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漫話食品安全

漫話食品安全

定  價:35 元

        

  • 作者:馬曉晨著
  • 出版時間:2023/9/1
  • ISBN:9787521440218
  • 出 版 社:中國醫(yī)藥科技出版社
  • 中圖法分類:TS201.6 
  • 頁碼:120
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:大32開
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為貫徹落實(shí)“健康中國2030”規(guī)劃綱要、《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017—2030年)》、《“健康北京2030”規(guī)劃綱要》和健康北京行動(2020—2030年)等有關(guān)要求,提升居民營養(yǎng)與食品安全健康知識素養(yǎng),助力科普事業(yè)發(fā)展,特編著此書。
本書采用漫畫圖冊的表現(xiàn)形式,具有以下特點(diǎn):(1)實(shí)用性,書中所選內(nèi)容均為居民關(guān)心關(guān)注的食品安全知識技能,可幫助居民提高健康素養(yǎng)。(2)可讀性,文字簡明扼要,,圖片清晰,圖示清楚,編排合理,便于讀者閱讀和理解。(3)新穎性,本書不同以往用大量繁瑣文字闡述的專業(yè)性強(qiáng)的專著,而是通過生動形象有趣的漫畫,輔助簡要易讀的文字描述,使讀者短時間內(nèi)閱讀便可迅速獲得有幫助的知識。(4)全面性,書中內(nèi)容豐富,涉及居民在食品安全方面常見的問題,側(cè)重食品安全標(biāo)準(zhǔn)、食源性疾病防控等,從食品標(biāo)簽、“慧”吃“慧”選食品、常見食源性疾病預(yù)防等多個具體角度展開介紹,通過生動形象的漫畫向大家傳達(dá)靠譜易學(xué)的食品安全科普知識。

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