在教材編寫理念上，力求突出高等院校學(xué)生的心理、生理特點(diǎn)，以適應(yīng)學(xué)生身心健康素質(zhì)為目標(biāo)，注重培養(yǎng)學(xué)生健康意識(shí)和行為，促進(jìn)學(xué)生身體、心理、社會(huì)適應(yīng)能力和整體健康水平的發(fā)展�！扼w育運(yùn)動(dòng)與健康》以新課程標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，內(nèi)容充實(shí)，圖文并茂。融科學(xué)性、知識(shí)性和實(shí)用性于一體，把身體鍛煉和運(yùn)動(dòng)文化的學(xué)習(xí)同體育能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的體育意識(shí)和能力，把滿足社會(huì)發(fā)展和需要與個(gè)人發(fā)展的需求有機(jī)地結(jié)合起來，易于學(xué)生進(jìn)一步掌握體育科學(xué)知識(shí)與運(yùn)動(dòng)技能、技術(shù)，從而提高學(xué)生的整體素質(zhì)。
在教材內(nèi)容選擇上將體質(zhì)健康理論與籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、田徑、健美操、武術(shù)、游泳等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目整合在一起，并將世界體育賽事與國(guó)際體壇明星及有關(guān)體育知識(shí)給予介紹，以利于更多的體育愛好者和同學(xué)們對(duì)多項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的學(xué)習(xí)，力求體現(xiàn)教材的先進(jìn)性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、思想性，使之具備指導(dǎo)性和可讀性。
《中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)青少年體育增強(qiáng)健康的意見》提出：“廣大青少年身心健康、體魄強(qiáng)健、意志堅(jiān)強(qiáng)、充滿活力，是一個(gè)民族旺盛生命力的體現(xiàn)，是社會(huì)文明進(jìn)步的標(biāo)志，是國(guó)家綜合實(shí)力的重要方向�！笨梢�，健康對(duì)青少年來說，象征著一個(gè)民族的興衰與國(guó)家的實(shí)力。高校是青少年聚集的地方，是培養(yǎng)人才的搖籃。不言而喻，在高校鼓勵(lì)學(xué)生參加體育鍛煉，磨練堅(jiān)強(qiáng)意志，培養(yǎng)良好品德，是促進(jìn)青少年全面發(fā)展的重要途徑。在體育鍛煉中對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛國(guó)主義和集體主義教育，對(duì)青少年思想品德、智力發(fā)育、審美素養(yǎng)的形成都有不可替代的重要作用。為了充分發(fā)揮學(xué)校體育教育實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的作用，結(jié)合高校體育教學(xué)改革趨勢(shì)，力求將先進(jìn)的教育理論和教學(xué)思想與教材建設(shè)有機(jī)地結(jié)合起來，旨在教育、引導(dǎo)和培養(yǎng)青年一代主動(dòng)地接受體育，掌握一些適合個(gè)人鍛煉的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，并在參與運(yùn)動(dòng)的過程中，享受運(yùn)動(dòng)帶來的樂趣與磨煉，“學(xué)會(huì)生存”、“學(xué)會(huì)鍛煉”，進(jìn)而提高生活的質(zhì)量。
在教材編寫理念上，力求突出高等院校學(xué)生的心理、生理特點(diǎn)，以適應(yīng)學(xué)生身心健康素質(zhì)為目標(biāo)，注重培養(yǎng)學(xué)生健康意識(shí)和行為，促進(jìn)學(xué)生身體、心理、社會(huì)適應(yīng)能力和整體健康水平的發(fā)展。本教材以新課程標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn)，注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，內(nèi)容充實(shí)，圖文并茂。融科學(xué)性、知識(shí)性和實(shí)用性于一體，把身體鍛煉和運(yùn)動(dòng)文化的學(xué)習(xí)同體育能力的培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合起來，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的體育意識(shí)和能力，把滿足社會(huì)發(fā)展和需要與個(gè)人發(fā)展的需求有機(jī)地結(jié)合起來，易于學(xué)生進(jìn)一步掌握體育科學(xué)知識(shí)與運(yùn)動(dòng)技能、技術(shù)，從而提高學(xué)生的整體素質(zhì)。
在教材內(nèi)容選擇上將體質(zhì)健康理論與籃球、排球、足球、乒乓球、羽毛球、田徑、健美操、武術(shù)、游泳等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目整合在一起，并將世界體育賽事與國(guó)際體壇明星及有關(guān)體育知識(shí)給予介紹，以利于更多的體育愛好者和同學(xué)們對(duì)多項(xiàng)運(yùn)動(dòng)的學(xué)習(xí)，力求體現(xiàn)教材的先進(jìn)性、科學(xué)性、系統(tǒng)性、思想性，使之具備指導(dǎo)性和可讀性。本教材把學(xué)生鍛煉習(xí)慣的養(yǎng)成和健康心理的形成作為首要目標(biāo)，反映了“健康第一”的教育指導(dǎo)思想和“以身體練習(xí)為主”的課程特點(diǎn)，體現(xiàn)了“以人為本”的教育理念，在追求全面發(fā)展和面向全體學(xué)生的同時(shí)，為學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和選擇提供更大的空間。
在教材編寫過程中得到同行和專家的指導(dǎo)，同時(shí)參考和引用了有關(guān)專家、學(xué)者的最新研究成果，在此，謹(jǐn)向他們表示誠(chéng)摯的謝意。由于作者水平有限，書中疏漏之處在所難免，懇請(qǐng)各位專家、同行、讀者批評(píng)指正。
陳上越，寧德師范學(xué)院體育系主任、教授。1980年1月畢業(yè)于福建師范大學(xué)體育系體育教育專業(yè)，同年分配寧德師專體育系從事教學(xué)工作。1991年至今擔(dān)任體育系主任。長(zhǎng)期在教學(xué)第一線，從事《籃球》、《運(yùn)動(dòng)解剖學(xué)》、《運(yùn)動(dòng)保健》、《健康教育學(xué)》等課程的教學(xué)工作。在《中國(guó)體育科技》、《北京體育大學(xué)學(xué)報(bào)》、《上海體育學(xué)院學(xué)報(bào)》、《成都體育學(xué)院學(xué)報(bào)》、《體育文化導(dǎo)刊》、《體育史》及本科大學(xué)學(xué)報(bào)發(fā)表40多篇文章，獨(dú)立撰寫《體育運(yùn)動(dòng)理論與實(shí)踐》專著一部，參加十多部教材的編寫，分別擔(dān)任主編和副主編，其中主編的《體育與健康》教材獲得寧德市第三屆社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果三等獎(jiǎng)。主編《運(yùn)動(dòng)保健》是體育教育專業(yè)主干課程之一，被列為高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。2008年《籃球》課程獲學(xué)校精品課程，2009年《籃球》課程獲學(xué)校教學(xué)團(tuán)隊(duì)。
第一章 體育運(yùn)動(dòng)概述
第一節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)的概念
第二節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)的功能
第二章 健康概述
第一節(jié) 健康的概念
第二節(jié) 現(xiàn)代健康觀的基本特征
第三節(jié) 現(xiàn)代健康的分類
第四節(jié) 健康行為的結(jié)構(gòu)
第三章 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)人體健康的影響
第一節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)消化系統(tǒng)的影響
第二節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)呼吸系統(tǒng)的影響
第三節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)泌尿系統(tǒng)的影響
第四節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)心血管系統(tǒng)的影響
第五節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的影響
第四章 體育運(yùn)動(dòng)的原則與方法
第一節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)的原則
第二節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)方法
第三節(jié) 制訂運(yùn)動(dòng)處方的原則與內(nèi)容
第四節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)的自我監(jiān)督
第五章 運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié) 營(yíng)養(yǎng)素
第二節(jié) 熱能
第三節(jié) 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目和比賽的營(yíng)養(yǎng)要求
第六章 體育運(yùn)動(dòng)保健
第一節(jié) 體育運(yùn)動(dòng)與衛(wèi)生
第二節(jié) 常見運(yùn)動(dòng)傷病的預(yù)防、處理與野外活動(dòng)遇險(xiǎn)自救
第七章 籃球
第一節(jié) 籃球運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 籃球基本技術(shù)
第三節(jié) 籃球基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 籃球競(jìng)賽規(guī)則簡(jiǎn)介
第五節(jié) 國(guó)際籃球聯(lián)合會(huì)及籃球品牌知識(shí)介紹
第八章 排球
第一節(jié) 排球運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 排球基本技術(shù)
第三節(jié) 排球基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 排球競(jìng)賽規(guī)則簡(jiǎn)介
第五節(jié) 排球賽事及世界排名介紹
第九章 足球
第一節(jié) 足球運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 足球基本技術(shù)
第三節(jié) 足球基本戰(zhàn)術(shù)簡(jiǎn)析
第四節(jié) 足球競(jìng)賽規(guī)則簡(jiǎn)介
第五節(jié) 足球賽事及名人介紹
第十章 乒乓球
第一節(jié) 乒乓球運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 乒乓球的基本技術(shù)
第三節(jié) 乒乓球的基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 乒乓球競(jìng)賽規(guī)則簡(jiǎn)介
第五節(jié) 乒乓球賽事及級(jí)別介紹
第十一章 羽毛球
第一節(jié) 羽毛球運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 羽毛球的基本技術(shù)
第三節(jié) 羽毛球的基本戰(zhàn)術(shù)
第四節(jié) 羽毛球競(jìng)賽規(guī)則簡(jiǎn)介
第五節(jié) 羽毛球賽事與名人介紹
第十二章 田徑
第一節(jié) 田徑運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 跑
第三節(jié) 跳
第四節(jié) 投擲
第五節(jié) 田徑運(yùn)動(dòng)賽事與名人介紹
第十三章 游泳
第一節(jié) 游泳運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 蛙泳的主要技術(shù)
第三節(jié) 爬泳的主要技術(shù)
第四節(jié) 各項(xiàng)泳式的比賽規(guī)則
第五節(jié) 游泳的場(chǎng)地、器材、設(shè)備
第六節(jié) 游泳組織及賽事介紹
第十四章 健美操
第一節(jié) 健美操運(yùn)動(dòng)概述
第二節(jié) 健美操的分類和特點(diǎn)
第三節(jié) 健美操基本動(dòng)作
第四節(jié) 競(jìng)技健美操規(guī)則簡(jiǎn)介
第十五章 武術(shù)
第一節(jié) 武術(shù)運(yùn)動(dòng)的概述
第二節(jié) 武術(shù)的基本技術(shù)
第三節(jié) 初級(jí)長(zhǎng)拳
第四節(jié) 二十四式太極拳
第五節(jié) 武術(shù)場(chǎng)地及器械介紹
主要參考文獻(xiàn)
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