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黃金配方烘焙術：餅干、撻派和布丁 
定 價：49.8 元 叢書名：黃金配方烘焙術
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《黃金配方烘焙術》系列叢書特點：
厲害的黃金配方烘焙術 從傳統(tǒng)配方出發(fā)到改良繁復的工序 創(chuàng)造出簡單、不失真的烘焙新技法 讓新手一學就會、老手升級做出媲美米其林經(jīng)典的創(chuàng)新滋味 不失敗的實做配方： 累積3000余小時的烘焙教學經(jīng)驗，不僅搞懂技巧，還會懂得調整材料比例。 全臺學員全推薦： 1500多名學員愛上的烘焙課，不只教會你怎么做，還要讓你知道為什么這么做。 2000張步驟圖解讓你秒懂： 從備料到制作，從基礎教起，非常完整的步驟，非常清楚的示范，按圖索驥就能學會。
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