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  • 舌尖上的天津-這是天津味兒
    • 舌尖上的天津-這是天津味兒
    • 趙永強 編/2013-4-1/ 天津人民/定價:¥49.8
    • 天津字兒,天津味兒,吃遍天津就這事兒!渡嗉馍系奶旖颍哼@是天津味兒》一書由天津人民出版社出版。這部飲食文化著作寫給所有愛好天津美食的讀者朋友,全面展現(xiàn)了舌尖上的天津。

    • ISBN:9787201076638
  • 臺灣肚皮
    • 臺灣肚皮
    • 焦桐/2013-4-1/ 生活·讀書·新知三聯(lián)書店/定價:¥35
    • 從九層塔到烏魚子,從小米酒到麻油雞,臺灣人有著交融外來文化與本土文化的混血肚皮,有著雜糅四海、包羅并蓄的好胃口。作者以四十余種食物的名稱作為關鍵詞,分享其背后的文化意涵,講述臺灣的集體記憶,帶領讀者一起通過味蕾來感受臺灣特有的氣息。

    • ISBN:9787108043511
  • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 但菲/2013-4-1/ 高等教育出版社/定價:¥23
    • 本書共分五章,詳細介紹了0—3歲嬰兒在不同時期(分為胎兒階段、0—6個月、7—12個月、1—2歲、2—3歲)的身心發(fā)展特點,以及如何根據(jù)嬰兒的身心特點對其進行科學的保教。其中,每一章都針對該年齡段嬰兒身體成長與發(fā)育中的動作發(fā)展特點、飲食與睡眠、易發(fā)疾病與安全隱忠等方面進行詳細介紹,并描述了嬰兒的感知、注意、語言、情緒等

    • ISBN:9787040368208
  • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 但菲/2013-4-1/ 高等教育出版社/定價:¥23
    • 本書共分五章,詳細介紹了0—3歲嬰兒在不同時期(分為胎兒階段、0—6個月、7—12個月、1—2歲、2—3歲)的身心發(fā)展特點,以及如何根據(jù)嬰兒的身心特點對其進行科學的保教。其中,每一章都針對該年齡段嬰兒身體成長與發(fā)育中的動作發(fā)展特點、飲食與睡眠、易發(fā)疾病與安全隱患等方面進行詳細介紹,并描述了嬰兒的感知、注意、語言、情緒等

    • ISBN:9787040368208
  • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 0—3歲嬰兒的保育與教育
    • 但菲/2013-4-1/ 高等教育出版社/定價:¥23
    • 本書共分五章,詳細介紹了0—3歲嬰兒在不同時期(分為胎兒階段、0—6個月、7—12個月、1—2歲、2—3歲)的身心發(fā)展特點,以及如何根據(jù)嬰兒的身心特點對其進行科學的保教。其中,每一章都針對該年齡段嬰兒身體成長與發(fā)育中的動作發(fā)展特點、飲食與睡眠、易發(fā)疾病與安全隱患等方面進行詳細介紹,并描述了嬰兒的感知、注意、語言、情緒等

    • ISBN:9787040368208
  • 一日三餐巧安排
    • 一日三餐巧安排
    • 張簞食 編/2013-4-1/ 中國華僑出版社/定價:¥29.8
    • 《一日三餐巧安排(金版)》詳細介紹早、中、晚三餐的搭配原則、飲食宜忌,并根據(jù)營養(yǎng)學家的建議按照葷素、粗細、干稀等搭配原則,精選數(shù)百道菜品,不僅能滿足你對一日三餐的營養(yǎng)需求,還能輕松幫你解決“吃完這頓,下一頓吃啥”的苦惱,使一日三餐更有計劃性,更具科學性,餐餐有美味,頓頓不重復。此外,《一日三餐巧安排(金版)》的每道菜都

    • ISBN:9787511332998
  • 企事業(yè)單位員工食堂管理培訓教材
    • 企事業(yè)單位員工食堂管理培訓教材
    • 李忠厚 著/2013-4-1/ 機械工業(yè)出版社/定價:¥38
    • 《企事業(yè)單位員工食堂管理培訓教材》依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》并參照企事業(yè)單位員工食堂比較通行的各項規(guī)章制度編寫而成。主要內容包括:企事業(yè)單位員工食堂開辦概述;食堂日常管理與各崗位職責;食品安全管理;食堂安全管理;食堂成本與財務報表;食堂日常食譜及簡易快餐;食堂常用主食的制作與

    • ISBN:9787111415374
  • 文以載食
    • 文以載食
    • 于逸堯/2013-3-26/ 生活·讀書·新知三聯(lián)書店/定價:¥42
    • 誰人不愛吃?但有時候,我們會抱著偏見、懷著不安,急匆匆的將食物囫圇吞下,個中滋味,根本無從辨析。 在這本音樂創(chuàng)作人于逸堯的跨界之作中,無論怎樣的食物,或中或西,或生或熟,或怪異或溫良,都呈現(xiàn)出未曾有過的真實。他愛吃,更懂吃,每一頓盛宴過后,都將吞進肚中的種種食材消化為一篇篇美妙的文化盛宴。種種滋味在他細膩的味覺中得到

    • ISBN:9787108042521
  • 500專家助您育兒(優(yōu)教篇)/優(yōu)生優(yōu)育優(yōu)教科普叢書
    • 500專家助您育兒(優(yōu)教篇)/優(yōu)生優(yōu)育優(yōu)教科普叢書
    • 孫燕麗著/2013-3-1/ 中國人口出版社/定價:¥30
    • 500專家助您育兒(優(yōu)教篇)/優(yōu)生優(yōu)育優(yōu)教科普叢書

    • ISBN:9787510116728
  • 小馬哥家常菜
    • 小馬哥家常菜
    • 馬敬澤著/2013-3-1/ 吉林科學技術出版社/定價:¥25
    • 《小馬哥家常菜》根據(jù)營養(yǎng)、家常、便捷和膳食平衡的原則,總結本人多年的研究和實踐經驗,為讀者精心設計的150款家常菜肴,每款菜肴貌似普通,實際上與以往的菜譜有很大的區(qū)別。 首先本書所選用的植物、動物類食材,絕大部分都是我們市場上常見、價格低廉和營養(yǎng)價值較高的,均具有促進機體新陳代謝,增強體質的效果。體例上我們改變了過

    • ISBN:9787538462685