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客房管理

客房管理

定  價(jià):59.5 元

叢書名:高等學(xué)校旅游管理類專業(yè)系列教材

        

  • 作者:劉偉編著
  • 出版時(shí)間:2019/8/1
  • ISBN:9787040501759
  • 出 版 社:高等教育出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁碼:336
  • 紙張:
  • 版次:3
  • 開本:16K
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全書共有十章,分別是:客房部概述、客房組織管理、客房部管家系統(tǒng)、客房服務(wù)質(zhì)量管理、客房衛(wèi)生管理、客房成本控制與預(yù)算管理、棉織品及洗衣房管理、客房部安全管理、客房部人力資源管理、21世紀(jì)酒店客房經(jīng)營管理的發(fā)展趨勢。 本書適用于高等學(xué)校旅游管理專業(yè)飯店管理方向?qū)W生使用,也可供高等職業(yè)院校學(xué)生參考使用。還可供在職人員作為工作參考用書。本書還特別配套了免費(fèi)的光盤版教學(xué)支持資源(教學(xué)課件),具體索取方式詳見本書倒數(shù)第二頁:教學(xué)支持說明。
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