母女兩位醫(yī)師結(jié)合多年的臨床經(jīng)驗及生活實踐，教給準(zhǔn)媽媽們在孕期如何吃得健康、吃得美味又不增重過多，提示孕期必需的營養(yǎng)需求及飲食注意，解答關(guān)于飲食忌口的疑惑，無私分享海量私家孕期美味營養(yǎng)餐單，幫助準(zhǔn)媽媽順利度過孕期，迎接新生命的到來。

本書是武漢素食研究所的研究成果，把素食文化、素食營養(yǎng)健康、素食菜肴制作技術(shù)和素食宴席等相關(guān)知識以客觀的態(tài)度展現(xiàn)給讀者。書稿主要內(nèi)容包括人類素食歷程、素食禮俗、民族素食名吃、素食健康與營養(yǎng)，素食原料、素食菜肴制作和素食宴席等。

近年來，用鋁箔紙進行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對孩子“偏食”的誤會。家長不強求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

近年來，用鋁箔紙進行烹飪越來越流行。這種神奇的道具有著不易破裂、可蒸可烤且不流失實物營養(yǎng)成分、入味效果極佳等普通烹飪方式所不及的優(yōu)勢。本書以鋁箔紙、保鮮膜為主要烹飪道具，在介紹鋁箔紙、保鮮膜烹飪常識及分別適合的菜品的基礎(chǔ)上，介紹了100品美味菜肴的制作方法，解說步驟簡單易懂，方便讀者迅速參考上手。

本書主要針對1~2歲幼兒的“挑食”情況給出了許多科學(xué)的解釋及建議，同時提供了50款營養(yǎng)均衡又精致的家庭菜譜，供讀者參考改善孩子“偏食”的狀況。書中還介紹有許多孩子在各階段無法進食的食物供家長學(xué)習(xí)了解，并解開許多家長對孩子“偏食”的誤會。家長不強求孩子在低齡階段有多懂事，而是通過完善自身的手藝來讓孩子接受更多種類的食物才

湯，是一個溫暖的詞語，一份溫馨的情懷。一碗好湯，溫暖身心，滋養(yǎng)心靈。湯是尋常的，家家戶戶都有幾款拿手靚湯；湯又是講究的，選材、煲煮、火候、適合的飲湯對象，都有講究。但一碗真正好湯并不難實現(xiàn)，只要你付出一點點耐心，花費一點點心思，學(xué)習(xí)一點點關(guān)于湯的知識，就能夠煲出一鍋美味靚湯�！缎腋ｌ覝�》，帶你學(xué)習(xí)湯中的學(xué)問與情懷，讓你

本書從酒與宗教、酒與政治、酒與人生、酒與交際、酒與文藝、酒與節(jié)令等方方面面，來闡述中國酒的文化；另外作者還根據(jù)實物遺存和文字記載，探尋了與酒有關(guān)的歷史痕跡，品味了酒壚、酒樓、當(dāng)壚胡姬等的歷史沿革，也欣賞了古人以青銅、白泥、木石、金玉為材料制作的種種酒器；同時本書還詳盡介紹了黃酒、白酒、果酒、啤酒等酒的分類知識和釀造工藝

這是一張勾連安溪茶葉的“江湖圖譜”。作者選取了安溪縣內(nèi)32個有代表性的山頭，以人文為關(guān)注點，循著茶葉的脈絡(luò)，歷數(shù)山上地中凡“重要者”，其中不乏“首次發(fā)現(xiàn)”。另外，本書還配有包括法國著名攝影師閻雷在內(nèi)的眾多攝影師為安溪拍攝的230多幅精美照片，書法家王乃通專門為本書繪制的名山圖譜，幫助讀者直觀感受安溪獨特的風(fēng)土民情。《安

坐月子時該做什么，不該做什么？哪些可以吃，哪些不可以吃？媽媽的傳統(tǒng)觀念正不正確？為什么有時情緒激動？怎么才能使寶寶避免不當(dāng)?shù)恼兆o？……相信將要坐月子或正在坐月子的新媽媽們，都有一個心愿：希望虛弱的自己和剛出世的寶寶在家人的照顧下，安然度過月子期�？墒聦嵤牵�類似上述的問題會時常冒出來，不停困擾你。對產(chǎn)后知識了解甚少，或一