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本書總結(jié)歸納了作者過去20多年來在國內(nèi)外處于前沿水平的生物科技公司、制藥(生物制品)、營養(yǎng)科學(xué)公司和世界著名的益生菌、益生元研究機構(gòu)及生產(chǎn)制造商，從事微生物組與益生菌(和益生元)、乳酸菌和酶制劑、發(fā)酵食品、消費者健康品、細胞營養(yǎng)品和植物藥(特別是植物中的生物活性成分)等應(yīng)用領(lǐng)域的全球研發(fā)與項目合作、工業(yè)實踐中，所獲取的

《天然產(chǎn)物生物合成：化學(xué)原理與酶學(xué)機制》首先概述了天然產(chǎn)物的主要類別，然后詳細討論了六種不同類別天然產(chǎn)物形成的化學(xué)邏輯，并介紹了天然產(chǎn)物生物合成途徑中關(guān)鍵酶的結(jié)構(gòu)生物學(xué)、功能和機制，最后對基因組依賴和非基因組依賴的天然產(chǎn)物發(fā)現(xiàn)的主要方法進行了總結(jié)和討論。本書作者是國際上天然產(chǎn)物生物合成領(lǐng)域的學(xué)者，圖書內(nèi)容豐富，對學(xué)科發(fā)

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本書是一位中學(xué)生物學(xué)高級教師經(jīng)40多年持之以恒觀察身邊野生動物匯集成的自然筆記。書中描述了28種（類）在我國廣泛分布卻缺乏充分了解的昆蟲、兩棲爬行類、鳥類和獸類的習(xí)性及行為等，不僅填補了很多物種的科學(xué)知識空白，而且注重宣傳科學(xué)，糾正謬誤，破除迷信。作者觀察視角獨特，語言淺顯易懂，解讀生動全面，風(fēng)格輕松有趣。本書有助于激

本書是國內(nèi)首本真實鳥類標本型積木科普書，書中精選了5種常見的鳥，喜鵲、金腰燕、啄木鳥、戴勝和紅角鸮，對每種鳥的生活習(xí)慣、繁殖習(xí)慣、分布、體型結(jié)構(gòu)以及其他各項數(shù)據(jù)等都做了詳盡的圖文分析。每種鳥還搭配了生動的插畫與詳細的積木搭建過程。對鳥類的結(jié)構(gòu)和細節(jié)做了超細致的設(shè)計和復(fù)刻，力求做到完美。本書的特色在于科普與DIY完美結(jié)合

在8年前一次偶然的極地旅行中，作者無意中踏進神奇的野生動物世界，最終成為一名生態(tài)攝影師和自然愛好者。本書將呈現(xiàn)作者游歷五洲四海，從陸地、島嶼和海洋三個部分探索這個星球上的非凡物種的經(jīng)歷。從南極到北極，從赤道到寒帶，從非洲草原到熱帶雨林，再到深邃大海，請跟隨作者一起挑戰(zhàn)自我，尋蹤秘境。

《生物工程下游技術(shù)》初版出版于1993年，二版出版于2002年，發(fā)行至今被國內(nèi)許多院校選做教材，也是相關(guān)研究單位和生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)參考讀物。隨著時間的推移，生物工程相關(guān)的下游技術(shù)有了巨大發(fā)展，這些新的技術(shù)亟待補充到書中，第三版聘請了國內(nèi)多年在一線從事生物工程下游技術(shù)教學(xué)、研究及產(chǎn)業(yè)化的中青年科學(xué)家編寫。內(nèi)容結(jié)構(gòu)與前兩版基