本書是由從事一線教學的化妝與形象設計專業(yè)教師編寫,他們依據(jù)多年的教學經(jīng)驗,采用最直接、簡單、易行的方法,將化妝師必備的專業(yè)基礎知識及基本技能形象化,力求可操作化地進行表述。
21世紀的公民,每天日常所需,都飽含科技的力量。從牛奶的保鮮技術,人體免疫系統(tǒng)的研究,到污水排放,供暖制冷,要保證一切按部就班地運轉,需要科研人員的無數(shù)辛勞。 這套書從天上的飛船講到地下的石油,從每天食用的蔬菜講到看不見摸不著的量子科學。讀一點科學,了解天上地下正在發(fā)生什么,并不是要讓人精通這些技術,
《冷盤與雕刻制作技藝/全國示范性高職高專院校建設重點專業(yè)《烹飪工藝與營養(yǎng)》規(guī)劃教材》以學生現(xiàn)有的認知體系為基礎,以培養(yǎng)餐飲業(yè)人員所具備的崗位能力為最終目標,課程設計按照實際生產過程中所需的知識、技能組織課程內容,基于工作過程來設計教學活動,精學多練、務求實效。使學生通過接受中式面點技能的訓練,提高中式面點的動手能力和分
《婚禮化妝造型技術/高等學校婚慶專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》基于高等職業(yè)教育教學理念和行動導向的教學方式,采用全新的“項目—任務—活動”編寫模式設計《婚禮化妝造型技術/高等學校婚慶專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》的體例結構,體現(xiàn)了高職教學的“教學做一體化”“教中學、學中做”的人才培養(yǎng)模式!痘槎Y化妝造型技術/高等學;閼c專業(yè)“十二
《舌尖上的秘訣:在家做菜廚藝必學的180招》介紹了一百多種經(jīng)過多次實踐經(jīng)驗總結出來的廚藝秘訣,每個秘訣都對應1~3款特色菜譜,能夠讓讀者一邊實踐,一邊掌握秘訣的要領。更有各種食材選購、保鮮的技巧,煎炒鹵燉炸烤等最基本的烹調方法,以及常見食材的切法、調味方法和判斷油溫的技巧等專題,可以幫助初學者深入地認識和掌握烹調的技巧
本書從職業(yè)分析入手,打破單純強調學科自身的系統(tǒng)性、邏輯性的局限,靈活構建內容體系。通過對本書的學習,幫助學習者逐步了解和掌握人體解剖及中醫(yī)學、芳香精華油、身體SPA護理、全身局部保養(yǎng)(頭部、肩頸部、乳房、卵巢、開背)、全身淋巴排毒、刮痧和拔罐、脫毛、面部及背部診斷等基礎知識,幫助學習者運用所學知識獨立完成全身精油按摩、
本書教你家庭投資理財?shù)恼_方法,內容包括:預算與開銷、養(yǎng)育子女的家庭計劃、家園建設、保險、證券、養(yǎng)老、量身打造理財計劃等。
《偷走明星化妝術》匯集了工作室從創(chuàng)立之初以來所積累下來的諸多化妝經(jīng)驗及技巧,從打造凈白無瑕肌膚的基礎護理開始到親手打造明星級的舞臺妝容,每一步都可以在書中找到你想要的答案。并且無論你是剛剛開始學習化妝的初學者,還是為了化出漂亮的妝容而感到煩惱的上班族,亦或是每天夢想著能改變不同造型的熟女,你們所需要的一切化妝技巧都會在
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本書從味道、食材、淵源、流變、雜食、調和、養(yǎng)生、美學等八個方面,為您一一解說粵菜的清、鮮、嫩、爽、滑、香;從油溫到鑊氣,從街頭到灶頭,全面講述粵菜的成因、特點、歷史及文化價值。 其中,解釋了粵菜的本味是什么?什么是新鮮中出鮮?菊花宴如何蜚聲海外?烤乳豬怎么成為一門絕技……同時也分析了粵菜位