1、服務行業(yè)的員工直接面對顧客，其實是面對顧客復雜的偏好、情緒和心理。另一方面，顧客價值是建立在對服務企業(yè)的信賴基礎上的，因而在面對顧客，提供服務的時刻，在顧客內心建立起足夠的信任感，是服務業(yè)企業(yè)的基本功�！斗�務的細節(jié)117：有信賴才有價值：麗思卡爾頓的“信賴課”》從麗思卡爾頓日本分社社長高野登多年的酒店運營、培訓經驗入手，與服務行業(yè)的讀者分享如何在最短時間，拉近與顧客心靈的距離，調節(jié)顧客的情緒，打動顧客的心，并最終與之建立信任的關系。高野登的心法是顧客的信賴感來自于服務的每個界面上的關系，良好的關系來自于服務人員有意識地建立的與顧客心靈的紐帶。 表面上看，這是一系列的場景、技巧與方法，而深層，這是一套與人建立關系的心法。在服務顧客，建立與顧客或者自己團隊的相互信任的關系的同時，讓自己成為一個更專業(yè)的、更好的人，從獲得自己巨大的滿足感和個人心靈的成長。

2、“服務的細節(jié)”系列是“十三五”國家重點出版物出版規(guī)劃項目，也是東方出版社重點出版項目之一。鑒于國內的服務水平和服務質量與堪稱服務大國的日本有著明顯的差距，且在以擴大內需為主要經濟導向的時代，越來越需要靠服務的品質來提升企業(yè)形象，提高利潤，所以，學習借鑒日本的服務是國內企業(yè)的當務之急。為此，在經濟管理領域著名的出版商東方出版社實施了針對制造業(yè)和服務業(yè)的“雙百工程”戰(zhàn)略，本套“服務的細節(jié)”叢書正是此戰(zhàn)略之下的一套出版叢書。我們的出版愿景是：“通過東方出版社雙百工程的陸續(xù)出版，哪怕我們學到日本經驗的一半，中國產業(yè)實力都會大大增強�！北咎讌矔�計劃出版100本，全部引進日本近幾年內出版的服務領域的優(yōu)質圖書。目前共分4個行業(yè)，包括餐飲業(yè)、商超百貨零售業(yè)、醫(yī)療服務業(yè)、服裝業(yè)�，F(xiàn)在已經出版的有《賣得好的陳列》《為何顧客會在店里生氣》《完全餐飲店》《完全商品陳列115例》《讓顧客愛上店鋪1——東急手創(chuàng)館》《如何讓顧客的不滿產生利潤》《讓顧客愛上店鋪2——三宅一生》《摸過顧客的腳，才能賣對鞋》《繁榮店的問卷調查術》《菜鳥餐飲店30天繁榮記》《最勾引顧客的招牌》《會切西紅柿就能做餐飲》《制造型零售業(yè)：7—ELEVEn的服務升級》《店鋪防盜》《中小企業(yè)自媒體集客術》《敢挑選顧客的店鋪才能賺錢》《餐飲店投訴應對術》《大數(shù)據(jù)時代的社區(qū)小店》《線下體驗店》《醫(yī)患糾紛解決術》《迪士尼店長心法》《醫(yī)師接診藝術》《超人氣餐飲店促銷大全》《服務的初心》《帝國酒店——恰到好處的服務》《餐飲店長如何帶隊伍》《漫畫餐飲店經營》《店鋪服務體驗師報告》《餐飲店超低風險運營策略》《零售現(xiàn)場力》《別人家的店為什么賣得好》《頂級銷售員做單訓練》《店長手繪POP引流術》《不懂大數(shù)據(jù)，怎么做餐飲？》《零售店長就該這么干》《生鮮超市工作手冊蔬果篇》《生鮮超市工作手冊肉禽篇》《生鮮超市工作手冊水產篇》《生鮮超市工作手冊日配篇》《生鮮超市工作手冊副食調料篇》《生鮮超市工作手冊POP篇》《日本新干線7分鐘清掃奇跡》《像顧客一樣思考》《好服務是設計出來的》《讓頭回客成為回頭客》《餐飲連鎖這樣做》《養(yǎng)老院長的12堂管理輔導課》《大數(shù)據(jù)時代的醫(yī)療革命》《如何戰(zhàn)勝競爭店》《這樣打造一流賣場》《店長促銷煩惱急救箱》《餐飲店爆品打造與集客法則》《賺錢美發(fā)店的經營學問》《新零售全渠道戰(zhàn)略》《良醫(yī)有道 : 成為好醫(yī)生的100個指路牌》《口腔診所經營88法則》《來自2萬名店長的餐飲投訴應對術》《超市經營數(shù)據(jù)分析、管理指南》《超市管理者現(xiàn)場工作指南》《超市投訴現(xiàn)場應對指南》《超市現(xiàn)場陳列與展示指南》《向日本超市店長學習合法經營之道》《讓食品網店銷售額增加10倍的技巧》《讓顧客不請自來！賣場打造84法則》《有趣就暢銷！商品陳列99法則》《成為區(qū)域旺店第一步——競爭店調查》《餐飲店如何打造獲利菜單》《日本家具家居零售巨頭NITORI的成功五原則》《咖啡店賣的并不是咖啡》《革新餐飲業(yè)態(tài):胡椒廚房創(chuàng)始人的突破之道》《餐飲店簡單改換門面，就能增加新顧客》《讓POP會講故事，商品就能賣得好》《經營自有品牌》《賣場數(shù)據(jù)化經營》《超市店長工作術》《習慣購買的力量》《7-ELEVEn的訂貨力》《與零售巨頭亞馬遜共生》《下一代零售連鎖的7個經營思路》《喚起感動 : 麗思卡爾頓酒店“不可思議”的服務》《7-ELEVEn物流秘籍》《價格堅挺，精品超市的經營秘訣》《超市轉型：做顧客的飲食生活規(guī)劃師》《連鎖店商品開發(fā)》《顧客愛吃才暢銷》《便利店差異化經營——羅森》《餐飲營銷1：創(chuàng)造回頭客的35個開關》《餐飲營銷2：讓顧客口口相傳的35個開關》《餐飲營銷3：讓顧客感動的小餐飲店“紀念日營銷”》《餐飲營銷4：打造顧客支持型餐飲店7步驟》《餐飲營銷5：讓餐飲店坐滿女顧客的色彩營銷》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)1：來，開家小小餐飲店》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)2：小投資、低風險開店開業(yè)教科書》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)3：人氣旺店是這樣做成的！》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)4：三個菜品就能打造一家旺店》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)5：做好“外賣”更賺錢》《餐飲創(chuàng)業(yè)實戰(zhàn)6：喜氣的店客常來，快樂的人福必至》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：超越服務的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：紐帶誕生的瞬間》《麗思卡爾頓酒店的不傳之秘：抓住人心的服務實踐手冊》《廉價王：我的“唐吉訶德”人生》《7-ELEVEn一號店：生意興隆的秘密》《餐飲連鎖如何快速擴張》《不倒閉的餐飲店》《不可戰(zhàn)勝的夫妻店》《餐飲旺店就是這樣“設計”出來的》《優(yōu)秀餐飲店長的11堂必修課》《超市新常識1：有效的營銷創(chuàng)新》《超市的藍海戰(zhàn)略：創(chuàng)造良性贏利模式》《超市未來生存之道：為顧客提供新價值》《超市新常識2：激發(fā)顧客共鳴》《如何規(guī)劃超市未來》，深受讀者喜愛。