本教材分為果樹(shù)認(rèn)知、果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)、果樹(shù)周年生產(chǎn)、果樹(shù)設(shè)施生產(chǎn)、果樹(shù)生產(chǎn)技能訓(xùn)練5個(gè)單元，由18個(gè)項(xiàng)目、25個(gè)任務(wù)和33個(gè)實(shí)訓(xùn)組成。本著理論與實(shí)踐并重、理論夠用、實(shí)用的原則，注重培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，充分運(yùn)用了項(xiàng)目教學(xué)法的研究成果和課程改革的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，突破了以往教材編寫系統(tǒng)的框框。在編寫上，始終貫穿崗位能力本位原則、生產(chǎn)過(guò)程

番茄是中國(guó)主要的蔬菜栽培品種，也是北京地區(qū)栽培面積**的設(shè)施作物，在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)過(guò)程中還存在許多問(wèn)題，本書將以番茄為主要作物，系統(tǒng)全面介紹該作物目前在北京的種植情況、生長(zhǎng)發(fā)育及其對(duì)環(huán)境的要求、所需設(shè)施設(shè)備的基本要求、土壤消毒管理、種子、幼苗和品種的選擇、栽培技術(shù)和栽培管理、灌溉和施肥、病蟲害控制、收獲和貯藏、記錄跟蹤和認(rèn)

圖說(shuō)油菜生產(chǎn)機(jī)械化是一本油菜生產(chǎn)機(jī)械化方面的科普趣味讀物，以漫畫形式展開(kāi)，介紹了油菜全程機(jī)械化技術(shù)與裝備（包括耕整地、播種移栽、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)），并對(duì)我國(guó)丘陵山區(qū)油菜機(jī)械化生產(chǎn)，與油菜多功能性配套的技術(shù)裝備，油菜智能農(nóng)機(jī)裝備等進(jìn)行了講解。同時(shí)本書融入了以廖慶喜教授牽頭的油菜機(jī)械化科研團(tuán)隊(duì)10多年來(lái)的科研成果，主體

蔬菜采后輕減實(shí)用技術(shù)包括采前管理、采收標(biāo)準(zhǔn)、采收時(shí)間、產(chǎn)品分級(jí)、預(yù)冷、包裝、配送、預(yù)貯、保鮮等環(huán)節(jié)，內(nèi)容涉及品種選擇、栽培技術(shù)、病蟲害防治、商品化處理技術(shù)。本書內(nèi)容集成了作者多年工作積累形成核心的技術(shù)、試驗(yàn)結(jié)論和經(jīng)驗(yàn)，意在用簡(jiǎn)潔的文字，通俗的語(yǔ)言，把復(fù)雜的技術(shù)簡(jiǎn)單化，把簡(jiǎn)單的技術(shù)規(guī)范化。內(nèi)容全面系統(tǒng)，文字通俗簡(jiǎn)練，科學(xué)

十三五蔬菜優(yōu)異種質(zhì)資源精準(zhǔn)鑒定與創(chuàng)新利用（2016YFD0100204）是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目的專項(xiàng)課題。本課題立足于國(guó)家戰(zhàn)略高度，著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)，以國(guó)家?guī)欤ㄆ裕┦占�保存的蔬菜種質(zhì)資源為基礎(chǔ)，同時(shí)有效整合育種家手中的一部分優(yōu)異資源，以完成全基因組測(cè)序的黃瓜、蘿卜、白菜等8種主要蔬菜作物及大蒜等重要特色蔬菜為對(duì)象，通

本教材根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況進(jìn)行編寫，共分12個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：果樹(shù)生產(chǎn)基礎(chǔ)知識(shí)、柑橘生產(chǎn)、枇杷生產(chǎn)、龍眼生產(chǎn)、荔枝生產(chǎn)、番木瓜生產(chǎn)、香蕉生產(chǎn)、橄欖生產(chǎn)、葡萄生產(chǎn)、桃生產(chǎn)、獼猴桃生產(chǎn)和櫻桃生產(chǎn)。本教材區(qū)別于其他果樹(shù)生產(chǎn)相關(guān)教材之處：本教材由多所職業(yè)院校與生產(chǎn)單位聯(lián)合編寫，貼近果樹(shù)生產(chǎn)實(shí)際，按照果樹(shù)生產(chǎn)季節(jié)進(jìn)行編寫，具有很

《伴礦景天的栽培和修復(fù)原理與應(yīng)用》首先介紹伴礦景天的生物學(xué)特性、育苗技術(shù)和鎘鋅積累規(guī)律；隨后較為詳細(xì)地介紹伴礦景天的田間栽培和管理技術(shù)，包括土地耕作、開(kāi)溝做壟（畦）、覆膜移栽、水肥管理、病蟲草防治、間套作技術(shù)，以及含鎘植物的安全處置等；結(jié)合云南、江蘇、廣東等地的實(shí)際修復(fù)案例，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)伴礦景天田間栽培管理過(guò)程中的注意要

種植草莓是農(nóng)民增收致富的重要途徑，見(jiàn)效快、經(jīng)濟(jì)效益顯著。近年來(lái)，草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，因此草莓優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)是農(nóng)戶和市場(chǎng)迫切需要的。本書從草莓安全生產(chǎn)出發(fā)，以圖文結(jié)合的形式，大量運(yùn)用豐富多彩的圖片，重點(diǎn)介紹了我國(guó)草莓栽培概況、生物學(xué)基礎(chǔ)、土肥水管理技術(shù)、育苗關(guān)鍵技術(shù)、促成栽培關(guān)鍵技術(shù)、露地栽培關(guān)鍵技

作為中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)之一，盆景藝術(shù)始于六朝，興于唐宋，盛于明清，可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。盆景藝術(shù)以植物、山石、土、水等為材料，憑借園藝栽培，融和藝術(shù)創(chuàng)作，在一方小盆中塑造自然之美、抒發(fā)創(chuàng)作者的情懷、展現(xiàn)深遠(yuǎn)的意境，有縮地成寸、小中見(jiàn)大的藝術(shù)效果。 本書收錄明清時(shí)代所收盆景藝術(shù)圖譜100例，實(shí)際上是當(dāng)時(shí)傳播至歐洲的外銷畫：上半部以鳥(niǎo)類

園林綠化養(yǎng)護(hù)管理學(xué)研究的內(nèi)容包括責(zé)任管理、技術(shù)管理、藝術(shù)管理和生態(tài)管理四個(gè)層次。在這四個(gè)不同的層次中，責(zé)任管理是基礎(chǔ)，技術(shù)管理是手段，藝術(shù)管理和生態(tài)管理是目標(biāo)。本書涵蓋哲學(xué)、管理學(xué)、植物學(xué)、植物生理學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物病蟲害防治、園林美學(xué)和園林生態(tài)學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)，將這些知識(shí)應(yīng)用于園林綠化的責(zé)任管理、技術(shù)管理、藝術(shù)管