一部以咖啡作為切入口的文化書(shū)籍，介紹了倫敦的十幾家獨(dú)立精品咖啡館，文章以與咖啡館主理人的對(duì)話為主要形式，突出每個(gè)咖啡館的特色，講述主理人的創(chuàng)業(yè)過(guò)程，同時(shí)也加入了咖啡的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)。這些咖啡館都是極具特色的，有的因?yàn)槠錃v史地位，有的因世界咖啡大賽冠軍的經(jīng)營(yíng)，有的是給其他咖啡館供貨的隱形英雄，有的因其所在位置的獨(dú)一無(wú)二，但

比之金錢(qián)、財(cái)寶、金融、資產(chǎn)、資本，財(cái)富的內(nèi)涵豐富得多財(cái)富不僅是物質(zhì)層面的，也可以是精神層面的。財(cái)富素養(yǎng)，才是日后社會(huì)中不可或缺的競(jìng)爭(zhēng)力。 圍繞財(cái)富素養(yǎng)概念，作者總結(jié)了其中蘊(yùn)含的十個(gè)方面:財(cái)富思維、財(cái)富知識(shí)、財(cái)富身份、財(cái)富格調(diào)、財(cái)富習(xí)慣、財(cái)富投資、財(cái)富安全、財(cái)富教育、財(cái)富責(zé)任、財(cái)富領(lǐng)導(dǎo)，旨在提高讀者的財(cái)富意識(shí)，樹(shù)立正確的

本書(shū)從清代美食家、文學(xué)家袁枚的雅致文字和樂(lè)活哲學(xué)中挖掘內(nèi)容，介紹三百余道隨園菜品，包括海鮮、江鮮、特牲、雜牲等類(lèi)別。為了增添食單的吸引力，營(yíng)造古樸典雅的調(diào)性，本書(shū)還配有多幅插畫(huà)。 為了使讀者在美文、美圖中完成一次舌尖上的“穿越”，書(shū)中另附部分菜品的復(fù)刻方法。青年美食家采用常見(jiàn)的原料、現(xiàn)代化的烹飪?cè)O(shè)備，結(jié)合傳統(tǒng)的烹飪方式

本專(zhuān)著是系統(tǒng)論述江蘇自古及今的美食文化書(shū)籍。本書(shū)共分上、下兩篇。分別從不同角度論述江蘇的美食及其文化內(nèi)涵。上篇分五章：江蘇飲食形成初期的歷史概述，隋唐宋元時(shí)期的美食文化，明代美食文化，清代美食文化，民國(guó)美食文化。下篇分七章：江蘇美食環(huán)境與名特產(chǎn)品，江蘇美食菜譜與美食文化研究，江蘇美食傳統(tǒng)地方風(fēng)味，江蘇地方美食賞與析，江

本書(shū)精選了日本生意*火爆的21家拉面店的暢銷(xiāo)拉面產(chǎn)品，內(nèi)容包含拉面制作的全流程，從熬湯開(kāi)始，包括肉類(lèi)、海鮮、禽畜類(lèi)材料的準(zhǔn)備，到處理、熬制、過(guò)濾等環(huán)節(jié)，以及面條面粉的選擇，配菜的制作，調(diào)味的流程等全部技巧和細(xì)節(jié)。對(duì)國(guó)內(nèi)的日式拉面的廚師和餐館，以及普通的烹飪愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，都是非常好的參考書(shū)。

本書(shū)收羅日本生意*火爆的10家烤肉店的點(diǎn)菜率*高的產(chǎn)品的做法。從一整頭和牛，或者從一整個(gè)部位開(kāi)始，進(jìn)行初步的分割，保存，以及后續(xù)的上桌前的分切。還介紹了適合各部位的腌肉醬料，以及烤后的調(diào)味蘸醬的做法。全面展示了這些烤肉店?duì)I業(yè)數(shù)十年一直生意興隆的秘密，對(duì)國(guó)內(nèi)的日式烤肉廚師和餐館來(lái)說(shuō)，是非常有用的參考用書(shū)。

本書(shū)通過(guò)化妝師職業(yè)素養(yǎng)、基礎(chǔ)化妝修飾、生活化妝與項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、藝術(shù)化妝與項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)四個(gè)模塊，十個(gè)項(xiàng)目，二十七個(gè)任務(wù)的內(nèi)容設(shè)計(jì)，從化妝師的職業(yè)道德與職業(yè)禮儀到妝前準(zhǔn)備，從面部分析到五官化妝技巧與矯正，從生活類(lèi)化妝到藝術(shù)型化妝，從生活裸妝、新娘化妝到晚宴宴會(huì)化妝、時(shí)尚攝影化妝，描述了化妝設(shè)計(jì)方方面面的內(nèi)容。

本書(shū)以“泡一杯好喝的香茶”為主線，圍繞茶葉知識(shí)、茶文化知識(shí)、禮儀知識(shí)、泡茶品茶等內(nèi)容展開(kāi)，循序漸進(jìn)。以大量精美的照片、有趣的插畫(huà)圖解文字，并穿插了茶故事、茶詩(shī)歌、茶美食等，展示著古今美好的“茶生活”，生動(dòng)有趣，易讀易懂，非常適合少年朋友閱讀。這是一本長(zhǎng)知識(shí)、學(xué)本領(lǐng)的書(shū)，帶給我們茶的科學(xué)文化知識(shí)，書(shū)中還有許多有趣的互動(dòng)游

根據(jù)2019年人口普查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)老年人口達(dá)到2.53億人（占總?cè)丝诒壤��?8.1%），人口老齡化問(wèn)題嚴(yán)重，很多家庭結(jié)構(gòu)都是422模式（4個(gè)老人2個(gè)孩子），以家庭為單位的養(yǎng)老方式已經(jīng)不能滿足大眾的需求。未來(lái)養(yǎng)老大多通過(guò)療養(yǎng)機(jī)構(gòu)解決，吃飯成為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)僅次于看病的一項(xiàng)重要內(nèi)容。所以老年?duì)I養(yǎng)餐應(yīng)勢(shì)而生�！吨袊�(guó)大鍋菜?老年?duì)I養(yǎng)餐

在全球高通脹、財(cái)富高杠桿化的時(shí)代，中產(chǎn)家庭這個(gè)流動(dòng)的社會(huì)階層如逆水行舟，不進(jìn)則退。根據(jù)家庭資產(chǎn)配置的三原則，即流動(dòng)性、成長(zhǎng)性和安全性，中產(chǎn)家庭在未來(lái)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期，重要的家庭資產(chǎn)將是房子、股票和基金。本書(shū)將從邏輯、實(shí)證和操作多個(gè)角度，告訴億萬(wàn)中產(chǎn)家庭如何逆水行舟，后來(lái)居上。相信讀者閱讀本書(shū)會(huì)是一次愉快、刺激的思想旅程。