本教材是根據(jù)高等師范院;瘜W專業(yè)對師范生實驗教學的基本要求而編寫的教材。內(nèi)容包括三個部分:第一部分中學化學實驗與教學,介紹了中學化學實驗的地位與作用、內(nèi)容與分類、化學實驗教學的目的、要求與評價、中學化學實驗室的建設(shè)與管理;第二部分中學化學實驗研究,總結(jié)了本校多年來的"中學化學實驗教學研究"課程的實踐經(jīng)驗,同時也借鑒了其他院校、專家的相關(guān)成果,撰寫了與現(xiàn)行中學化學教材緊密相關(guān)的三十多個課堂演示實驗、設(shè)計實驗和各種類型的課外實驗的研究案例;第三部分中學化學創(chuàng)新實驗研究,基本上匯總了作者近幾年有關(guān)中學化學創(chuàng)新實驗的研究成果。教材的編寫重在培養(yǎng)化學專業(yè)的師范生進行中學化學實驗教學和實驗研究及實驗創(chuàng)新的基本技能,培養(yǎng)他們指導(dǎo)中學生開展化學實踐活動的教學研究能力。
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《中學化學實驗教學與創(chuàng)新研究》不僅作為化學教育專業(yè)學生的教材,也可作為課程與教學論研究生、中學化學教師繼續(xù)教育、中學化學教育研究人員的參考用書。
目錄
前言
第一篇 中學化學實驗與教學
第一章 中學化學實驗與教學概論 3
第一節(jié) 化學實驗在化學新課程中的地位與功能 3
一、化學實驗的認識論功能 3
二、化學實驗的方法論功能 4
三、化學實驗的教學論功能 5
第二節(jié) 化學實驗的內(nèi)容與類型 6
一、化學實驗的內(nèi)容 6
二、化學實驗的類型 7
第三節(jié) 化學實驗教學目標與基本要求 8
一、化學實驗教學目標 8
二、化學實驗教學的基本要求 10
第四節(jié) 化學實驗教學評價 13
一、化學實驗教學評價理念 13
二、化學實驗教學評價方式 13
三、化學實驗教學評價內(nèi)容 14
四、化學實驗教學評價步驟 15
五、化學演示實驗技能評價 15
參考文獻 16
第二章 中學化學實驗室的建設(shè)與管理 17
第一節(jié) 實驗室在化學教學中的地位和作用 17
一、實驗室建設(shè)是保證完成教學計劃的重要條件 17
二、化學實驗室是培養(yǎng)學生能力的重要場所 18
三、化學實驗室是教師進行實驗研究的重要基地 18
四、搞好實驗室建設(shè)是全面提高化學教學質(zhì)量的重要基礎(chǔ) 18
第二節(jié) 化學實驗室建設(shè)的基本要求 19
一、化學實驗室的選址 19
二、化學實驗室的組成 19
三、化學實驗室的基本要求與布局及配置要求 20
四、化學實驗室通用設(shè)施的要求 24
第三節(jié) 化學儀器的使用和管理 28
一、化學儀器的存放和使用制度 28
二、化學儀器的采購和登記 29
三、化學儀器的保管 30
第四節(jié) 化學試劑的采購和管理 32
一、化學試劑的規(guī)格 32
二、化學試劑的采購和登記 33
三、化學試劑的保存 34
第五節(jié) 化學實驗室的規(guī)章制度和安全措施 37
一、實驗教師的實驗室安全規(guī)則 37
二、學生的實驗室安全守則 38
三、安全操作常識 38
四、實驗后的廢試劑、廢液應(yīng)妥善處理 39
五、消防常識 40
六、化學傷害事故的緊急處理 40
七、化學中毒急救 42
參考文獻 45
第二篇 中學化學實驗研究
第三章 化學實驗基本操作 49
實驗1 燈的使用和玻璃管的簡易加工 49
實驗2 常用儀器的規(guī)范操作練習 54
參考文獻 57
第四章 定量實驗研究 58
實驗3 硝酸鉀溶解度的測定 58
實驗4 阿伏伽德羅常量的測定 62
參考文獻 65
第五章 氣體的制備及性質(zhì)實驗研究 66
實驗5 氧氣的實驗室制取和性質(zhì)演示實驗探討 66
實驗6 氫氣的實驗室制取和性質(zhì)演示實驗探討 69
實驗7 氯氣的實驗室制取和性質(zhì)演示實驗探討 73
實驗8 一氧化碳的實驗室制取和性質(zhì)演示實驗探討 76
參考文獻 80
第六章 元素化合物性質(zhì)實驗研究 81
實驗9 鐵及其化合物性質(zhì)演示實驗探討 82
實驗10 氨的催化氧化法制硝酸的實驗探討 85
實驗11 接觸法制硫酸的實驗探討 87
實驗12 噴泉實驗研究 89
參考文獻 91
第七章 有機化學實驗研究 92
實驗13 甲烷的制法和性質(zhì)演示實驗探討 93
實驗14 酚醛樹脂的制取 96
實驗15 阿司匹林的合成 97
參考文獻 100
第八章 電化學實驗研究 101
實驗16 電解水的實驗研究 101
實驗17 電解飽和食鹽水的實驗研究 104
參考文獻 106
第九章 化學投影實驗研究 107
實驗18 化學投影實驗設(shè)計 113
實驗19 化學實驗投影片的制作 116
參考文獻 121
第十章 化學課外實驗設(shè)計 122
實驗20 化學趣味小實驗 123
實驗21 化學振蕩實驗 128
實驗22 彩色葉脈書簽的制作 131
實驗23 香煙煙霧中有害成分的簡易檢驗 133
實驗24 粉筆在化學實驗中的妙用 135
實驗25 海帶成分中碘的檢驗 138
參考文獻 140
第三篇 化學開放創(chuàng)新實驗研究
第十一章 化學開放創(chuàng)新實驗概述 143
第一節(jié) 化學“開放實驗教學”的實踐 143
第二節(jié) 化學創(chuàng)新實驗探討 148
參考文獻 158
第十二章 中學化學創(chuàng)新實驗案例 159
案例1 注射器在化學實驗中的應(yīng)用研究 159
案例2 氯氣的制取及性質(zhì)實驗的改進研究 163
案例3 蘇教版《實驗化學》中實驗優(yōu)化設(shè)計的探究 170
案例4 硫酸亞鐵銨制備實驗的微量化改進 174
案例5 銅與濃硫酸反應(yīng)實驗的改進 177
案例6 幾則中學化學實驗的創(chuàng)新與改進 182
案例7 鈉與氯氣反應(yīng)實驗的優(yōu)化設(shè)計 186
案例8 電解飽和食鹽水實驗的優(yōu)化設(shè)計 187
案例9 鈉與水反應(yīng)實驗的改進 189
案例10 對傾倒 氧化碳實驗的創(chuàng)新設(shè)計 191
案例11 氨氣的制取與噴泉實驗的整合 193
棄例12 焰色反應(yīng)的實驗改進 195
案例13 銅與氯氣反應(yīng)實驗的綠色化改進 197
案例14 銅與濃硫酸反應(yīng)實驗的綠色化設(shè)計 200
案例15 銅與濃硝酸反應(yīng)實驗的綠色化設(shè)計 202
案例16 銅與稀硝酸反應(yīng)條件探究與裝置改進 203
案例17 過氧化氫-碘化鉀催化分解制取氧氣的實驗探討 205
案例18 銅與濃硝酸反應(yīng)實驗的改進與體會 208
案例19 氯氣的制取與性質(zhì)實驗的微量化改進 211
案例20 噴泉實驗的創(chuàng)新設(shè)計與趣味拓展 214
參考文獻 217
附錄 218
附錄一 常用試紙的制備 218
附錄二 常用酸堿指示劑的配制 218
附錄三 一些離子和化合物的顏色 219
附錄四 主要干燥劑可用來干燥的氣體 222
附錄五 可燃性氣體的燃點和混合氣體的爆炸范圍 222
附錄六 一些無機物質(zhì)常用的俗名 223
附錄七 常見氣體在不同溫度下的溶解度 225
附錄八 常用酸、堿的密度和濃度 225
參考文獻 226