生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(高等師范院校生物學(xué)系列實(shí)驗(yàn)教材)
定 價(jià)：19 元
- 作者：張麗萍，魏民，王桂云 主編
- 出版時(shí)間：2011/9/1
- ISBN：9787040332469
- 出 版 社：高等教育出版社
- 中圖法分類：Q5-33
- 頁碼：149
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
本書共分4篇。第1篇為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，除生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)最核心的概念和技術(shù)外，適當(dāng)穿插了現(xiàn)代生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新方法、新技術(shù)。本篇實(shí)驗(yàn)按通用的體例編寫。第2篇為綜合性實(shí)驗(yàn)，第3篇為研究性實(shí)驗(yàn)，這兩篇實(shí)驗(yàn)為開展研究性的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，已經(jīng)過多年的探索與實(shí)踐。第4篇為中學(xué)相關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，內(nèi)容主要包括：總結(jié)生物化學(xué)學(xué)科在《全日制義務(wù)教育生物課程標(biāo)準(zhǔn)》和《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，并就實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、操作、改進(jìn)等方面提出指導(dǎo)性的建議，對(duì)實(shí)驗(yàn)中常見的問題進(jìn)行解析與指導(dǎo)。
生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則第1篇 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)1 蛋白質(zhì)濃度測定 1-1 凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量 1-2 Folin-酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量 生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)方法生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則第1篇 基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)1 蛋白質(zhì)濃度測定 1-1 凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)含量 1-2 Folin-酚試劑法測定蛋白質(zhì)含量 1-3 紫外吸收法測定蛋白質(zhì)含量 1-4 考馬斯亮藍(lán)染色法(Bradford法)測定蛋白質(zhì)含量 實(shí)驗(yàn)2 氨基酸的紙層析 實(shí)驗(yàn)3 血清清蛋白與γ球蛋白的鹽析 實(shí)驗(yàn)4 血清清蛋白與γ球蛋白的透析與濃縮 實(shí)驗(yàn)5 血清清蛋白與γ球蛋白的鑒定——醋酸纖維素薄膜電泳法 實(shí)驗(yàn)6 凝膠過濾分離蛋白質(zhì) 實(shí)驗(yàn)7 離子交換柱層析分離純化抗體 實(shí)驗(yàn)8 聚丙烯酰胺凝膠圓盤狀電泳法分離血清蛋白 實(shí)驗(yàn)9 聚丙烯酰胺凝膠電泳法分離乳酸脫氫酶同工酶 實(shí)驗(yàn)10 聚丙烯酰胺凝膠電泳法分離過氧化物酶同工酶 實(shí)驗(yàn)11 SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳法測定蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量 實(shí)驗(yàn)12 等電聚焦電泳法測定蛋白質(zhì)等電點(diǎn) 實(shí)驗(yàn)13 影響酶作用的因素 13-1 溫度對(duì)唾液淀粉酶活力的影響 13-2 pH對(duì)唾液淀粉酶活力的影響 13-3 唾液淀粉酶的激活與抑制 13-4 唾液淀粉酶的專一性 實(shí)驗(yàn)14 脲酶Km值的測定 實(shí)驗(yàn)15 脲酶比活力的測定 實(shí)驗(yàn)16 乳酸脫氫酶的活力測定 實(shí)驗(yàn)17 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活性的鑒定——紙層析法 實(shí)驗(yàn)18 血清中丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶活力單位的測定——比色法 實(shí)驗(yàn)19 酶聯(lián)法檢測血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的活性 實(shí)驗(yàn)20 肝組織中DNA的提取 實(shí)驗(yàn)21 DNA含量的測定——二苯胺法 實(shí)驗(yàn)22 瓊脂糖凝膠電泳法鑒定DNA 實(shí)驗(yàn)23 酵母RNA提取——稀堿法 實(shí)驗(yàn)24 RNA含量測定 24-1 定磷法測定RNA含量 24-2 苔黑酚法測定RNA含量 24-3 紫外吸收法測定RNA含量 實(shí)驗(yàn)25 正交法優(yōu)化多糖的提取工藝 實(shí)驗(yàn)26 單寡糖與多糖的含量測定——苯酚一硫酸法 實(shí)驗(yàn)27 多糖的單糖組成分析——薄層層析分析法 實(shí)驗(yàn)28 氣相色譜法分析多糖的組成 實(shí)驗(yàn)29 多糖相對(duì)分子質(zhì)量分布分析——Sepharose CL-6B柱層析法 實(shí)驗(yàn)30 脂肪酸的B-氧化作用——酮體的生成及測定 實(shí)驗(yàn)31 大豆粗脂肪的提取和定量分析 實(shí)驗(yàn)32 維生素C含量的定量測定——2，6-二氯酚靛酚法 實(shí)驗(yàn)33 激素對(duì)血糖濃度的影響 實(shí)驗(yàn)34 兔抗人抗血清的制備 實(shí)驗(yàn)35 雙向免疫擴(kuò)散實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)36 間接酶聯(lián)免疫吸附(EIJSA)測定抗體效價(jià) 實(shí)驗(yàn)37 Western blotting方法檢測抗體特異性第2篇 綜合性實(shí)驗(yàn) 綜合性實(shí)驗(yàn)1 不同大豆品種質(zhì)量分析 綜合性實(shí)驗(yàn)2 血清清蛋白與γ球蛋白的分離與鑒定 綜合性實(shí)驗(yàn)3 聚丙烯酰胺凝膠電泳分離血清蛋白及乳酸脫氫酶同工酶 綜合性實(shí)驗(yàn)4 丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶的鑒定與活力單位的測定 綜合性實(shí)驗(yàn)5 核酸的提取與定量 綜合性實(shí)驗(yàn)6 脲酶的制備及酶學(xué)性質(zhì)研究 綜合性實(shí)驗(yàn)7 兔抗人抗血清的制備及鑒定第3篇 研究性實(shí)驗(yàn) 研究性實(shí)驗(yàn)案例 中草藥中糖類物質(zhì)的分離與測定第4篇 中學(xué)相關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)(生物化學(xué)篇) 一、中學(xué)生物課程標(biāo)準(zhǔn)中的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容概述 二、中學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)與設(shè)計(jì)分析 三、中學(xué)生物學(xué)綜合性、研究性實(shí)驗(yàn)立項(xiàng)及設(shè)計(jì)思路參考文獻(xiàn)附錄 Ⅰ 常用基本度量儀器的使用 Ⅱ 分光光度計(jì)的使用 Ⅲ 玻璃儀器的洗滌和干燥 Ⅳ 溶液的配制 Ⅴ 酸堿溶液的標(biāo)定 Ⅵ 一般化學(xué)試劑的規(guī)格 Ⅶ 常用緩沖溶液的配制方法
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