關(guān)于我們
書單推薦
新書推薦

云南味道

云南味道

定  價(jià):26 元

叢書名:味道系列

        

  • 作者:張家榮 著
  • 出版時(shí)間:2015/10/1
  • ISBN:9787108052872
  • 出 版 社:生活·讀書·新知三聯(lián)書店
  • 中圖法分類:TS971.2(274) 
  • 頁碼:
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:
  • 開本:32開
9
7
0
8
5
7
2
1
8
0
7
8
2

山野清新,自然格調(diào)。書中記錄的都是云南的普通食材,用直接而純樸的方式制作,卻是深厚而多彩的民間味道,大致分為自然的饋贈(zèng)、多樣的肉食、主食與小吃三個(gè)部分,以云南民間自然存在的味道為要。它們不自卑,不做作,不張揚(yáng),不調(diào)和,相互欣賞,格調(diào)獨(dú)立,彼此尊重。

云南民間味道,不獵奇,不潮新,自在而來,自在而歸,在飲食娛樂化的今天,依然保持著它的本分。

 你還可能感興趣
 我要評(píng)論
您的姓名   驗(yàn)證碼: 圖片看不清?點(diǎn)擊重新得到驗(yàn)證碼
留言內(nèi)容