現(xiàn)代養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)
定 價(jià)：12 元
叢書名：新農(nóng)村實(shí)用型人才培訓(xùn)教材
- 作者：歐廣志主編
- 出版時(shí)間：2012/3/1
- ISBN：9787511608079
- 出 版 社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
- 中圖法分類：S826
- 頁(yè)碼：122頁(yè)
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：32開
《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：現(xiàn)代養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)》具有三個(gè)特點(diǎn)：實(shí)用性——以“十一五”規(guī)劃提出的奮斗目標(biāo)為綱，介紹實(shí)用的種植、養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)；先進(jìn)性——盡可能反映國(guó)內(nèi)外種植、養(yǎng)殖方面的先進(jìn)技術(shù)和科研成果；基礎(chǔ)性——在介紹實(shí)用技術(shù)的同時(shí)，根據(jù)農(nóng)村讀者的實(shí)際情況和每本書的技術(shù)需要，適當(dāng)介紹了有關(guān)種植、養(yǎng)殖的基礎(chǔ)理論知識(shí)，讓廣大農(nóng)民朋友既知道該怎么做，又懂得為什么要這樣做。
《新型農(nóng)民科技人才培訓(xùn)教材：現(xiàn)代養(yǎng)羊?qū)嵱眉夹g(shù)》不僅集國(guó)內(nèi)外大量有關(guān)羊養(yǎng)殖方面的資料和最新研究成果，并力求結(jié)合國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)實(shí)際，語言通俗易懂，內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用，適合農(nóng)村羊養(yǎng)殖戶和羊養(yǎng)殖企業(yè)管理人員和技術(shù)人員閱讀參考。
第一章 養(yǎng)羊業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展前景
一、發(fā)展羊業(yè)生產(chǎn)對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的意義
二、我國(guó)目前養(yǎng)羊業(yè)的特點(diǎn)及發(fā)展前景
三、發(fā)展我國(guó)肉羊生產(chǎn)的途徑
第二章 羊的品種及品種選擇
一、綿羊的優(yōu)良品種
二、山羊的優(yōu)良品種
三、羊品種選擇的基本要求
第三章 養(yǎng)羊基礎(chǔ)知識(shí)
一、羊的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
二、羊的外貌部位名稱
三、羊的體尺及其測(cè)量方法
四、羊的生活習(xí)慣及特點(diǎn)
五、羊的正常生理指數(shù)
六、羊的主要生產(chǎn)指標(biāo)及計(jì)算方法
第四章 羊場(chǎng)的建筑及設(shè)施
一、羊場(chǎng)場(chǎng)址的選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)
二、羊舍的建筑
三、養(yǎng)羊常用設(shè)備
第五章 羊的營(yíng)養(yǎng)需要與飼草飼料
一、羊的營(yíng)養(yǎng)需要
二、羊的飼料
三、羊飼料調(diào)制與加工新技術(shù)
四、牧草品種
第六章 羊的繁育與飼養(yǎng)管理
一、綿羊的繁育及飼養(yǎng)管理
二、山羊的繁育及飼養(yǎng)管理
三、肉羊的繁育和育肥技術(shù)
四、羊的放牧技術(shù)
第七章 羊場(chǎng)的防疫及羊疫病防控
一、羊場(chǎng)的綜合衛(wèi)生防疫措施
二、羊場(chǎng)污物的無公害化處理技術(shù)
三、羊的常見疾病及其防控
參考文獻(xiàn)
羊的營(yíng)養(yǎng)就是維持生命、生長(zhǎng)、繁殖、泌乳、長(zhǎng)毛、長(zhǎng)絨等所需要的物質(zhì)，它包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水等，這些物質(zhì)除水之外，都來自飼料中。
蛋白質(zhì)是羊體肌肉、內(nèi)臟器官、血液、皮毛、絨、乳、角、蹄等的重要組成物質(zhì)，也是羊體組織修補(bǔ)的必要物質(zhì)。在體內(nèi)蛋白質(zhì)可代替碳水化合物和脂肪分解產(chǎn)生熱能，而碳水化合物和脂肪卻不能代替蛋白質(zhì)。各種類的羊都不能缺少蛋白質(zhì)。一旦缺乏，就會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，羔羊、幼羊生長(zhǎng)受阻，成年羊肌體消瘦，母羊泌乳量下降，胎兒發(fā)育不良，種公羊精液品質(zhì)及受胎率降低等。
碳水化合物在羊機(jī)體組織器官中占有重要比重，也是其機(jī)體熱能主要來源，除保證生命活動(dòng)及生產(chǎn)所需能量外，剩余部分還可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪貯存起來，以備饑餓時(shí)使用。羊瘤胃中有充足的碳水化合物，可促進(jìn)微生物的繁殖與增加，減少蛋白質(zhì)分解。
脂肪不僅是構(gòu)成羊體組織的重要成分，而且也是熱能的重要來源，是維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的溶劑，是羊產(chǎn)品的組成部分，在體內(nèi)還具有保蓄體溫功能及保護(hù)和固定器官的作用。
礦物質(zhì)是羊體組織、體液和乳汁不可缺乏的重要組成部分。特別是骨、牙、角、蹄等，還在體內(nèi)維持細(xì)胞滲透壓，保持細(xì)胞容積，參與物質(zhì)代謝過程。羊需要鈣、磷最多，若缺乏就會(huì)食欲減退，生長(zhǎng)停滯，消瘦，異食，產(chǎn)乳量下降，繁殖率降低，出現(xiàn)死胎等，嚴(yán)重缺乏者骨骼松軟變形引起癱瘓，甚至死亡。
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