中華民族在漫長的發(fā)展歷程中，依靠勤勞的素質(zhì)和智慧的力量，創(chuàng)造了燦爛的文化，從文學(xué)到藝術(shù)，從技藝到科學(xué)，創(chuàng)造出數(shù)不盡的文明成果。中國人民自古就有客來敬茶的習(xí)慣，從遠(yuǎn)古時(shí)期的神農(nóng)嘗百草到唐朝陸羽撰寫的《茶經(jīng)》，中國古人把這種神奇的樹葉的特性，功效，分類，用途，分布等科學(xué)的運(yùn)用到人們的生活之中，對(duì)人們身心和健康有積極意義，并賦予其文化內(nèi)涵，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣來增進(jìn)感情，放松身心，從而獲得精神深層面的升華。而且中國的茶文化遠(yuǎn)播世界各地，是古絲綢之路的中國對(duì)外貿(mào)易的硬通貨之一。