《有機化學(xué)》(第二版)在2009年*版的基礎(chǔ)上修訂而成。全書共17章，以有機化學(xué)基本概念、基本理論和基本反應(yīng)為基礎(chǔ)，以結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系與電子效應(yīng)、共軛效應(yīng)為主線進行編寫。主要介紹各類有機化合物的命名、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、基本有機化學(xué)反應(yīng)及其反應(yīng)機理等。在各章中穿插課堂練習(xí)題，以便通過討論加深知識要點，各章都有相應(yīng)化合物的制備方

本書主要講述燃燒學(xué)的基礎(chǔ)理論，包括燃燒化學(xué)熱力學(xué)與化學(xué)動力學(xué)基礎(chǔ)、燃燒物理學(xué)基本方程、預(yù)混火焰、擴散火焰、著火與熄火過程、液體燃料燃燒、煤的燃燒基礎(chǔ)及燃燒污染物排放與控制等，內(nèi)容較為全面，且深入淺出，通俗易懂。同時為了便于讀者掌握本書內(nèi)容，本書每章后均配有相關(guān)習(xí)題。

本書作為天然產(chǎn)物化學(xué)、天然藥物化學(xué)或植物化學(xué)的配套用書，分兩部分（共13章）。第一部分系統(tǒng)介紹核磁共振譜和質(zhì)譜的基本原理，常見核磁共振譜的特點及其在天然產(chǎn)物結(jié)構(gòu)解析中的應(yīng)用，以及天然產(chǎn)物結(jié)構(gòu)解析的步驟。第二部分詳細(xì)闡述各類天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點、波譜特征、解析思路，并輔以大量的結(jié)構(gòu)解析實例，目的是介紹天然產(chǎn)物結(jié)構(gòu)解析的基礎(chǔ)

為順應(yīng)教育部教學(xué)改革潮流和改進現(xiàn)有的教學(xué)模式，適應(yīng)目前高等醫(yī)學(xué)院校的教育現(xiàn)狀，提高醫(yī)學(xué)教育質(zhì)量，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力的醫(yī)學(xué)人才，科學(xué)出版社在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，引進國外先進的教學(xué)模式，獨創(chuàng)案例與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合的編寫形式，組織編寫了國內(nèi)首套引領(lǐng)醫(yī)學(xué)教育發(fā)展趨勢的案例版教材。案例教學(xué)在醫(yī)學(xué)教育中，是培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型和

《有機化學(xué)實驗(第二版)》是根據(jù)化學(xué)、化工、醫(yī)學(xué)和藥學(xué)等專業(yè)教學(xué)大綱中有機化學(xué)實驗課程要求，結(jié)合高校中實際情況而編寫的。全書共選編了50個實驗，內(nèi)容有：有機化學(xué)實驗基礎(chǔ)知識、有機化學(xué)實驗技術(shù)、有機化學(xué)實驗基本操作、有機化合物的性質(zhì)、有機化合物的制備、綜合性和設(shè)計性實驗六大部分。本書在總結(jié)多年的教學(xué)經(jīng)驗和參考國內(nèi)外相關(guān)教

本書是高等農(nóng)林院�！笆�三五核心課程”規(guī)劃教材，是在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)非化學(xué)專業(yè)本科生的有機化學(xué)實驗教學(xué)多年經(jīng)驗積累的基礎(chǔ)上，以及參考國內(nèi)外相關(guān)教材及部分研究論文的基礎(chǔ)上編寫而成。全書共分成5章，主要介紹了有機化學(xué)實驗基本知識、有機化學(xué)實驗基本操作、有機化合物的合成、天然產(chǎn)物的提取及分離以及微波有機合成等內(nèi)容。內(nèi)容詳實，貼近實

本書對水質(zhì)分析化學(xué)的基本原理、數(shù)據(jù)及誤差處理作了系統(tǒng)而深入的闡述。全書分三個部分，即理論部分、實驗部分、附錄。理論部分分九章，重點講述分析過程中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)及誤差處理；水質(zhì)分析化學(xué)的基本原理及其特點和要求；對水質(zhì)分析中常用的分離方法和儀器分析方法也進行了簡單的介紹。實驗部分結(jié)合飲用水、生活污水、工業(yè)廢水的水質(zhì)指標(biāo)，列出了

本書共12章，內(nèi)容包括：塑料、電磁輻射、化妝品、飲用水、洗滌用品、食品添加劑、環(huán)境污染、居室環(huán)境污染等。

教材主要分為兩部分：一是實驗內(nèi)容：包含化學(xué)熱力學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)、表面現(xiàn)象與膠體化學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等五個方面的四十一個實驗。二是實驗技術(shù)，由實驗基礎(chǔ)知識、實驗儀器使用方法、實驗技能等單獨組成一篇。內(nèi)容包含：熱學(xué)與溫度測試技術(shù)、壓力測試技術(shù)、電化學(xué)測試技術(shù)、光學(xué)測試技術(shù)、結(jié)構(gòu)化學(xué)測試與分子模擬技術(shù)。該書可供各大專院校

本書是全國高等醫(yī)學(xué)教育課程創(chuàng)新十三五規(guī)劃教材。全書分為十六章，包括緒論、有機化合物結(jié)構(gòu)測定、烷烴和環(huán)烷烴、烯烴、炔烴和二烯烴、芳香烴、立體化學(xué)、鹵代烴、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸和取代羧酸、羧酸衍生物、含氮有機化合物、雜環(huán)化合物和生物堿、糖類、脂類、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸等內(nèi)容。本書根據(jù)新教學(xué)改革的要求和理念，結(jié)合我國