山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究
定 價:45 元
- 作者:冀憲武,田洪嶺 編
- 出版時間:2021/10/1
- ISBN:9787502975760
- 出 版 社:氣象出版社
- 中圖法分類:F426.77
- 頁碼:222
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
山西是遠(yuǎn)志的主產(chǎn)區(qū),山西遠(yuǎn)志資源的變化影響著整個遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
《山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》在闡述國內(nèi)外中藥材產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,從產(chǎn)業(yè)鏈的角度分析山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問題,結(jié)合國內(nèi)外中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn),提出山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策和建議。這些對策和建議,對政府相關(guān)部門制定中藥材產(chǎn)業(yè)政策具有重要的參考價值,對從事中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐的企業(yè)家和生產(chǎn)者則具有一定的理論指導(dǎo)作用。
遠(yuǎn)志是我國傳統(tǒng)中藥,具有安神益智、祛痰、消腫的作用,遠(yuǎn)志提取的有效物質(zhì)成分還具有抗老年癡呆、抗抑郁、抗癌等多種功效。山西是遠(yuǎn)志的主產(chǎn)區(qū),山西遠(yuǎn)志年產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70%,并且全國遠(yuǎn)志種源95%由山西省提供,品牌優(yōu)勢潛力巨大。近年來,山西省把中藥材作為山西特色農(nóng)業(yè)的七大產(chǎn)業(yè)之一,不斷加大政策扶持、財政支持、科技支撐、市場開拓的力度,全力將其打造成全省戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè),利用遠(yuǎn)志開發(fā)了許多新產(chǎn)品,市場需求量連年增長。然而,在遠(yuǎn)志生產(chǎn)中還存在不少問題:品種混亂、種質(zhì)退化、抗病蟲害等抗性降低;栽培技術(shù)水平低,盲目大量施用化肥及農(nóng)藥;多年種植,已產(chǎn)生連作障礙;產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化力度不強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈條短;市場體系建設(shè)滯后,銷售渠道不夠暢通等問題。這些管理、科研、生產(chǎn)、市場等方面的問題集中反映了遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)鏈方面的問題,嚴(yán)重影響藥材質(zhì)量安全,危害公眾健康,阻礙遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。為此,我們提出了《基于產(chǎn)業(yè)鏈視角的山西省遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策研究》課題(山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新研究課題,課題編號YCX2018428)。
本課題以產(chǎn)業(yè)鏈理論為基礎(chǔ),分析了山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)鏈各節(jié)點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題,包括遠(yuǎn)志的研發(fā)、種植、生產(chǎn)、加工和銷售等環(huán)節(jié);研究了山西省遠(yuǎn)志發(fā)展的環(huán)境,包括國內(nèi)外對遠(yuǎn)志的需求和山西省遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的優(yōu)勢、劣勢以及當(dāng)前面臨的發(fā)展機(jī)遇、威脅挑戰(zhàn)等因素;借鑒國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈管理以及現(xiàn)代中藥(傳統(tǒng)醫(yī)藥)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合山西實(shí)際,提出完善與優(yōu)化山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略思考與對策建議。
本書稿是在課題研究報告的基礎(chǔ)上完成的,主要由山西農(nóng)業(yè)大學(xué)圖書館(原山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技信息研究所)和山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)作物研究所(原山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所)的科技人員共同撰寫而成。在編寫過程中得到了山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位專家、學(xué)者的大力支持和幫助。為了提高本書編寫質(zhì)量,還引用了相關(guān)專家學(xué)者發(fā)表的論文和論著,在此一并致謝。
由于作者水平有限,盡管我們已經(jīng)做了最大的努力,書中疏漏和不足之處仍在所難免,敬請廣大讀者批評指正。
序
前言
第一章 緒論
第一節(jié) 研究背景與研究意義
第二節(jié) 研究對象與基本概念界定
第三節(jié) 研究框架與研究內(nèi)容
第四節(jié) 研究方法與技術(shù)路線
第二章 中藥材產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀
第一節(jié) 世界中醫(yī)藥的研究現(xiàn)狀
第二節(jié) 國內(nèi)中藥材產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀
第三節(jié) 山西中藥材產(chǎn)業(yè)研究現(xiàn)狀
第四節(jié) 國內(nèi)中藥材產(chǎn)業(yè)鏈研究現(xiàn)狀
第三章 中藥材遠(yuǎn)志概述
第一節(jié) 遠(yuǎn)志的本草考證
第二節(jié) 遠(yuǎn)志的生物學(xué)特性
第三節(jié) 遠(yuǎn)志資源的地理分布
第四節(jié) 藥用遠(yuǎn)志資源概況
第四章 山西遠(yuǎn)志資源
第一節(jié) 山西遠(yuǎn)志引種歷史
第二節(jié) 遠(yuǎn)志資源類型和分布
第三節(jié) 遠(yuǎn)志藥材歷史產(chǎn)區(qū)沿革
第四節(jié) 遠(yuǎn)志主產(chǎn)區(qū)的變化
第五節(jié) 遠(yuǎn)志資源利用現(xiàn)狀
第六節(jié) 山西遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)面臨的問題
第五章 遠(yuǎn)志種植技術(shù)
第一節(jié) 選地
第二節(jié) 播種
第三節(jié) 田間管理
第四節(jié) 病蟲害防治
第五節(jié) 遠(yuǎn)志品種介紹
第六章 遠(yuǎn)志采收與加工
第一節(jié) 采收
第二節(jié) 產(chǎn)地加工技術(shù)
第七章 遠(yuǎn)志銷售流通
第一節(jié) 市場遠(yuǎn)志變化情況
第二節(jié) 遠(yuǎn)志價格趨勢
第三節(jié) 遠(yuǎn)志的市場前景
第八章 各地遠(yuǎn)志特色栽培技術(shù)
第一節(jié) 露地栽培
第二節(jié) 設(shè)施栽培
第九章 遠(yuǎn)志藥材質(zhì)量
第一節(jié) 遠(yuǎn)志藥材品質(zhì)評價沿革
第二節(jié) 遠(yuǎn)志藥材商品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 遠(yuǎn)志的飲片炮制
第四節(jié) 遠(yuǎn)志的包裝、儲藏、運(yùn)輸
第五節(jié) 遠(yuǎn)志的藥典質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
……
第十章 山西省遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析
第十一章 國外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀與經(jīng)驗(yàn)
第十二章 國內(nèi)發(fā)展中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)
第十三章 山西省遠(yuǎn)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考
附錄
參考文獻(xiàn)