本書作為服裝裁剪指導(dǎo)類書籍,內(nèi)容包括下裝概述、服裝裁剪知識(shí)、制圖部位、面輔料選擇、下裝裁剪及縫制實(shí)例。本書以女性人體的生理特征、服裝的款式設(shè)計(jì)為基礎(chǔ),系統(tǒng)闡述了裙子、褲子結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理、變化規(guī)律、設(shè)計(jì)技巧,有很強(qiáng)實(shí)用性。書中采用近年流行的服裝款式,圖文并茂,通俗易懂,制圖采用CorelDraw軟件,繪圖清晰,標(biāo)注準(zhǔn)確。

本書為“十四五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材“服裝結(jié)構(gòu)造型大全”系列叢書中的一冊(cè),針對(duì)襯衫和連衣裙的時(shí)尚款式變化解析省道、分割線、衣褶、衣裥、材料的選擇等結(jié)構(gòu)元素在服裝造型構(gòu)成中的變化應(yīng)用。包括款式變化的省道造型、創(chuàng)意的分割線設(shè)計(jì)、衣褶、衣裥的巧妙融合,以及材料與整體造型的融合。通過詳細(xì)的操作步驟解析、規(guī)范的操作方法

本書是作者多年教學(xué)、研究的總結(jié),書中較為系統(tǒng)地介紹了家具與陳設(shè)設(shè)計(jì)的基本理論、中外家具發(fā)展流派、陳設(shè)的風(fēng)格演變和現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)的研究成果等,并通過對(duì)家具和陳設(shè)設(shè)計(jì)的構(gòu)思方法、構(gòu)造、材料、加工方式、造型原理、陳設(shè)選擇與布置法則等方面的分析和介紹,探討了如何設(shè)計(jì)家具和選配與布置陳設(shè)的方法。主要分為家具與室內(nèi)陳設(shè)的概述介紹,對(duì)

本書包含中國(guó)服裝表演產(chǎn)生的時(shí)代背景、近代中國(guó)早期服裝表演、20世紀(jì)初期服裝表演視角下的女性服飾、現(xiàn)代服裝表演的發(fā)展、中國(guó)特色服裝表演創(chuàng)編五大篇章。以20世紀(jì)初期中國(guó)服裝表演的發(fā)端為切入點(diǎn)，從社會(huì)背景與服飾文化視角，對(duì)中國(guó)服裝表演的百年發(fā)展進(jìn)行梳理與對(duì)比；分析中國(guó)服裝表演的發(fā)展規(guī)律、社會(huì)價(jià)值以及在專業(yè)化進(jìn)程中顯示出的中國(guó)

本書內(nèi)容包括剪切增稠液的制備及其力學(xué)性能研究、高性能纖維紗線的抗切割性能、高性能纖維織物的防刺割性能、剪切增稠液/高性能纖維織物柔性復(fù)合材料的制備及防刺割性能、剪切增稠液增強(qiáng)高性能纖維織物防刺割性能及其作用機(jī)理。

《服飾配件藝術(shù)（第5版）》較為系統(tǒng)、全面地論述了服飾配件的藝術(shù)理論、設(shè)計(jì)原理及制作方法，主要包括中外服飾配件的產(chǎn)生與發(fā)展，服裝發(fā)展史中服飾配件的作用，服飾配件與服裝的關(guān)系，服飾配件的造型風(fēng)格和藝術(shù)特色，服飾配件的設(shè)計(jì)原理與制作技巧，現(xiàn)代知名服飾配件品牌簡(jiǎn)介等內(nèi)容。注重理論研究、設(shè)計(jì)創(chuàng)新與實(shí)踐相結(jié)合，內(nèi)容深入淺出，文圖并

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《食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)》共九章。其中，前八章系統(tǒng)闡述了食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念及研究?jī)?nèi)容、食物中營(yíng)養(yǎng)素及生物活性成分的代謝、功能、缺乏和（或）過量的危害、推薦量等基礎(chǔ)知識(shí)；在此基礎(chǔ)上，探究加工對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的影響，并為各類特殊人群提供營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)，為多種營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病提出營(yíng)養(yǎng)治療，從宏觀上提出營(yíng)養(yǎng)改善措施、制定營(yíng)養(yǎng)政策和膳食指南等�！�

本書分為煙氣焦油成分分析和煙蒂焦油成分分析兩部分，通過吸煙機(jī)模擬卷煙抽吸，利用GC/MS方法，講解了制備煙蒂焦油和煙氣焦油及對(duì)其各成分的檢測(cè)方法，主要包括煙氣焦油、煙蒂焦油中揮發(fā)性香味成分的測(cè)定，生物堿、喹啉和吡啶等成分的分析方法，并采用硅膠柱色譜方法分別對(duì)煙氣和煙蒂焦油進(jìn)行分離，并對(duì)得到的各組分進(jìn)行了剖析，為理解卷煙

本書共分為4個(gè)單元，包括食品基礎(chǔ)科學(xué)、食品工業(yè)技術(shù)、食品安全和食品生物技術(shù)。本書內(nèi)容全面，除涉及食品科學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品工藝外，還涉及了食品微生物和生物技術(shù)在食品中的應(yīng)用。每一單元由4或5篇課文組成，課后附單詞表、長(zhǎng)難句解析和練習(xí)題，每篇課文配套1或2篇相關(guān)內(nèi)容的拓展閱讀，可供讀者檢查學(xué)習(xí)效果。附錄提供了考研面試輔導(dǎo)和

本書以按摩椅工效與人體工程學(xué)研究為主線，介紹了按摩椅的市場(chǎng)現(xiàn)狀、功能及工效評(píng)價(jià)方法、工效評(píng)價(jià)指標(biāo)，重點(diǎn)運(yùn)用人體工程學(xué)理論從腰背部揉捏按摩工效、腰背部指壓按摩工效、腰背部拍打按摩工效、不同按摩方式的工效比較等方面闡述了按摩界面特征和按摩參數(shù)對(duì)腰背部按摩工效、按摩舒適度的作用規(guī)律，提出了按摩方式的優(yōu)化方法，可為按摩椅家具、

本書從當(dāng)前淡水產(chǎn)品加工業(yè)在加工技術(shù)、副產(chǎn)物綜合利用、加工設(shè)施設(shè)備等方面存在的問題出發(fā)，聚焦淡水產(chǎn)品綠色加工關(guān)鍵技術(shù)，分別從產(chǎn)品加工提質(zhì)技術(shù)、副產(chǎn)物高值化利用技術(shù)、加工設(shè)備改良創(chuàng)新、質(zhì)量控制與品牌創(chuàng)建等方面系統(tǒng)地介紹了當(dāng)前淡水產(chǎn)品加工領(lǐng)域的相關(guān)技術(shù)和方案，為推動(dòng)我國(guó)淡水產(chǎn)品加工業(yè)優(yōu)化升級(jí)、保障淡水產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展提供理

混搭是一種快捷的創(chuàng)新方式，本書對(duì)食品行業(yè)的混搭式創(chuàng)新進(jìn)行解讀，以乳品、飲料、酒類、冷飲、焙烤食品、糖果、水果、堅(jiān)果、花兒九類食品與巧克力進(jìn)行混搭為例，對(duì)混搭的流程、路徑、方式進(jìn)行詳細(xì)解讀，揭示其規(guī)律，同時(shí)給出了示例配方和工藝。本書給出了三種讀法/路線，每一章都給出了內(nèi)容思維導(dǎo)圖，每章的舉例都給出了引導(dǎo)思維的坐標(biāo)圖，幫助

《服裝制作工藝——基礎(chǔ)篇》從服裝制作的基礎(chǔ)、常規(guī)工藝出發(fā)，依據(jù)服裝企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)特點(diǎn)提出學(xué)習(xí)任務(wù)，圍繞任務(wù)闡述必要的理論知識(shí)、操作技能并實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。詳細(xì)闡述服裝企業(yè)典型服種的服裝生產(chǎn)制作方法，將其縫制工藝過程分為局部縫制與成衣制作，并從款式圖、款式說明、裁剪、縫制工藝工程分析及工藝流程、縫制工藝操作過程、質(zhì)量檢驗(yàn)方法六

《創(chuàng)意盤飾設(shè)計(jì)精解》共有9個(gè)項(xiàng)目的內(nèi)容，包括盤飾設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、雕刻花卉類、雕刻水產(chǎn)類、雕刻建筑類、雕刻禽鳥類、果醬畫類、瓜果意境類、糖藝類和其他類。本書詳細(xì)介紹了盤飾制作的常用食材、工具、技法及制作要點(diǎn)等基礎(chǔ)知識(shí)，還列舉了幾十種作品實(shí)例，每個(gè)實(shí)例均有文字講解及過程圖解，實(shí)用性、可操作性強(qiáng)，另有盤飾造型以供欣賞。全書呈現(xiàn)

《中國(guó)袍服史》將袍服史論與結(jié)構(gòu)制作工藝相結(jié)合，詳細(xì)闡述了各 朝代袍服的發(fā)展與演變，袍服的形制、功能、色彩、材料等。 本書將理論貼近現(xiàn)實(shí)，配以大量的漢族袍服的結(jié)構(gòu)制作 工藝，講解了服裝的內(nèi)部結(jié)構(gòu)關(guān)系及制作步驟，又將清代及 民國(guó)袍服的圖例進(jìn)行展示和介紹。全書共有圖片三百余幅， 如實(shí)展示了袍服的發(fā)展與演變。 本書

《童裝款式設(shè)計(jì)700例》按照兒童的年齡階段和生理特征分為嬰兒期童裝、幼兒期童裝、學(xué)齡前童裝、學(xué)童期童裝、少年期童裝五個(gè)部分。童裝款式豐富多樣、信息量大，為兒童服裝提供了款式設(shè)計(jì)圖案參考。本書遵循童裝設(shè)計(jì)的規(guī)律和方法，圍繞時(shí)下流行的兒童服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格特點(diǎn)，應(yīng)用流行的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及流行趨勢(shì)，呈現(xiàn)大量款式圖案例，同時(shí)結(jié)合款式圖繪

本書以我國(guó)國(guó)酒黃酒為主題，內(nèi)容涵蓋了黃酒發(fā)展歷史、黃酒生態(tài)釀造過程及傳統(tǒng)釀造工藝、黃酒的風(fēng)味表達(dá)、黃酒的養(yǎng)生功效、黃酒產(chǎn)業(yè)的科技突破、未來黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向、當(dāng)代高端黃酒產(chǎn)品解讀，以及對(duì)黃酒消費(fèi)者感興趣的問題的解答等。本書科普、文化、趣味屬性兼具，可使黃酒消費(fèi)人群及黃酒文化愛好者對(duì)黃酒有更全面、客觀的認(rèn)識(shí)，了解黃酒、解讀

綠松石有著宛如藍(lán)天的美麗色澤，很早就引起了人類的注意，是人們最早開發(fā)利用的玉石品種之一。在我國(guó)，它與和田玉、岫巖玉、獨(dú)山玉并稱古代四大名玉，已有長(zhǎng)達(dá)9000年的使用歷史。從新石器時(shí)代早期，歷經(jīng)夏商及至宋明，綠松石承載著先民對(duì)真善美的不懈追求，成長(zhǎng)為燦爛中華文化中獨(dú)具魅力的一支——綠松石文化，時(shí)至今日，依舊廣受推崇。千秋

本書以市場(chǎng)需求的女裝設(shè)計(jì)與制版相結(jié)合為基礎(chǔ)，對(duì)女士的襯衫、衛(wèi)衣、外套、風(fēng)衣、西裝、大衣、裙裝、褲裝等主要品類的款式設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)進(jìn)行了詳細(xì)的解析。本書呈現(xiàn)的方式從效果到結(jié)構(gòu)制圖再到成衣的整體設(shè)計(jì)制作流程，直觀、全面地詮釋服裝原創(chuàng)設(shè)計(jì)，可供讀者參考。本書中所選擇的作品均為作者20多年來所設(shè)計(jì)的真實(shí)作品，有的還多次獲獎(jiǎng)，非