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酒店服務(wù)技能與實(shí)訓(xùn)

酒店服務(wù)技能與實(shí)訓(xùn)

定  價(jià):49 元

        

  • 作者:王春艷,鄭轉(zhuǎn)玲主編
  • 出版時(shí)間:2023/9/1
  • ISBN:9787302645832
  • 出 版 社:清華大學(xué)出版社
  • 中圖法分類:F719.2 
  • 頁(yè)碼:234
  • 紙張:
  • 版次:2
  • 開本:26cm
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讀者對(duì)象:職業(yè)教育

本書根據(jù)旅游酒店運(yùn)營(yíng)與服務(wù)的特點(diǎn),結(jié)合職業(yè)崗位技能要求,具體介紹業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、操作流程、禮貌用語(yǔ)、職業(yè)道德、行為規(guī)范等基本酒店服務(wù)技能,并通過指導(dǎo)學(xué)生實(shí)訓(xùn)、強(qiáng)化應(yīng)用能力培養(yǎng),以達(dá)到學(xué)以致用的目的。具體包括:酒店的概念和特點(diǎn)、酒店服務(wù)的重要性等。
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