本書借助米線這一云南特色小吃，展示云南的飲食文化及風(fēng)土人情。云南，彩云之南，一片夢(mèng)幻般的土地，引起了無(wú)數(shù)旅游者的遐思和向往。秀麗的山川風(fēng)貌，神秘的歷史流傳，多彩的民族風(fēng)情，無(wú)不讓人為之心動(dòng)，而牽引很多人思緒的，還有這片豐饒土地奉獻(xiàn)的珍饈美味。無(wú)論是汽鍋草芽的恬靜、火燒菌子的悠然，還是火腿夾乳的醇厚、茶香小炒的清雅，都讓很多游客心旌搖曳，無(wú)法忘懷。讓更多人深深迷戀的，還有那碗漂滿金菊花瓣的過(guò)橋米線。在很多人心中，它已經(jīng)不是一種食物，早已化為一首雅致與雍容并存的田園詩(shī)歌。