肉類(lèi)對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)及人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)具有重要作用�！杜Ｈ赓|(zhì)相關(guān)候選基因間作用機(jī)制的分析研究》對(duì)牛肉質(zhì)相關(guān)候選基因間作用機(jī)制進(jìn)行了研究，利用韓牛肌衛(wèi)星細(xì)胞培養(yǎng)系統(tǒng)進(jìn)行了一系列實(shí)驗(yàn)，探討了衛(wèi)星細(xì)胞在肌管中參與增殖、分化、缺氧、凋亡、骨骼肌萎縮和脂質(zhì)積聚的時(shí)作用機(jī)制；并對(duì)CAPN1基因和CASP9基因在牛骨骼肌形成中的功能作用進(jìn)

本書(shū)針對(duì)精量飼喂這一奶牛精細(xì)養(yǎng)殖中的核心環(huán)節(jié)，較為系統(tǒng)的分析了給料稱(chēng)重的工作過(guò)程和動(dòng)力學(xué)模型，論述了射頻識(shí)別、無(wú)線(xiàn)傳感器網(wǎng)絡(luò)、專(zhuān)家推理和現(xiàn)代測(cè)控等高新技術(shù)的奶牛精量飼喂系統(tǒng)中的應(yīng)用研究。設(shè)計(jì)的系統(tǒng)針對(duì)奶牛個(gè)體的不同情況，按照預(yù)先設(shè)定的科學(xué)飼喂方案對(duì)奶牛個(gè)體進(jìn)行精飼料定量給料，并記錄分析奶牛采食和體征數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)精量飼喂和

《博士后文庫(kù)：關(guān)于綿羊肌肉生長(zhǎng)遺傳調(diào)控機(jī)理的研究》共包含兩部分內(nèi)容：①揭示了湖羊肌肉生長(zhǎng)性狀的分子遺傳學(xué)基礎(chǔ)，為湖羊肌肉生長(zhǎng)性狀的選育提供遺傳學(xué)資料，豐富湖羊品種遺傳資源的研究；特別介紹了Dlk1、GHR、IGF－I、MSTN、MyoG基因在湖羊不同生長(zhǎng)階段背*長(zhǎng)肌中表達(dá)豐度的分析方法及其與湖羊屠宰性狀、肉質(zhì)性狀的關(guān)聯(lián)

本書(shū)在總結(jié)了多年波爾山羊養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)地介紹了波爾山羊的起源、種質(zhì)特性、繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)管理、雜交利用、疫病防控、養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè)及管理、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖效益分析和產(chǎn)品綜合利用技術(shù)，使廣大讀者讀完此書(shū)對(duì)波爾山羊養(yǎng)殖有全面了解，能真正地動(dòng)手養(yǎng)殖，可操作性強(qiáng)。本書(shū)針對(duì)波爾山羊優(yōu)點(diǎn)和相對(duì)的缺點(diǎn)，提出利用模式；針對(duì)南北方氣候環(huán)

本書(shū)內(nèi)容包含兩部分。部分是對(duì)表觀(guān)遺傳學(xué)的基本理論、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的理論及方法的描述，涉及表觀(guān)遺傳學(xué)的形成和發(fā)展、主要研究?jī)?nèi)容、研究技術(shù)，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)代謝與調(diào)控的研究進(jìn)展，及表觀(guān)遺傳學(xué)在豬營(yíng)養(yǎng)代謝中的研究等；第二部分為豬營(yíng)養(yǎng)代謝與表觀(guān)遺傳學(xué)的專(zhuān)題研究，涉及豬腸道脂肪代謝與乙�；�修飾，日糧不同蛋白質(zhì)水平下豬腸道和肝臟氨基酸

本書(shū)系統(tǒng)介紹了當(dāng)前國(guó)內(nèi)外肉�？焖儆�肥的實(shí)用新技術(shù)、研究成果和先進(jìn)理念。內(nèi)容包括：肉牛快速育肥的模式和發(fā)展趨勢(shì)，適宜快速育肥的肉牛品種，選擇快速育肥肉牛的新技術(shù)，肉牛快速育肥場(chǎng)建設(shè)新技術(shù)，牛的生物學(xué)特點(diǎn)及其在快速育肥中利用的新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料加工利用新技術(shù)，肉�？焖儆�肥飼料添加劑利用新技術(shù)，育肥肉牛營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配

本書(shū)論述了辦好中小型豬場(chǎng)的七大核心問(wèn)題，即中小型豬場(chǎng)的科學(xué)決策和準(zhǔn)備、科學(xué)建設(shè)豬場(chǎng)、科學(xué)選擇優(yōu)良品種、科學(xué)配制飼糧、科學(xué)飼養(yǎng)管理、科學(xué)控制疾病和科學(xué)經(jīng)營(yíng)管理。并在附錄中列出了豬的幾種生理和生殖常數(shù)以及豬飼養(yǎng)中允許使用的藥物及使用規(guī)定、禁用藥物等內(nèi)容。本書(shū)內(nèi)容全面系統(tǒng)、技術(shù)性和操作性強(qiáng)，適合開(kāi)辦中小型豬場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)中小型豬場(chǎng)

本書(shū)全面系統(tǒng)地介紹了創(chuàng)辦兔場(chǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)和主要技術(shù)，具有較強(qiáng)的實(shí)用性、針對(duì)性和可操作性，為成功開(kāi)辦和辦好兔場(chǎng)提供技術(shù)保證。全書(shū)共分為辦場(chǎng)前的準(zhǔn)備、兔場(chǎng)的建設(shè)、兔的品種及繁育、兔的飼料營(yíng)養(yǎng)、兔的科學(xué)飼養(yǎng)管理、兔場(chǎng)的疾病防控和兔場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理七章。本書(shū)不僅適于農(nóng)村知識(shí)青年、打工返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員等創(chuàng)辦兔場(chǎng)者以及養(yǎng)兔專(zhuān)業(yè)戶(hù)閱讀，也可作為

《畜禽養(yǎng)殖飼料配方手冊(cè)系列：肉牛飼料配方手冊(cè)》共分六章，分別為肉牛的消化特性、肉牛的飼料分類(lèi)及常用飼料原料、肉牛的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、肉牛配合飼料的配制方法、肉牛的飼料配方舉例和配合飼料的質(zhì)量控制。全書(shū)緊密結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，注重系統(tǒng)性、科學(xué)性、實(shí)用性和先進(jìn)性，內(nèi)容重點(diǎn)突出，文字通俗易懂，不僅適合肉牛場(chǎng)飼養(yǎng)管理人員和廣大養(yǎng)肉