《一手好茶藝》共分九章,第一章講述茶之史、茶區(qū)及茶葉不可不知的常識和誤區(qū);第二章講述備器擇具、選水候湯之法;第三章至第八章分別講述綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶和白茶六大茶類,將每大茶類的細分項以及沖泡藝術、著名茶品都逐一解析;第九章講述茶藝、茶道、茶席、茶禮等內容。本書內容詳盡,以圖文并茂形式將茶內里為讀者一一解讀,適合資深好茶者也適合新茶人閱讀。
本書是為想要學得一門茶藝技能的人士而準備的。飲茶人士中,很多不懂茶,但同時又被茶的口感、高雅的茶藝、茶的文化所吸引。想要接觸茶,從《一手好茶藝》開始,本書為茶藝愛好者提供這樣一個茶藝教程,通過了解和實踐最終習得一手好茶藝。
在快節(jié)奏的社會中,品茶無疑是一種能讓人停下匆忙腳步、靜心體味生活的方式。但喝茶容易,品茶難,從愛茶人到懂茶人的蛻變,關鍵在于掌握品茶的真諦。本書從茶史、茶識出發(fā),以清晰、詳盡、易懂的圖文方式, 讓你愛上茶、品好茶!
在茶的世界里,你可以追求口感的多樣,追求茶道的忘我,追求復雜的儀式,也可以將品茶化為生活中最簡單的快樂。本書旨在為飲茶者提供一個參考,讓他們從書中汲取茶的常識、茶的意境、茶的技藝。讓喝茶人識茶、鑒茶、懂茶,讓從未接觸過茶的人喜歡上茶。
本書全維度涵蓋茶的知識,幫助你選好水、用好器、品好茶,感悟人生真諦,用簡練的文字和精美的圖片,使你快速從對茶葉一知半解進階為茶道高手,成為一個真正懂茶的人。讓你一書在手,茶藝全有。
綠然花是由國內一群熱愛園藝、時尚、美食、手工的志同道合者所組成的團隊,團隊的宗旨是崇尚自然、慢生活,做好玩兒又有意義的事,努力讓身邊的環(huán)境充滿情趣。團隊以美化環(huán)境、服務社會為己任,參與并出版過多種茶藝園藝圖書。主筆人葉青,華中農業(yè)大學茶學專業(yè)研究生,作為一名90后,不僅愛茶,還致力于傳播中國茶文化,讓更多年輕人重新走進茶的世界。曾出版《不可不知茶道常識》《選對茶具泡好茶》《習茶18課》等系列茶葉圖書。