緒論
　0.1　化工原理的研究對(duì)象
　0.2　化工原理課程的內(nèi)容、性質(zhì)與任務(wù)
　0.3　基本概念與研究方法
　　0.3.1　物料衡算
　　0.3.2　熱量衡算
　　0.3.3　平衡關(guān)系
　　0.3.4　過程速率
　　0.3.5　研究方法
　0.4　單位及單位換算
　　0.4.1　國(guó)際單位制單位
　　0.4.2　法定計(jì)量單位
　　0.4.3　其他計(jì)量單位制的單位
　　0.4.4　單位換算
　思考題 緒論
　0.1　化工原理的研究對(duì)象
　0.2　化工原理課程的內(nèi)容、性質(zhì)與任務(wù)
　0.3　基本概念與研究方法
　　0.3.1　物料衡算
　　0.3.2　熱量衡算
　　0.3.3　平衡關(guān)系
　　0.3.4　過程速率
　　0.3.5　研究方法
　0.4　單位及單位換算
　　0.4.1　國(guó)際單位制單位
　　0.4.2　法定計(jì)量單位
　　0.4.3　其他計(jì)量單位制的單位
　　0.4.4　單位換算
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第1章　流體流動(dòng)
　1.1　概述
　1.2　流體基本性質(zhì)
　　1.2.1　連續(xù)介質(zhì)的假定
　　1.2.2　流體的壓縮性
　　1.2.3　作用在流體上的力
　　1.2.4　體積力和密度
　　1.2.5　壓力和靜壓力
　　1.2.6　剪力和黏度
　1.3　流體靜力學(xué)基本方程
　　1.3.1　流體靜力學(xué)基本方程
　　1.3.2　流體靜力學(xué)基本方程的應(yīng)用
　1.4　流體流動(dòng)的基本方程
　　1.4.1　流量與流速
　　1.4.2　定態(tài)流動(dòng)與非定態(tài)流動(dòng)
　　1.4.3　連續(xù)性方程
　　1.4.4　伯努利方程式
　　1.4.5　實(shí)際流體機(jī)械能衡算式
　　1.4.6　伯努利方程式的應(yīng)用
　1.5　管內(nèi)流體流動(dòng)現(xiàn)象
　　1.5.1　流體流動(dòng)類型與雷諾數(shù)
　　1.5.2　流體在圓管內(nèi)的速度分布
　　1.5.3　邊界層的概念
　1.6　流體在管內(nèi)的流動(dòng)阻力
　　1.6.1　圓形直管中的流動(dòng)阻力
　　1.6.2　局部阻力
　　1.6.3　管內(nèi)流體流動(dòng)的總摩擦阻力損失計(jì)算
　1.7　管路計(jì)算
　　1.7.1　簡(jiǎn)單管路
　　1.7.2　復(fù)雜管路
　1.8　流速與流量測(cè)量
　　1.8.1　測(cè)速管
　　1.8.2　孔板流量計(jì)和文丘里流量計(jì)
　　1.8.3　轉(zhuǎn)子流量計(jì)
　本章主要符號(hào)說明
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第2章　流體輸送機(jī)械與攪拌
　2.1　概述
　　2.1.1　流體輸送機(jī)械的概念
　　2.1.2　流體輸送機(jī)械的分類
　　2.1.3　流體輸送機(jī)械的應(yīng)用
　2.2　離心泵
　　2.2.1　離心泵的工作原理與主要構(gòu)件
　　2.2.2　離心泵的基本方程
　　2.2.3　離心泵的主要性能參數(shù)和特性曲線
　　2.2.4　離心泵的可靠運(yùn)行
　　2.2.5　離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)
　　2.2.6　離心泵的類型與選用
　2.3　其他類型化工用泵
　　2.3.1　往復(fù)泵
　　2.3.2　回轉(zhuǎn)泵
　　2.3.3　漩渦泵
　2.4　氣體輸送機(jī)械
　　2.4.1　離心式通風(fēng)機(jī)、鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)
　　2.4.2　回轉(zhuǎn)式鼓風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)
　　2.4.3　往復(fù)壓縮機(jī)
　　2.4.4　真空泵
　2.5　攪拌
　　2.5.1　攪拌機(jī)結(jié)構(gòu)
　　2.5.2　混合機(jī)理
　　2.5.3　攪拌功率
　　2.5.4　攪拌器的放大
　本章主要符號(hào)說明
　思考題
　習(xí)題
　參考文獻(xiàn)
第3章　過濾、沉降與流態(tài)化
第4章　傳熱
第5章　蒸發(fā)
第6章　結(jié)晶
第7章　吸收
第8章　蒸餾
第9章　氣液傳質(zhì)設(shè)備
第10章　萃取
第11章　干燥
第12章　其他分離技術(shù)
附錄