目錄
一、戰(zhàn)略篇 得供應(yīng)鏈者，得天下
第1章 供應(yīng)鏈管理的前世今生　//2
1.1　供應(yīng)鏈的起源　//2
1.1.1 供應(yīng)鏈的今世前生　//2
1.1.2 供應(yīng)鏈管理的定義　//4
1.1.3 大國(guó)競(jìng)爭(zhēng)的供應(yīng)鏈時(shí)代　//4
1.2　供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)　//5
1.2.1 供應(yīng)鏈管理的核心目標(biāo)　//5
1.2.2 供應(yīng)鏈管理重要的原因　//6
1.2.3 供應(yīng)鏈管理的變化趨勢(shì)　//7
1.3　供應(yīng)鏈管理的環(huán)節(jié)　//7
1.3.1 供應(yīng)鏈管理的組成　//7
1.3.2 供應(yīng)鏈管理的環(huán)節(jié)及職能　//8
1.3.3 供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)資源　//9
1.4　供應(yīng)鏈管理教育　//9
1.4.1 供應(yīng)鏈管理的行業(yè)組織　//9
1.4.2 供應(yīng)鏈管理的國(guó)際認(rèn)定　//10
1.4.3 國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈管理的教育　//10
小貼士 供應(yīng)鏈管理的學(xué)習(xí)方法：費(fèi)曼學(xué)習(xí)法　//12
1.5　全球供應(yīng)鏈最佳實(shí)踐　//13
1.5.1 全球供應(yīng)鏈25強(qiáng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)　//13
1.5.2 供應(yīng)鏈創(chuàng)新的中國(guó)實(shí)踐　//14
1.5.3 “中國(guó)式供應(yīng)鏈管理”系列叢書(shū)　//15
第2章 供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)　//18
2.1　供應(yīng)鏈相關(guān)定義　//18
2.1.1 供應(yīng)鏈的定義　//18
2.1.2 供應(yīng)鏈管理的定義　//19
2.2　供應(yīng)鏈管理體系　//19
2.2.1 供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略　//19
2.2.2 供應(yīng)鏈管理體系分層　//20
2.3　供應(yīng)鏈管理層級(jí)劃分　//21
2.3.1 供應(yīng)鏈管理的五個(gè)層級(jí)　//21
2.3.2 中國(guó)供應(yīng)鏈管理的三個(gè)時(shí)代　//22
2.4　全球供應(yīng)鏈管理　//23
2.4.1 美國(guó)供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)　//23
2.4.2 美國(guó)主流供應(yīng)鏈企業(yè)　//24
2.4.3 國(guó)內(nèi)供應(yīng)鏈整合　//25
2.4.4 新基建與供應(yīng)鏈　//26
小貼士 “10天建成一座醫(yī)院”　//26
——武漢火神山、雷神山醫(yī)院超級(jí)供應(yīng)鏈管理　//26
第3章 供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)　//30
3.1　供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施　//30
3.1.1 何為供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施　//30
3.1.2 如何實(shí)施供應(yīng)鏈管理體系標(biāo)準(zhǔn)　//31
3.2　供應(yīng)鏈的特征分析　//33
3.2.1 供應(yīng)鏈三個(gè)層級(jí)的衍變　//33
3.2.2 供應(yīng)鏈的敏捷性和柔性　//34
3.2.3 供應(yīng)鏈管理中心　//35
3.2.4 供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)　//36
3.2.5 供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型　//36
3.2.6 供應(yīng)鏈人才管理體系　//37
3.2.7 供應(yīng)鏈管理的牛鞭效應(yīng)　//38
第4章 供應(yīng)鏈管理體系評(píng)價(jià)　//39
4.1　供應(yīng)鏈管理的效果維度　//39
4.1.1 可靠性　//39
4.1.2 反應(yīng)速度　//40
4.1.3 柔性　//40
4.1.4 成本　//40
4.2 供應(yīng)鏈效益提升的五個(gè)絕招　//41
4.3　“中國(guó)式供應(yīng)鏈管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系”的建設(shè)　//42
4.3.1 中國(guó)式供應(yīng)鏈管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系　//42
4.3.2 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系（應(yīng)用1.0版）　//42
t本篇知識(shí)點(diǎn)小結(jié)　//44
二、戰(zhàn)術(shù)篇 供應(yīng)鏈賦能運(yùn)營(yíng)　//47
第5章 設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈管理　//48
5.1　設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈管理概述　//48
5.1.1 設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈管理分類　//48
5.1.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)　//51
5.1.3 品類設(shè)計(jì)　//53
小貼士 設(shè)計(jì)的供應(yīng)鏈管理案例：小米之家　//54
5.2　供應(yīng)鏈需求管理　//56
5.2.1 供應(yīng)鏈需求管理的定義　//56
5.2.2 供應(yīng)鏈需求采集　//56
5.2.3 供應(yīng)鏈需求預(yù)測(cè)　//57
5.2.4 供應(yīng)鏈需求的研發(fā)管理　//57
小貼士 日本連鎖店鋪供應(yīng)鏈管理的秘密　//58
5.3　供應(yīng)鏈品類設(shè)計(jì)　//58
5.3.1 品類細(xì)分　//58
5.3.2 供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計(jì)心理學(xué)　//59
小貼士 立訊精密的供應(yīng)鏈突圍之路　//60
5.4　供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計(jì)　//61
5.4.1 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的定義　//61
5.4.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的分類　//62
5.4.3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的思路　//63
5.4.4 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程　//63
5.4.5 產(chǎn)品設(shè)計(jì)的戰(zhàn)略　//64
小貼士 名創(chuàng)優(yōu)品的供應(yīng)鏈管理　//65
5.4.6 產(chǎn)品質(zhì)量設(shè)計(jì)　//66
5.5　供應(yīng)鏈產(chǎn)品體系設(shè)計(jì)　//66
5.5.1 五級(jí)產(chǎn)品體系　//66
5.5.2 好產(chǎn)品的“三力模型”　//68
5.5.3 產(chǎn)品生命周期管理　//68
5.5.4 好產(chǎn)品的對(duì)標(biāo)企業(yè)　//69
小貼士 供應(yīng)鏈產(chǎn)品設(shè)計(jì)的“波士頓矩陣”　//70
5.6　產(chǎn)品極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)　//71
5.6.1 極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)目標(biāo)　//71
5.6.2 極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)路徑　//72
5.6.3 極簡(jiǎn)設(shè)計(jì)應(yīng)用　//73
小貼士 蘋(píng)果公司設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈的秘密：不給選擇　//73
5.7　供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的“二次曲線”　//74
5.7.1 非連續(xù)性創(chuàng)新“二次曲線”　//74
5.7.2 供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)的“二次曲線”需滿足消費(fèi)者心理　//75
小貼士 費(fèi)列羅集團(tuán)的“健達(dá)奇趣蛋”經(jīng)典產(chǎn)品設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈案例　//77
5.8　供應(yīng)鏈產(chǎn)品定價(jià)設(shè)計(jì)　//78
5.8.1 廉價(jià)是否真的很好　//78
5.8.2 定價(jià)的秘密　//78
5.8.3 供應(yīng)鏈的品牌策略與定價(jià)設(shè)計(jì)　//80
第6章 采購(gòu)的供應(yīng)鏈管理　//82
6.1　采購(gòu)的供應(yīng)鏈管理概述　//82
6.1.1 采購(gòu)的定義　//82
6.1.2 采購(gòu)的目標(biāo)和采購(gòu)的供應(yīng)鏈管理的目標(biāo)　//82
6.1.3 采購(gòu)的分類　//84
6.1.4 采購(gòu)的分項(xiàng)管理　//84
6.1.5 采購(gòu)流程管理　//86
小貼士 蘋(píng)果供應(yīng)商采購(gòu)案例：策略及執(zhí)行　//88
6.2　供應(yīng)商管理　//89
6.2.1 供應(yīng)商的相關(guān)定義　//89
6.2.2 供應(yīng)商選擇的因素　//90
6.2.3 供應(yīng)商的分類　//91
小貼士 飛機(jī)的采購(gòu)供應(yīng)鏈管理案例　//92
6.2.4 供應(yīng)商激勵(lì)　//93
6.2.5 供應(yīng)商采購(gòu)評(píng)審　//93
6.2.6 供應(yīng)商采購(gòu)監(jiān)督　//93
小貼士 富士康采購(gòu)供應(yīng)鏈管理的13項(xiàng)準(zhǔn)則　//94
6.3　采購(gòu)成本管控（物流）　//96
6.3.1 傳統(tǒng)物流方式的不足　//96
6.3.2 成本管控方法　//97
6.3.3 成本管控步驟　//97
小貼士 華萊士采購(gòu)供應(yīng)鏈管理的案例：“極致成本之路”　//98
第7章 生產(chǎn)的供應(yīng)鏈管理　//100
7.1　生產(chǎn)供應(yīng)鏈　//100
7.1.1 生產(chǎn)的定義　//100
7.1.2 生產(chǎn)供應(yīng)鏈的類型　//101
7.1.3 生產(chǎn)的分類與生產(chǎn)供應(yīng)鏈的定位　//103
小貼士 格力電器供應(yīng)鏈管理的五個(gè)階段　//103
7.2　精益生產(chǎn)　//104
7.2.1 精益生產(chǎn)的定義　//104
7.2.2 精益生產(chǎn)的演變過(guò)程　//104
7.2.3 精益生產(chǎn)的思想精髓　//105
7.2.4 精益生產(chǎn)的三個(gè)專注　//105
7.2.5 日本和德國(guó)的精益生產(chǎn)　//106
小貼士 黃記煌中餐供應(yīng)鏈“標(biāo)準(zhǔn)化工廠”的三無(wú)模式　//108
7.3　精益供應(yīng)鏈　//109
7.3.1 精益供應(yīng)鏈的定義　//109
7.3.2 準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式　//109
小貼士 小米的“精益供應(yīng)鏈思維”　//110
7.4　生產(chǎn)庫(kù)存及生產(chǎn)降本管理　//111
7.4.1 生產(chǎn)庫(kù)存管理　//111
7.4.2 降低庫(kù)存的原因　//112
7.4.3 削減庫(kù)存的八個(gè)方法　//112
7.4.4 生產(chǎn)降本管理和降本設(shè)計(jì)　//114
7.5　柔性供應(yīng)鏈　//115
7.5.1 柔性供應(yīng)鏈的定義　//115
7.5.1 企業(yè)柔性生產(chǎn)　//115
7.6　供應(yīng)鏈生產(chǎn)優(yōu)化　//116
7.6.1 全面質(zhì)量管理　//116
7.6.2 供應(yīng)鏈生產(chǎn)流程變革　//117
7.6.3 供應(yīng)鏈生產(chǎn)外包　//118
小貼士 工匠精神，德日如何創(chuàng)造供應(yīng)鏈細(xì)分領(lǐng)域的隱形冠軍　//119
第8章 銷售的供應(yīng)鏈管理　//121
8.1　銷售的供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵　//121
8.1.1 銷售的供應(yīng)鏈管理定義　//121
8.1.2 銷售的供應(yīng)鏈管理的數(shù)據(jù)化　//121
8.1.3 銷售供應(yīng)鏈預(yù)測(cè)　//123
小貼士 滿意度=感知-期望，你不知道的滿意心理學(xué)　//124
8.2　銷售供應(yīng)鏈策略　//124
8.2.1 短視頻營(yíng)銷的七種方式　//124
8.2.2 互聯(lián)網(wǎng)的九種思維　//125
8.2.3 創(chuàng)造第一IP　//126
8.2.4 銷售的五力模型　//127
8.3　銷售供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)細(xì)分　//127
8.3.1 中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)流量四大領(lǐng)域　//127
8.3.2 深挖細(xì)分市場(chǎng)　//128
8.3.3 十大開(kāi)源策略　//129
小貼士 蜜雪冰城的“低定價(jià)策略”　//130
第9章 服務(wù)的供應(yīng)鏈管理　//131
9.1　服務(wù)的供應(yīng)鏈管理內(nèi)涵　//131
9.1.1 服務(wù)的供應(yīng)鏈管理的定義　//131
9.1.2 物流服務(wù)階段分析　//131
9.1.3 物流的分類　//133
9.1.4 新趨勢(shì)推動(dòng)物流供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型　//134
9.2　倉(cāng)儲(chǔ)管理　//136
9.2.1 倉(cāng)庫(kù)管理　//136
9.2.2 倉(cāng)庫(kù)的分類　//138
9.2.3 庫(kù)存及持有原因分析　//138
9.2.4 庫(kù)存相關(guān)指標(biāo)　//139
9.3　運(yùn)輸管理　//140
9.3.1 運(yùn)輸方式　//140
9.3.2 運(yùn)輸方式選擇　//141
9.3.3 集裝箱運(yùn)輸　//142
9.3.4 物流園區(qū)　//143
9.4　配送管理　//144
9.4.1 配送方式及時(shí)限　//144
9.4.2 區(qū)域配送中心　//146
9.4.3 配送降本　//147
9.4.4 配送損耗管理　//148
9.4.5 配送新基建　//148
小貼士 猛獸大戰(zhàn)：社區(qū)團(tuán)購(gòu)的2021生鮮供應(yīng)鏈之爭(zhēng)　//149
9.5　售后增值服務(wù)　//152
9.6　冷鏈物流　//153
9.6.1 冷鏈物流的定義　//153
9.6.2 冷鏈需求細(xì)分　//153
9.6.3 中美日農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的差距　//154
9.6.4 生鮮冷鏈物流“決勝之戰(zhàn)”　//155
9.7　物流供應(yīng)鏈相關(guān)概念　//156
小貼士 日本排名第一的冷鏈物流企業(yè)——日冷物流　//157
第10章 供應(yīng)鏈信息流管理　//158
10.1　供應(yīng)鏈信息流管理概述　//158
10.1.1 供應(yīng)鏈信息流管理的六個(gè)環(huán)節(jié)　//158
10.1.2 供應(yīng)鏈信息管理系統(tǒng)　//159
10.1.3 供應(yīng)鏈信息價(jià)值分析　//160
小貼士 美的集團(tuán)“數(shù)字化物流供應(yīng)鏈”實(shí)踐案例　//161
10.2　供應(yīng)鏈信息流相關(guān)概念　//163
10.3　供應(yīng)鏈數(shù)字化　//163
10.3.1 供應(yīng)鏈數(shù)字化背景　//163
10.3.2 數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施　//164
10.3.3 企業(yè)數(shù)字化　//165
小貼士 “數(shù)字貨運(yùn)第一股”滿幫集團(tuán)估值過(guò)千億元　//166
第11章 供應(yīng)鏈資金流管理　//168
11.1　供應(yīng)鏈資金流概述　//168
11.2　安全資金流管理　//169
11.3　供應(yīng)鏈資金缺口管理　//170
11.4　供應(yīng)鏈金融　//171
t本篇知識(shí)點(diǎn)小結(jié)　//172
三、實(shí)踐篇 智慧供應(yīng)鏈管理　//174
第12章 智慧供應(yīng)鏈　//175
12.1　智慧供應(yīng)鏈概述　//175
12.1.1 智慧供應(yīng)鏈的定義　//175
12.1.2 智慧供應(yīng)鏈的源起　//175
12.1.3 智慧供應(yīng)鏈的層級(jí)架構(gòu)　//176
12.1.4 智能供應(yīng)鏈　//177
12.2　智慧城市與供應(yīng)鏈　//178
12.2.1 智慧城市物流　//178
12.2.2 智慧供應(yīng)鏈管理的“四化提升”　//179
小貼士 國(guó)美智慧供應(yīng)鏈制勝“五字決”　//179
12.3　供應(yīng)鏈控制塔　//180
12.3.1 企業(yè)供應(yīng)鏈困局　//180
12.3.2 供應(yīng)鏈控制塔的作用　//180
12.4　供應(yīng)鏈燈塔企業(yè)　//181
12.4.1 企業(yè)對(duì)標(biāo)管理　//181
12.4.2 燈塔企業(yè)精益供應(yīng)鏈管理　//182
12.4.3 精益供應(yīng)鏈管理的六個(gè)關(guān)鍵　//182
小貼士 茶顏悅色的供應(yīng)鏈“武漢沖擊波”　//182
第13章 智慧物流供應(yīng)鏈　//186
13.1　物流供應(yīng)鏈時(shí)代　//186
13.1.1 物流供應(yīng)鏈的時(shí)代變遷　//186
13.1.2 物流供應(yīng)鏈的分類　//187
13.1.3 物流供應(yīng)鏈的五條路徑　//188
13.1.4 物流供應(yīng)鏈管理階段　//188
小貼士 中國(guó)物流層級(jí)分析圖　//189
13.1.5 物流服務(wù)分類　//190
13.2　智慧物流供應(yīng)鏈裝備　//191
13.2.1 智能物流裝備　//191
13.2.2 智慧物流技術(shù)　//191
13.2.3 智慧物流決策　//192
小貼士 中國(guó)電商企業(yè)的智慧物流實(shí)踐　//194
13.3　物流成本與GDP　//196
13.3.1 中國(guó)物流成本變化趨勢(shì)　//196
13.3.2 物流四要素對(duì)比　//197
13.4　智慧物流供應(yīng)鏈規(guī)劃　//199
13.5　智慧物流生態(tài)　//200
13.5.1 京東物流生態(tài)　//200
13.5.2 小米企業(yè)生態(tài)　//202
小貼士 中國(guó)物流供應(yīng)鏈生態(tài)“六大江湖門派”　//202
第14章 智慧行業(yè)供應(yīng)鏈　//205
14.1　智慧行業(yè)供應(yīng)鏈簡(jiǎn)述　//205
14.1.1 三類供應(yīng)鏈的定義　//205
14.1.2 智慧供應(yīng)鏈的變化趨勢(shì)　//206
14.2　商貿(mào)業(yè)供應(yīng)鏈　//206
14.2.1 卓爾商貿(mào)業(yè)供應(yīng)鏈崛起　//206
14.2.2 名創(chuàng)優(yōu)品的供應(yīng)鏈管理　//208
14.2.3 錢大媽的供應(yīng)鏈之道　//210
14.2.4 良品鋪?zhàn)拥墓��?yīng)鏈　//212
14.3　制造業(yè)供應(yīng)鏈　//213
14.3.1 手機(jī)供應(yīng)鏈解困　//213
14.3.2 攀升電腦供應(yīng)鏈崛起的秘密　//213
14.3.3 華為供應(yīng)鏈管理　//214
14.3.4 格力供應(yīng)鏈的成本控制　//215
14.3.5 特斯拉供應(yīng)鏈管理　//216
14.4　服務(wù)業(yè)供應(yīng)鏈　//216
14.4.1 外賣企業(yè)供應(yīng)鏈　//216
14.4.2 服務(wù)爆品供應(yīng)鏈　//217
小貼士 依云的供應(yīng)鏈管理　//217
第15章 數(shù)字供應(yīng)鏈　//219
15.1　供應(yīng)鏈數(shù)字化　//219
15.1.1 數(shù)字供應(yīng)鏈的定義　//219
15.1.2 企業(yè)數(shù)字化的四個(gè)階段　//219
15.2　數(shù)字供應(yīng)鏈技術(shù)　//221
15.2.1 數(shù)字供應(yīng)鏈技術(shù)的五個(gè)層級(jí)　//221
15.2.2 數(shù)字供應(yīng)鏈的四種大數(shù)據(jù)　//221
15.2.3 數(shù)字重構(gòu)供應(yīng)鏈　//222
15.2.4 數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)企業(yè)　//222
15.2.5 物聯(lián)網(wǎng)的數(shù)據(jù)崛起　//223
15.3　數(shù)字物流技術(shù)　//223
小貼士 物聯(lián)網(wǎng)科技公司G7　//224
15.4　供應(yīng)鏈信息技術(shù)　//225
小貼士 數(shù)字物流四大趨勢(shì)　//227
第16章 智慧供應(yīng)鏈金融　//229
16.1　供應(yīng)鏈金融三層級(jí)　//229
16.2　供應(yīng)鏈金融九大應(yīng)用　//230
16.3　新零售與供應(yīng)鏈金融　//231
16.4　供應(yīng)鏈金融中外發(fā)展解析　//231
小貼士 中國(guó)股市上的供應(yīng)鏈企業(yè)　//236
第17章 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理　//238
17.1　供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理概述　//238
17.1.1 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理的定義　//238
17.1.2 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生原因　//239
17.1.3 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的應(yīng)對(duì)　//239
17.2　應(yīng)急物流　//239
17.3　綠色供應(yīng)鏈和碳中和　//241
17.4　供應(yīng)鏈管理體系建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)管理　//243
小貼士 服裝企業(yè)電商供應(yīng)鏈如何崛起　//244
t本篇知識(shí)點(diǎn)小結(jié)　//247