《蔬菜營養(yǎng)方案》介紹了各類蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)功效、存貯方法、最佳食法、科學(xué)搭配、特色菜肴等，根據(jù)本書提供的正確飲食法則，您麓較輕松松挑到適合自己的蔬菜，補(bǔ)充到所需的營養(yǎng)索。本書內(nèi)容科學(xué)，語言通俗易懂，適翕各類人士使用