不失敗秘訣全圖解《新手烘焙從入門到精通》系列全套為Ⅰ、Ⅱ兩冊全套食譜共18大單元，從制作甜點(diǎn)的工具，材料，制作過程（餅干、撻派、泡芙、布丁果凍、果干與果醬、手工蛋糕、蛋糕卷、慕斯、純素與無麩質(zhì)蛋糕的制作），到甜點(diǎn)裝飾，至進(jìn)烤箱烘烤，針對來自各地烘焙新手提出的180道難題，一一破解，而且舉例實(shí)證操作，完整解說，打造堅(jiān)實(shí)的烘焙基礎(chǔ)，讓您的烘焙技術(shù)更上一層樓！

繪畫是人與生俱來的本能。家長及老師們在陪伴孩子進(jìn)行繪畫創(chuàng)作的過程中，可以通過畫中的顏色、布局等了解孩子，聆聽孩子述說故事，進(jìn)而走入孩子的內(nèi)心世界，引導(dǎo)孩子形成正向的思維，使他們學(xué)會(huì)觀察，接受挫折，懂得體諒�！队H子心理畫:情商+學(xué)能+素養(yǎng)的72個(gè)培優(yōu)方案》內(nèi)容是針對3～18歲的孩子研發(fā)的，期待家長于日常生活中，運(yùn)用藝術(shù)及繪畫的方式陪伴孩子健康成長，促進(jìn)孩子們在情商、學(xué)能、素養(yǎng)三方面能力的提升。

作者從追求味覺享受的咖啡工藝到深入鉆研烘焙咖啡豆，將多年心得匯編成冊，為您詮釋更為科學(xué)、縝密的咖啡豆烘焙理念。1.烘豆之前要先了解生豆內(nèi)部構(gòu)造；2.生豆與烘豆機(jī)的關(guān)系；3.生豆內(nèi)含物質(zhì)對于溫度的變化；4.烘焙曲線的架構(gòu)與設(shè)定關(guān)鍵；5.咖啡豆烘焙的實(shí)際操作。

高等院校的烘焙培訓(xùn)著眼于未來面包師和糕點(diǎn)師的培訓(xùn)，使他（她）們能更好地應(yīng)對快速變化的市場和來自世界各地的配料。食品科學(xué)提示了各種配料的化學(xué)組成、加工過程及在烘焙過程中的物理、化學(xué)變化和相互作用，因此，讀者掌握了烘焙過程中的食品科學(xué)原理，就能更好地理解各種配料在烘焙過程中是如何發(fā)揮作用的，進(jìn)而便可預(yù)測各種配料在新條件和新情形下的使用效果，更好地應(yīng)對新的挑戰(zhàn)。本書共分18章，強(qiáng)調(diào)了精確定量和溫度控制在烘焙過程的重要性；著

《汪星人：吳奔兒的快樂生活》為連載漫畫，記錄了汪星人吳奔兒和小鏟屎官的生活點(diǎn)滴，內(nèi)容幽默，可以讓生活節(jié)奏緊張、生活學(xué)習(xí)壓力都非常大的現(xiàn)代人心情愉悅、放松，并且與時(shí)俱進(jìn)貼近生活�！锻粜侨耍簠潜純旱目鞓飞睢纷x者對象廣泛，包括愛狗人士（年齡范圍比較大），愛看漫畫的各年齡段人士，親子閱讀人群（除低齡幼兒）。

有人說，戀愛是展現(xiàn)完美的過程，而婚姻則是將這種完美打破的過程。所以很多人在婚后會(huì)發(fā)現(xiàn)并沒有到達(dá)幸福的彼岸，前方是新一輪考驗(yàn)的開始�；橐鰰�(huì)使我們的生活變得更復(fù)雜，幾乎每對夫妻都有分歧和矛盾，都有過爭吵的經(jīng)歷，其中常見的原因非睡眠習(xí)慣莫屬。睡前看書、打游戲，睡著后打鼾、磨牙、蹬被子、說夢話，備受折磨的你每天只能頂著黑眼圈上班。既然這樣為什么伴侶一定要一起睡？是因?yàn)榇蠹叶歼@么做嗎？為什么不換一種更健康的睡眠方式？

《胎教詩詞爸爸讀》將古詩的韻律之美，現(xiàn)代詩歌的柔情之美，兒童詩的童真之美，小橋流水的意境美，抒情寫意的浪漫美，天真活潑的稚趣美，詩歌中的親情與熱愛，柔情與希望，通過爸爸的聲音傳遞給寶寶，讓寶寶充分感受到爸爸媽媽的愛，增強(qiáng)親子聯(lián)結(jié)，促進(jìn)智力發(fā)展，適合準(zhǔn)爸爸和孕媽媽依偎在一起為胎寶寶閱讀，也可在寶寶出生后作為親子共讀繪本使用。

你家的衣柜、抽屜里有沒有許多年都沒穿過、早就被遺忘了的衣服呢？廚房里有沒有一直擺在那兒，但多年都沒用過的香料呢？閑置的東西的東西是否堆積如山，影響家里的空氣流通？很多東西不舍得扔怎么辦？怎樣穿著搭配，才讓自己有獨(dú)特的魅力？通往幸福有沒有捷徑？作者認(rèn)為簡而美的生活就是在衣、食、住等方方面面，都能與令人舒心的物品為伴。生活方式、個(gè)性都因人而異。穿的衣服、住的房子、經(jīng)常吃的食物，與自身畫上等號(hào)。即便是便宜的家具，也能打造出

本書為育兒大師、歐美明星的私家育兒嫂、魔法保姆特蕾西·韋德30余年育兒技巧和經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。涵蓋親密育兒、寶寶睡眠、母乳喂養(yǎng)、奶粉喂養(yǎng)、新生兒專業(yè)護(hù)理等多方面。書中提供了許多詳細(xì)實(shí)用的新生兒和新媽媽的護(hù)理知識(shí)，手把手教你用正確的姿勢喂奶、拍嗝、包襁褓、換尿布……對于新生兒腸絞痛、吐奶、頭痂，媽媽乳頭破裂、乳腺炎、出奶不暢等常見問題，也有科學(xué)有效的解決辦法。本書作者對于引導(dǎo)新生兒自己睡覺的經(jīng)驗(yàn)非常豐富。如何安撫最鬧人的寶寶