《國(guó)宴大廚說(shuō)川菜：四川飯店食聞?shì)W事》是一位國(guó)宴大廚退休前40多年司廚生涯的總結(jié)之作，集名店、名師、名菜、名宴于一書，融地道川菜秘訣與飲食文化于每道菜中，更有名流政要的赴宴趣事。名店——由周總理建議籌建，郭沫若題寫店名，曾擔(dān)負(fù)中國(guó)國(guó)宴大任的四川飯店。名師——擁有至今仍被奉為川菜泰斗的劉少奎、劉少安、陳松如、陳靜珍等川菜大

《中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》是中等職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書�！吨械嚷殬I(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材配套教學(xué)用書：盤發(fā)造型（美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專業(yè)）》分為五個(gè)項(xiàng)目：項(xiàng)目一闡述盤發(fā)的基礎(chǔ)知識(shí)；項(xiàng)目二和項(xiàng)目三以分布在中軸線和側(cè)頭線上具有代表性的設(shè)計(jì)盤發(fā)造型為范例，介紹盤發(fā)設(shè)計(jì)造型的技巧；項(xiàng)

《習(xí)茶概要》是茶文化普及性讀物，涉及茶文化史、茶葉商品、茶藝、茶縣等內(nèi)容，是作者在多年從事茶文化、紫砂文化教學(xué)研究過(guò)程中所思所得的系統(tǒng)化總結(jié)。在日常教學(xué)中，作者身體力行，倡導(dǎo)生活茶藝，以茶養(yǎng)生，身心兼修，與學(xué)生分享中華飲食文化的生活美學(xué)之趣。這是一部具有新意的介紹中華茶文化的用心之作。

《養(yǎng)生祛病一碗湯》以指導(dǎo)你如何根據(jù)自身狀況選用合適的湯膳調(diào)理身體為出發(fā)點(diǎn)，收錄了包括谷物、蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)等多種常見(jiàn)食材和中草藥，并從開(kāi)胃消食、提神健腦、保肝護(hù)腎、養(yǎng)心潤(rùn)肺、降糖、降壓降脂、防癌抗癌、補(bǔ)血養(yǎng)顏、排毒瘦身、免疫力增強(qiáng)以及延年益壽等角度，為你推薦了200余道湯膳，讓你輕松依照功效制作自己喜歡的養(yǎng)生湯

《為愛(ài)洗手做湯羹》是在濃郁的香氣里講一些點(diǎn)點(diǎn)滴滴的故事，關(guān)于煙火，關(guān)于愛(ài)情。愛(ài)情與美味在各個(gè)國(guó)度的各個(gè)角落里相遇，上演著一幕幕感人的情節(jié)，從此，生活便發(fā)生了奇妙的反應(yīng)。翻開(kāi)這本書，讓我們一起在土耳其的激情神秘里探索；在法國(guó)的獨(dú)特浪漫里奢侈；在粵、閩的風(fēng)情典雅里飛翔；在川、湘豐富熱辣里縱情；在蘇、浙的清秀素麗里婉轉(zhuǎn)；在魯

中國(guó)茶文化絢麗多彩，歷久彌新。茶道相沿成習(xí)，久盛不衰，沏茶，賞茶，飲茶，一直是中國(guó)人日常生活中不可或缺的一部分。《茶道常識(shí)全知道》(作者王禹翰)是一部關(guān)于中國(guó)茶典、茶史、茶藝、茶飲、茶具、茶事的實(shí)用指南，涵蓋幾大茶類、各種名茶、烹茶取水、品茗器具，以及特色茶藝等茶道常識(shí)。詳細(xì)、全面的茶學(xué)知識(shí)和豐富、精美的插圖幫助讀者了

《阿速有妙招》涵蓋健康生活方式的各個(gè)方面，分為六大部分：愛(ài)美我在行、吃喝有門道、絕妙小竅門、習(xí)慣有誤區(qū)、怪題難不倒和保健一點(diǎn)通，挑選了全省觀眾咨詢和求助的500余道問(wèn)題，非常具有普遍性和實(shí)用性�！鞍⑺儆忻钫小笔巧綎|電視生活頻道《生活幫》欄目的一個(gè)板塊，每天5分鐘，解答廣大觀眾生活中遇到的各種疑問(wèn)和難題，集知識(shí)性趣味性于

《招牌川味家常菜1888》精選四川眾多川菜企業(yè)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的洗禮沉淀下來(lái)的各式精品招牌菜1000余款，形成了這套招牌川菜叢書，配以高清圖片，揭秘文字，專業(yè)性雖強(qiáng)，卻深入淺出，跟著去做，八九不離十。當(dāng)是喜愛(ài)動(dòng)手吃貨的大愛(ài)亦是全國(guó)各地川菜企業(yè)老板們的必備，更是無(wú)論哪個(gè)菜系廚師學(xué)習(xí)必殺技的“圣經(jīng)”。

《招牌川式風(fēng)味菜1888》編錄了五百多款川式風(fēng)味菜式，這些菜式用料多，味型廣，充分體現(xiàn)了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特點(diǎn)。另外還加有500多條營(yíng)養(yǎng)分析、烹飪竅門點(diǎn)撥及常用的烹飪知識(shí)等。內(nèi)文配圖500多張精美，講解到位，實(shí)用操作性強(qiáng)，愛(ài)美食者必備！

她是一個(gè)充滿生活情趣的知性女子，一個(gè)擅長(zhǎng)美食廚藝的美麗廚娘。她愛(ài)好廚藝，做得一手好飯，總是很開(kāi)心地在廚房里忙碌著，為家人打點(diǎn)出曼妙美味，與愛(ài)的人一起分享。她沒(méi)有專業(yè)的單反相機(jī)，卻精通攝影，拍的美食照片可與美食雜志上的大片媲美。每一張都能讓你饞涎欲滴！她就是懂得品位生活的精致女人——玉池桃紅！書中精選了玉池桃紅精心制作的