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勺林薪火 淺說(shuō)張氏魯菜 
定 價(jià)：58 元
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張寶庭把他的新書(shū)名字定為《勺林薪火》，僅從這四個(gè)字上，我們可以看到他傳承“張氏魯菜”，傳承中華烹飪傳統(tǒng)文化的信心與決心。從他的書(shū)里，我們也可以看到他對(duì)本門(mén)菜品的深刻理解，對(duì)團(tuán)結(jié)同門(mén)共同壯大、發(fā)展“張氏魯菜”的積極愿望。
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