員，海南省臨高縣科技服務(wù)中心科技顧問，貴州省貞豐縣扶貧攻堅(jiān)特聘專家，海南省財政廳農(nóng)擔(dān)保項(xiàng)目評審專家，海南省共享農(nóng)莊項(xiàng)目評審專家，新型職業(yè)農(nóng)民培育青年農(nóng)場主創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師。
第一章發(fā)展現(xiàn)狀…
第一節(jié)起源與分布…
第二節(jié) 市場貿(mào)易…
第二能營養(yǎng)…
節(jié)營養(yǎng)價值…
第二節(jié) 價值……
第三章生物學(xué)特性…
節(jié)形態(tài)特征……
第二節(jié)發(fā)育特點(diǎn)…
第三節(jié) 環(huán)境要求…
第四節(jié) 生態(tài)適宜區(qū)域規(guī)劃…
第四章主栽品種
節(jié) 主栽品種（系）及其育苗技術(shù)…第二節(jié)種苗繁殖…
第五章栽培管理··
節(jié) 建園選址·
第二節(jié)栽植技術(shù)……
第三節(jié)田間管理…
第六章主要病蟲害防控·
節(jié)主要病害及防控·
第二節(jié)主要蟲害及防控…
第七章果實(shí)采收及儲藏……
節(jié)果實(shí)采收……
第二節(jié)儲藏方法…
第三節(jié)果實(shí)挑選技術(shù)…
第八章 中業(yè)發(fā)展前景分析…
節(jié)榴蓮種植宜區(qū)…
第二節(jié)榴蓮果實(shí)品質(zhì)…
第三節(jié)榴蓮消費(fèi)第四節(jié)榴蓮市場需求…第五節(jié) 榴蓮產(chǎn)業(yè)政策…第六節(jié) 榴蓮科普文化…第七節(jié) 產(chǎn)業(yè)問題與對策…
參考文獻(xiàn)
附 錄…
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