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  • 小麥加工工藝與設(shè)備
    • 小麥加工工藝與設(shè)備
    • 田建珍,溫紀(jì)平主編/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥40
    • 《小麥加工工藝與設(shè)備》闡述了小麥粉生產(chǎn)原料的籽粒特性、加工工藝品質(zhì)及小麥粉的食用品質(zhì);系統(tǒng)介紹了篩選、去石、精選、磁選、風(fēng)選、小麥表面處理、小麥水分調(diào)節(jié)、研磨、篩理、清粉等小麥加工主要工序的基本原理、設(shè)備結(jié)構(gòu)、技術(shù)參數(shù)、設(shè)備操作與應(yīng)用技術(shù);對(duì)小麥清理工藝、小麥制粉工藝以及小麥粉后處理工藝的組合及工藝的特點(diǎn)進(jìn)行了詳

    • ISBN:9787030315748
  • 工程測(cè)量學(xué)(第三版)
    • 工程測(cè)量學(xué)(第三版)
    • 李天文/2011-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • 工程測(cè)量是測(cè)繪科學(xué)與技術(shù)中一門基于技術(shù)性、應(yīng)用性為一體的學(xué)科。本書在講述最新的基本理論、方法、技術(shù)手段同時(shí)結(jié)合典型工程實(shí)例進(jìn)行分析,內(nèi)容涵括工民建筑、道路、水利工程、管線工程、精密工程等工程的控制測(cè)量、施工放樣等,此外還增加了作者長(zhǎng)期以來在教學(xué)、科研、工程開發(fā)等方面的經(jīng)驗(yàn)和成果。

    • ISBN:9787030784438
  • 移動(dòng)通信原理與系統(tǒng)
    • 移動(dòng)通信原理與系統(tǒng)
    • 李旭,艾渤,鐘章隊(duì)編著/2011-5-20/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 面向移動(dòng)通信發(fā)展的最新研究成果,從移動(dòng)通信基本原理(包括無線傳播、蜂窩原理、多址技術(shù)、編碼調(diào)制技術(shù))到典型系統(tǒng)(包括GSM系統(tǒng)、3G系統(tǒng)、Wimax系統(tǒng))進(jìn)行較為詳細(xì)的介紹與討論,并針對(duì)每種系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)問題展開案例分析與實(shí)驗(yàn)研究,提高學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力和素質(zhì)。

    • ISBN:9787030307095
  • 普通高等學(xué)校十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)
    • 普通高等學(xué)校十一五國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)
    • 梅樂和,姚善涇,林東強(qiáng),等/2011-5-3/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥36
    • 《生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)》共分14章,《生化生產(chǎn)工藝學(xué)(第2版)》以生物產(chǎn)品的生產(chǎn)為主線安排各章節(jié)內(nèi)容,系統(tǒng)地介紹了生化生產(chǎn)過程的工藝原理和生產(chǎn)技術(shù)。包括工業(yè)微生物基礎(chǔ)、淀粉制糖工藝、培養(yǎng)基配制和滅菌、無菌空氣的制備、培養(yǎng)過程中氧的供需和傳遞、生物反應(yīng)器、發(fā)酵工藝控制、發(fā)酵染菌的分析和防治、動(dòng)植物細(xì)胞大規(guī)模培養(yǎng)、生化

    • ISBN:9787030201492
  • 超導(dǎo)電力技術(shù)基礎(chǔ)
    • 超導(dǎo)電力技術(shù)基礎(chǔ)
    • 王銀順著/2011-5-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書介紹了超導(dǎo)電力技術(shù)中的基礎(chǔ)理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)。全書共10章,主要內(nèi)容包括超導(dǎo)電性基礎(chǔ),實(shí)用超導(dǎo)材料的各向異性、均勻性、機(jī)械特性、穩(wěn)定性、交流損耗,高溫超導(dǎo)帶材的臨界電流和n值的非接觸測(cè)量原理和技術(shù),實(shí)用超導(dǎo)材料的制備工藝,低溫絕緣材料及其特性,低溫容器設(shè)計(jì)及低溫制冷,超導(dǎo)電力裝置的電流引線、超導(dǎo)開關(guān)和超導(dǎo)磁通泵的原理及

    • ISBN:9787030315632
  • 可信計(jì)算技術(shù)原理與應(yīng)用
    • 可信計(jì)算技術(shù)原理與應(yīng)用
    • 鄒德清,羌衛(wèi)中,金海編著/2011-5-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥30
    • 《可信計(jì)算技術(shù)原理與應(yīng)用》討論可信計(jì)算的相關(guān)原理及應(yīng)用,介紹國(guó)際可信計(jì)算組織(TCG)和中國(guó)可信計(jì)算聯(lián)盟的可信計(jì)算相關(guān)知識(shí),以及理論基礎(chǔ)、技術(shù)規(guī)范、技術(shù)原理、編程和實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合的內(nèi)容,同時(shí)引入最新的研究成果等。 《可信計(jì)算技術(shù)原理與應(yīng)用》總體上分為三大部分:“背景知識(shí)”部分闡述可信計(jì)算相關(guān)的概念、密碼學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、可

    • ISBN:9787030303578
  • 隨機(jī)信號(hào)分析與應(yīng)用
    • 隨機(jī)信號(hào)分析與應(yīng)用
    • 馬文平,等/2011-5-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥24
    • 《隨機(jī)信號(hào)分析與應(yīng)用》主要從工程應(yīng)用的角度討論隨機(jī)信號(hào)(隨機(jī)過程)的理論分析和實(shí)驗(yàn)研究方法。《隨機(jī)信號(hào)分析與應(yīng)用》共五章,內(nèi)容包括:隨機(jī)過程;隨機(jī)過程譜分析;隨機(jī)過程通過線性系統(tǒng)譜分析;隨機(jī)過程通過非線性系統(tǒng)譜分析;線性均方估計(jì)!峨S機(jī)信號(hào)分析與應(yīng)用》是以連續(xù)時(shí)間隨機(jī)信號(hào)和離散時(shí)間隨機(jī)信號(hào)(隨機(jī)序號(hào))兩條線展開討論的,

    • ISBN:9787030178022
  • 模擬集成電路分析與設(shè)計(jì)(第二版)
    • 模擬集成電路分析與設(shè)計(jì)(第二版)
    • 洪志良等編著/2011-4-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥42
    • 《模擬集成電路分析與設(shè)計(jì)(第2版)》以電路為軸線,從基礎(chǔ)到復(fù)雜,從純粹的模擬集成電路到數(shù);旌闲盘(hào)集成電路,重點(diǎn)介紹模擬集成電路和數(shù);旌闲盘(hào)集成電路中基本電路的概念、工作原理、電路分析和設(shè)計(jì)。全書共10章:第1章介紹在系統(tǒng)集成時(shí)代的模擬集成電路;第2章介紹模擬集成電路中的器件,包括雙極型晶體管、MOS管、集成電阻、集

    • ISBN:9787030304261
  • 聚合物基復(fù)合材料(第二版)
    • 聚合物基復(fù)合材料(第二版)
    • 王汝敏,鄭水蓉,鄭亞萍編著/2011-4-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥48
    • 《聚合物基復(fù)合材料(第2版)》系統(tǒng)闡述聚合物基復(fù)合材料的基本概念、基本原理和基本性能。《聚合物基復(fù)合材料(第2版)》分為4篇共10章。首先概述復(fù)合材料的概念、特性、應(yīng)用與進(jìn)展。然后分別介紹纖維的制備、結(jié)構(gòu)與性能、品種與規(guī)格;基體的作用、性能及其對(duì)復(fù)合材料性能的影響,基體的配方設(shè)計(jì)與選擇;界面的形成、作用與破壞機(jī)理,纖維

    • ISBN:9787030306944
  • 化工設(shè)計(jì)
    • 化工設(shè)計(jì)
    • 黃英主編/2011-4-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥45
    • 本教材較系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代化工過程工程學(xué)的核心內(nèi)容——過程設(shè)計(jì)、過程經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)和化工廠整體設(shè)計(jì)的基本原理、基本程序與方法。全書內(nèi)容共分9章,主要包括化工設(shè)計(jì)的程序與內(nèi)容、物料衡算與能量衡算、分離設(shè)備與分離過程的優(yōu)化、換熱器的設(shè)計(jì)選型、化工工藝流程設(shè)計(jì)、管道設(shè)計(jì)與布置、車間布置設(shè)計(jì)、工程設(shè)計(jì)概算、計(jì)算機(jī)在化工設(shè)計(jì)中的應(yīng)用等。

    • ISBN:9787030314413